דייַטש עסנוואַרג קען נישט שטענדיק זיין טרענדי אָבער, איר האָבן צו אַרייַנלאָזן, עס אַווייץ טיף, לייַדנשאַפטלעך געפילן אויף אַ קאַלט ווינטער נאַכט מיט אַ פייַער אין די הרובע און פאַזי הויז סליפּערז אויף דיין פֿיס. דאָ זענען רעסאַפּיז פֿאַר דייַטש טרייסט עסנוואַרג בייַ זייַן פיינאַסט.
01 פון 06
דייַטש קאַרטאָפל רעסיפּעסHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / מאָמענט / Getty Images טאַקע, יינגל! דייטשישער מאַכן די בעסטער קאַרטאָפל קיילים. און וואָס זאָל זיי ניט? פּאָטאַטאָעס זענען מלך אין דייַטשלאַנד. פּאָטאַטאָעס האָבן נישט דערשייַנען אויף דער דייַטש טיש ביז 1716. זייער ערשטע הקדמה איז געווען אַ האַלב יאָרהונדערט פריער אין באַוואַריאַ, אָבער זיי זענען געדאַנק צו זיין סאַמיק, אַזוי די פויערים וואָלט נישט אַדאַפּט זיי ביז קאַרל V באפוילן זיי צו וואַקסן און עסן פּאַטייטאָוז אָדער האָבן זייער נאָסעס שנייַדן אַוועק!
באַטראַכטן די דרייַ רעסאַפּיז, פֿאַר סטאַרטערס:
- בראַטקאַרטפעלפעלן פֿאַר בייַשפּיל, הייַזקע פרייז אָבער בעסער.
- ראָעסטי איז די שווייצער ענטפער צו האַש בראַונז.
- קאַרטאָפפעלפּפער איז אמת קאַרטאָפל פּאַנקייקס.
02 פון 06
דייַטש מעק 'ס קעז רעצעפּטהאָמעמאַדע דייַטש קאַעסעספּאַעטזלע. דזש.מקגאַווין ונאַססומינג מאַקאַראָני און קעז (Käsespätzle) נעמט אויף אַ נייַ ויסמעסטונג ווען פּערד מיט קאַראַמעליזעד אַניאַנז. מאַכן די גרינג, כאָוממייד לאָקשן גערופן ספּעעטזלע צו באַקן אין די פאַן אָדער, אין אַ קניפּ, קויפן לאָקשן פֿאַר אַ פאַסטער ווערסיע פון דעם וועגעטאַריער, תּלמיד-פרייַנדלעך שיסל. זען דעם זען אַ שריט-דורך-שריט פירער פֿאַר מאכן כאָוממייד ספּ ä נעטז לאָקשן דאָ .
03 פון 06
דייַטש כאָוממייד ברויט רעסאַפּיזמיקסבראָט לאַב - גאַנץ קערל, כאָוממייד ברויט. דזש.מקגאַווין דייַטשלאַנד איז געזונט באקאנט פֿאַר זייַן ברויט אָבער טאָן איר וויסן איר קענען באַקן אַלט וועלט, אַרטיס-קוואַליטעט, טעמפּ, טשיווי ברעדז אין שטוב קיין צייַט איר ווילן זיי? מאַכן קיין פון די ברעדז און פרירן זיי, סלייסט, צו באַפרייַען סופּס, מאַרמעלאַד אָדער נאָר פריש פּוטער. איידער איר באַקומען סטאַרטעד, לייענען וועגן וואָס מעל צו נוצן .
04 פון 06
דייַטש Schnitzel RecipesGetty Images שניזעל איז נישט בלויז די לעצט אין טרייסט עסנוואַרג, עס ס 'שנעל! מאַכן שנעלזעל פון דיין באַליבסטע פלייש. כאַזער, הינדל, און קאַלט אַלע שטיין אַרויף צו די שיינע ברעאַדינג און סאָסיז. ווי מיט פילע פּשוט רעסאַפּיז, די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ איז וואָס וועט מאַכן אָדער ברעכן דיין דערפאַרונג. אַלט ייל אָדער ווייניקער-ווי-שליימעסדיק פלייש זאָל זיין אַוווידיד און היטן דיין שנעלזעל קערפאַלי צו ויסמייַדן ברענען.
05 פון 06
דייַטש סאַוערבראָטען - מאַרינאַטעד און ברעיסעד - רעסיפּעסPaul Poplis / Getty Images סאַוערבראָטען (ממש "זויער ראָוסט") נעמט אַ ביסל פון פּלאַנירונג ווייַל די רינדערנס זאָל זיין מאַרינאַטעד אין אַ זיס-זויער לייזונג פֿאַר 2-3 טעג. אבער עס איז אַזאַ אַ פאַרגעניגן צו עסן, עס איז אויך ווערט עס. דאָ זענען צוויי ווערסיעס - איינער מאַרינייטיד אין עסיק / ווייַן און איינער אין באַטערמילק. זען וואָס איינער איר ווי בעסער.
06 פון 06
דייַטש פּאַנקייק זופּ רעסיפּעסRusty Hil / Photolibrary / Getty Images האָבן איר אלץ געהאט פּאַנקייק זופּ ( פלאַעדלעסuppe )? דייַטש פּאַנקייקס זענען ווי קראַפּעס, אַזוי זיי האַלטן אַרויף אין יויך, ענלעך צו לאָקשן, אָבער האָבן אַ קנאָבל-ווי בייַ זיי. זיי זענען גרינג און שפּאַס צו עסן.