פּיטאַ ברויט, מאל גערופן אַראַביש ברויט , איז אַ ווייך, לייטלי לעאַווענעד פלאַטברעאַד וואָס איז זייער פאָלקס אין מיטל מזרח קוויזין. דער שפּאַס טייל פון עס איז אַז, ווייַל עס איז בייקט אַ זייער הויך טעמפּעראַטור, די טייג פּאַפס אַרויף און סעפּערייץ בעשאַס קוקינג, געוויינטלעך שאפן אַ קעשענע. רעפטל די פּיטאַ קייַלעכיק אין העלפט און איר האָבן צוויי רעגע פּאַקאַץ גרייט צו זיין אָנגעפילט מיט אַלע מאַנירן פון סענדוויטש פאַנגקשאַנז. פּונקט אַזוי, איר קענען פּונקט פאַרלייגן די גאנצע פּיטאַ אין העלפט, די וועג איר וואָלט מיט נאַן ברויט, צו שאַפֿן אַ סטורערדיער סענדוויטש, דיפּענדינג אויף דיין פילינגז. פּערפעקטלי פּאָרטאַטיוו און עפענען פֿאַר סאָף קולינאַריש שאפן, וואָס איר שטאָפּן דיין פּיטאַ מיט איז בלויז באגרענעצט דורך דיין פאַנטאַזיע. דאָ זענען צען גוואַלדיק געדאנקען צו באַקומען סטאַרטעד. Enjoy!
01 פון 10
פאַלאַפעל פּיטאַ סאַנדוויטשפּיטאַ ברויט ס מערסט באַקאַנטע סטאַפינג איז די קלאַסיש פאַלאַפעל (געפּרעגלט טשיקקפּעאַ באַללס). טיפּיקלי פּערד מיט אַ ישראל סאַלאַט פון דייסט טאַמייטאָוז, דאַקט קיוקאַמערז און סלייסט אַניאַנז, די גאנצע סענדוויטש איז דריזזלעד מיט טאַהיני סאָוס. שליימעסדיק פֿאַר לאָנטש אָדער אַ ליכט מיטאָג.
02 פון 10
סאַביק סאַנדוויטשסאַביק סאַנדוויטש. Anita Schecter כּמעט ווי פאָלקס ווי אַ פאַלאַפעל סטאַפט פּיטאַ, די סאַוטש איז אַ מיטל מזרח סענדוויטש מיט געפּרעגלט פּאַטלעזשאַן, האַרט בוילד יי, הוממוס, טאַהיני, ישראל סאַלאַט (דאַקטעד טאַמייטאָוז, דאַקט קיוקאַמערז און סלייסט אַניאַנז) און אַ זיס און געווירציק מאַנגאָ סאָוס גערופן אַמבאַ. עס ס אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע פלייווערז וואָס אַלע גיין בישליימעס צוזאַמען.
03 פון 10
מיטל מזרח טשיקקען שאַוואַרמאַ רעסיפּעמיטל מזרח טשיקקען שאַוואַרמאַ רעסיפּע. שאַוואַרמאַ סאַנדוויטשיז זענען די לעצט מיטל מזרח אויף-דעם-גיין מאָלצייַט און זיי קענען זיין געמאכט מיט הינדל, רינדערנס, לאַם אָדער אַפֿילו וועגעטאַריער. אבער דער קלאַסיש הינדל רופט פֿאַר טינלי סלייסט פלייש אלנגעוויקלט אין פּיטאַ ברויט מיט וועדזשיז, געווירץ און סאָוס.
04 פון 10
גרילד טשיקקען פּיטאַ סאַנדוויטשגרילד הינדל מאכט אַ גרויס סענדוויטש קיין ענין ווי עס איז געדינט. אבער שטאָפּן עס אין אַ פּיטאַ צוזאמען מיט עטלעכע סאַלאַט, שפּינאַט בלעטער אָדער אַ ביסל גרילד וועדזשטאַבאַלז און שפּיץ עס מיט דיין באַליבט מיטל מזרח סאָוס פֿאַר די גאנץ געשמאַק.
05 פון 10
טאָאַסטעד פּיטאַ סאַלאַט שיסלAnita Schecter מאַך איבער בורריטאָ באָולז ווייַל די פּיטאַ שיסל איז דאָ. קרוכלע וועדזשטאַבאַלז ווי פריש בעיבי שפּינאַט בלעטער, טאַמייטאָוז, קיוקאַמערז און רויט ציבעלע זענען קאַמביינד מיט ראָוסטיד טשיקקפּעאַס און אַ טאַהיני סאָוס, דעמאָלט געדינט אין אַ בייקט פּיטאַ שיסל. לאָנטש הימל און געזונט ווי געזונט.
06 פון 10
פרישטיק פּיטאַ מיט יאָגורט, עגגס און טאַמאַטאָוזפרישטיק פּיטאַ. Anita Schecter מיר אַלע ליבע פרישטיק ראַפּס פֿאַר זייער פיייקייַט צו האַלטן אונדז אויף די גיין. אבער אַנשטאָט פון שווער ינגרידיאַנץ וואָס וועט ווייד אַראָפּ דיין מאָרגן, פּרובירן צו האַלטן עס ליכט און רעפרעשינג מיט אַ טאָוסטיד פּיטאַ סלאַטיד מיט יאָגורט, טאַמאַטאָוז און זאַ'אַטאַר. Top מיט געפּרעגלט עגגס פֿאַר פּראָטעין און אָנהייבן דיין טאָג געשמאַק. באַקומען די רעצעפּט פֿאַר אַ פרישטיק פּיטאַ דאָ .
07 פון 10
וואָלנאַט פאַלאַפעל פּיטאַ מיט זויער אָניאָנסAnita Schecter מיר ליבע אַ פּיטאַ סטאַפט מיט פאַלאַפעל, אָבער וואָס ניט געבן דעם רעצעפּט עטלעכע נייַ לעבן מיט עקסטרע קריספּי פאַלאַפעל באַללס געמאכט מיט טשיקקפּעאַס און וואָלנאַץ? געדינט אין אַ פּיטאַ מיט די רעגולער סאָרטירונג פון וועדזשטאַבאַלז אָבער אַ ביסל עקסטרע זינג פון זויער אַניאַנז. דאָס איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו דזשאַז אַרויף דיין לאָנטש קעסטל.
08 פון 10
מיטל מזרח פּיטאַ טאַקאָסמיטל מזרח פּיטאַ טאַקאָס. Anita Schecter מיר זענען משוגע וועגן טאַקאָוז אין אַלע זייערע פארמען. אבער געבן דיין ווייַטער טאַקאָ דינסטאג אַ דערהייַנטיקן דורך סאַבסטיטינג ווונדערלעך ווייך פּיטאַ ברויט, סטאַפט מיט גרילד הינדל, וועדזשטאַבאַלז און מיטל מזרח בשמים און סאָסיז.
09 פון 10
פאַלאַפעל, טאַהיני און קומין ראָוסטיד בוטטערד סקוואַש סאַנדוויטשAnita Schecter מיט קולער וועטער, מיר ליבע אַ וואַרעם סענדוויטש, ספּעציעל ווען עס ינוואַלווז ראָוסטיד בערנד קרישטאָל. דעם זיס האַרבסט וועדזש מאכט אַ גרויס קאָמפּלימענט צו דעם טראדיציאנעלן פאַלאַפעל און טאַהיני סאָוס.
10 of 10
Thanksgiving לעבעדיקע פּיטאַ מיט Cranberry Pomegranate SauceAnita Schecter איז דער בעסטער טייל פון טהאַנקסגיווינג עסנוואַרג דער מאָלצייַט זיך אָדער די לעפטאָוווערז? נו, ביידע פון קורס אָבער די לעפטאָוווערז זענען באשטימט וויכטיק. געבן דעם פּאָסטן Thanksgiving טאָג לעפטאָוווערז סענדוויטש אַ פריש טוויסט מיט פּיטאַ ברויט און אַ דילישאַבאַל זשורעכלינעס מילגרוים סאָוס. איר וועט זיין געפרואווט צו מאַכן די מאָלצייַט אַלע איבער ווידער צו האָבן דעם סענדוויטש.