דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד לייַער קאַקע מיט פּינאַט פּוטער פראָסטינג איז זייער גרינג צו מאַכן. דער שטיקל איז אויך גוט פֿאַר איר (געזונט, מין פון!), ווייַל עס ניצט קאַקאַאָ פּודער און ייל אַנשטאָט פון צעלאָזן שאָקאָלאַד און פּוטער.
די שאָקאָלאַד שטיקל איז פראָסטיד מיט די מערסט פאַביאַלאַסלי רייַך און קרימי פיסטאַשקע פּוטער פראָסטינג פֿאַר איינער פון די בעסטער דיזערץ איר האָט אלץ פארזוכט. דאס איז אַ ווונדערלעך שטיקל פֿאַר אַ סימכע ווי אַ דיין געבורסטאָג, ספּעציעל פֿאַר ווער עס יז וואס ליב דעם טאַם קאָמבינאַציע.
נאָר אַ באַמערקונג: אויב איר נוצן זיך מייקינג מעל אין דעם שטיקל, עס וועט קיינמאָל פּרובירן געטאן. אין פאַקט, קיינמאָל נוצן זיך-רייזינג מעל, סייַדן אַ שטיקל ספּאַסיפיקלי רופט פֿאַר אים.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1-3 / 4 טעפּלעך מעל (נישט נוצן זיך-רייזינג מעל)
- 1-1 / 2 טעפּלעך צוקער
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל קאַקאַאָ פּודער
- 1-1 / 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1-1 / 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 עגגס
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל ייל
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1 טעפּל בוילינג וואַסער
- 3/4 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 3/4 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 6-7 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 7-10 טייפּספּאָאָנס מילך
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 2 טיספּונז וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- פאַרמאַכן די ויוון צו 350 ° F. גריס און שטויב מיט קאַקאַאָ צוויי 9 "שיכטע שטיקל פּאַנס. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די צוקער, ברוין צוקער, מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ. קאָך מיט דראָט וויסק ביז בלענדיד.
- לייג די עגגס, מילך, ייל, און 2 טיספּונז וואַניל און שלאָגן געזונט מיט דראָט וויסק אָדער מיקסער ביז קאַמביינד, וועגן 2 מינוט.
- בעת ביטינג, היץ די וואַסער אין אַ מייקראַווייוו ויוון צו בוילינג. צעברעקלען די בוילינג וואַסער אין די שטיקל טייג. גיסן די דין טייג אין די צוויי צוגעגרייט פּאַנס.
- באַקן די קייקס פֿאַר 30-35 מינוט אָדער ביז דער שטיקל פּולז אַוועק פון זייטן פון די פּאַן, די שפּיץ ספּרינגס צוריק ווען לייטלי גערירט, און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט אויס ריין. קיל די קייקס אין די פּאַנס פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די פּאַנס און קילן גאָר אויף די דראָט ראַקס.
- פֿאַר די פראָסטינג, פאַרבינדן 3/4 טעפּל פּוטער, די פיסטאַשקע פּוטער, און 2 טעפּלעך פון די פּאַודערד צוקער און שלאָגן ביז גלאַט. לייג 1 לעפל מילך און זאַלץ און שלאָגן געזונט.
- ביסלעכווייַז שלאָגן אין די מנוחה פון די פּאַודערד צוקער און גענוג פון די מילך פֿאַר געוואלט פאַרשפּרייטן קאָנסיסטענסי ביז די פראָסטינג איז גלאַט און פּוכיק. קלאַפּן אין די וואַניל.
- פּלאָמבירן און פראָסט דעם שטיקל מיט די פראָסטינג. Pile it on; דאָס איז איינער פון די בעסטער טיילן פון דעם שטיקל. סטאָר די שטיקל, באדעקט, אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 3 טעג, אויב עס לאַז אַז לאַנג!