אַלבערטאַ פרוץ און וועגעטאַבלעס

וואָס ס אין צייַט אין אַלבערטאַ?

די אַלבערטאַ גראָוינג צייַט איז לעפיערעך קורץ, אָבער פילע פאַרמערס נוצן רייַף הייזער, גרינכאַוסיז, און אנדערע מעטהאָדס פון יקסטענדינג שניט צייַט, אַזוי איר קענען געפֿינען היגע קיוקאַמערז אין נאוועמבער און אנדערע דילייטפאַל אַדאַטיז. אין קיין פאַל, ווינטער סטאָרידזש און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז קענען האַלטן איר אין היגע פּראָדוצירן אַלע ווינטער לאַנג. אַוואַילאַביליטי וועט, פון קורס, פאַרשיידן באזירט אויף דיין פּלאַץ אין די גרויס פּראָווינץ, און די ספּעציפיש טנאָים יעדער צייַט.

, יולי דורך אקטאבער (דאָס איז די שניט צייַט, מיט פאַרשידענע ווערייאַטיז זענען פּיקט אין פאַרשידענע מאל, זינט apples זענען סטאָרידזש-פרייַנדלעך איר קען געזונט געפֿינען היגע ווערסיעס פֿאַר חדשים נאָך שניט)

אַספּאַראַגוס , מאי און יוני (די נוצן פון רייַף הייזער קענען צווינגען די צו אַרויסקומען פריער אין די פרילינג, אַזוי האַלטן דיין אויגן עפענען)

, יולי כאָטש סעפטעמבער

בעעץ , יולי דורך מאַרץ

, יולי און אויגוסט

בלובערריעס , יולי און אויגוסט

BROCOLLI , יוני אין אקטאבער

, סעפטעמבער דורך נאוועמבער (אויב איר קויפן זיי בייַ מארקפלעצער איר קען געפֿינען זיי נאָך אויף די סטילז, בשעת סטרייקינג און באַקוועם, נעמען זיי אַוועק די סטיל, ייַנוויקלען זיי לאָסלי אין פּלאַסטיק, און פּאָפּ זיי אין די פרידזש ווען איר באַקומען היים פֿאַר די בעסטער סטאָרידזש)

, יולי דורך מאַרץ

, יולי דורך מאַרץ

CAULIFLOWER , יולי דורך סעפטעמבער

, אויגוסט און סעפטעמבער

CHERRIES , יולי

קאָרן , יולי אין סעפטעמבער

CUCUMBERS , יולי אין סעפטעמבער

, יולי דורך סעפטעמבער

GREENS , יוני ביז אקטאבער

LETTUCE , יוני דורך סעפטעמבער (וואַרעם הייזער און אנדערע מעטהאָדס קענען שטארק פאַרברייטערן די סאַלאַט גראָוינג צייַט, אַזוי אויב איר זען זיי בייַ אנדערע מאל, זיין זיכער צו פרעגן)

, יוני דורך סעפטעמבער

פּערז , אויגוסט אין אקטאבער

, יוני דורך סעפטעמבער

, יולי אין סעפטעמבער

, יוני אין אקטאבער (ווי מיט apples, פּאַטייטאָוז זענען כאַרוואַסטיד איבער אַ פערלי לאַנג זשורנאַל, און דעמאָלט קענען זיין געהאלטן אין קאַלט סטאָרידזש אַפֿילו מער, אַזוי איר קענען זען היגע געוואקסן פּאַטייטאָוז פֿאַר די ווינטער)

פּאַמפּקינס , אויגוסט אין נאוועמבער

, יוני דורך אויגוסט

, יולי אין סעפטעמבער

רהובאַרב , יוני אין אויגוסט

, אויגוסט דורך מאַרץ

, יולי און אויגוסט

סטראָבעריז , יוני אין סעפטעמבער

טאָמאַטאָעס , יוני אין סעפטעמבער

, אויגוסט דורך מאַרץ

WILD MUSHROOMS , פרילינג אין פאַלן (פאָרגערידזשערז קען ברענגען די שליימעס צו דער מאַרק, וווּקס קנאַל אַרויף ווען עס איז זייער הויך אויף די וועטער איבער דעם קורס פון דעם יאָר, אויב איר וויסן אַ פאָרדזשער, זיי זענען די אָנעס צו פרעגן וואָס צו דערוואַרטן דעם צייַט )

ווינטער סקוואַש , אויגוסט דורך פעברואר

, יולי דורך סעפטעמבער (די בלאַסאַמז קומען אין צייַט אַ ביסל פריער-לאָזן פאַרמערס וויסן איר זענט אינטערעסירט אין בייינג זיי, ווייַל מאל זיי נאָר באַקומען טאָסט!)