וואַרעם זיך צו הייס סאָופּס
עס טוט נישט האָבן צו זיין קאַלט אַרויס צו הנאה הייס זופּ. איך בין אַ סאָופּיע - אַז ס 'אַ זופּ דזשונקיע. איך קענען עסן הייס זופּ יאָר-קייַלעכיק אָבער, ווען ייַזיק ווינטן אָנהייבן צו ווהיסאַל אַרויף די פּעטיקאָוז, עס ס 'גאָרנישט ווי אַ גלעזל אָדער שיסל פון נערישינג, הייס זופּ צו וואַרעם די גוף און די נשמה מיט טרייסט עסנוואַרג גוטסקייט. באַטראַכטן די הייס זופּ רעסאַפּיז ווייַטער מאָל איר ברענגען אויס די לאַגער טאָפּ.
01 פון 11
שפּריץ פּי זופּ רעצעפּטFrances Sutherland / EyeEm / Getty Images דעם פויליש שפּאַלטן אַרבעס זופּ לייכט קענען פאָרן די הויפּט קורס, לאָודיד ווי עס איז מיט פּאַטייטאָוז, קעראַץ און טשאַנגקס פון שינקע. א שטיק פון קראַסטי ברויט אָדער קראַקערז און אַ גרין סאַלאַט מאַכן די מאָלצייַט פאַרענדיקן.
02 פון 11
גולאַש זופּ רעצעפּטגמוואָזד / געטי בילדער דעם רעצעפּט פֿאַר אונגאַריש גולאַש זופּ אָדער גוליאַס לעווז איז האַרציק גענוג צו ווערן געגעסן ווי אַ הויפּט קורס מיט קאָרן ברויט. דעם זופּ בענעפיץ פון אַ לאַנג, פּאַמעלעך קאָכן.
03 פון 11
מאַשרום-גערשטן זופּ רעסיפּעגאָרדאַנאַ דזשאָוואַנאָוויק / געטי בילדער דאס איז אַ האַרציק, קרימד זופּ געמאכט מיט דאַר פויליש מאַשרומז אָדער פּאָרסיני מאַשרומז און גערשטן. עס ס דיק און סאַטיספייינג און מאכט אַ גרויס וועגעטאַריער הויפּט מאָלצייַט ווען געדינט מיט ברויט. עס אויך איז איינער פון די קאָרסאַז בייַ אַ טראדיציאנעלן פויליש ווייגיליאַ אָדער ניטל יוו מיטאָג.
04 פון 11
בוריק בורשט רעסיפּעפיליפּס דעסנערקק / געטי בילדער פויליש בוריק זופּ קענען זיין געדינט וואַרעם אָדער קאַלט, קראַמד אָדער קלאָר. דעם רעצעפּט איז פֿאַר קלאָר בורז זופּ געדינט מיט בוילד פּאַטייטאָוז און קאָרן ברויט אויף די זייַט. קוק די רעצעפּט פֿאַר קרימי בוריק זופּ אין די נייַנט ליסטינג, ונטער.
05 פון 11
אָסטאַיל-גערשטן זופּ רעסיפּע אָסטאַיל-גערשטן זופּ איז פאָלקס מיט רובֿ מזרח אייראפעער. עס איז אן אנדער האַרציק אַפפיל וואָס קענען זיין געמאכט מיט אָדער אָן גערשטן, אָבער די גערשטן גיט עס אַ אָנגענעם גרעב. און, מורא ניט, די זופּ איז געמאכט מיט רינדערנס, ניט אָקס פלייש. דער נאָמען העווערקינעס צוריק צו פרי פּרעפּעריישאַנז.Jordan Lye / Getty Images 06 פון 11
וועגעטאַריער בעבל זופּ רעצעפּטיעקבֿ בילדער / Getty Images סערביש ווייַס בעבל זופּ - פּאַסולדזש - קענען זיין געמאכט מיט אָדער אָן פלייש. דעם רעצעפּט איז וועגעטאַריער און איז אַ האַרציק אַפפיל וואָס קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ קריספּ סאַלאַט און קראַסטי פּאָגאַטשאַ ברויט.
07 פון 11
קרימי קראָפּ פּיקלע זופּ רעסיפּע קראָפּ פּייפּ זופּ איז פּראָסט צווישן פּויליש, ליטהואַניאַנס און רוסישע. פיל ווי קלאַם טשאָוודער, עס קענען זיין געמאכט "ווייַס" אָדער "רויט." דעם רעצעפּט איז פֿאַר "ווייַס" קראָפּ פּיקינג זופּ טיקאַנד מיט זויער קרעם און טימינג מיט פּאַטייטאָוז, פּיקאַלז און פריש קראָפּ. אויב איר ווי דיל פּיקאַלז, דעם זופּ זאָל שלאָגן אַ טאַסטשבוד קאָרד.ברייאַן יאַרווין / געטי בילדער 08 פון 11
קירבעס זופּ רעצעפּטגמוואָזד / געטי בילדער כאָטש די פארבן אין דעם קירבעס זופּ רעצעפּט זענען עוואַקאַטיוו פון פאַלן, עס ווערט אַ יאָר-קייַלעכיק קרבן ווייַל עס קענען זיין געמאכט מיט קאַנד קירבעס פֿאַר קאַנוויניאַנס. לייג כאָוממייד פאַלן קאַרטאָפל דאַמפּלינגז אָדער קאָכן זיך עטלעכע פאַרפרוירן גנאָקטשי און איר ניטאָ גוט צו גיין.
09 פון 11
קרימי קאָלראַבי סאָו רעצעפּט דעם רעצעפּט פֿאַר קרימי קאַלראַבי זופּ מאכט נוצן פון אַ קרויט-ווי גרינס באקאנט ווי קאַלראַבי. עס איז אַ באַליבט צווישן פילע מזרח אייראפעער, אָבער די אונגארן זייַנען הונגעריק.Kohlrabi Soup. רוימער מאַערזינגער / געטי בילדער 10 of 11
קרימי בורסט באָרשט רעסיפּע דעם רעצעפּט פֿאַר קרימי בורשטין בורשט געץ זייַן טאַנג פון זויער קרעם און איז טיקער ווי די קלאָר בורז זופּ דיסקדייטיד אין די דריט ליסטינג, אויבן. עס קענען זיין געדינט הייס אָדער קאַלט און איז אַ גוט קאַנדידאַט פֿאַר אַ האַרץ קאָרן ברויט. ספּידז אַרויף דורך מאַכן דעם זופּ מיט קאַנד בוריקעס.מאָדעסיינז 58 / געטי בילדער 11 פון 11
לאם-גרינס זופּ רעסיפּע דעם רעצעפּט פֿאַר סערביש לאַם-גרינס זופּ איז יוזשאַוואַלי דער ערשטער לויף אין אַ גראָונדינג ברעט פון יסטער טריץ, אָבער עס קענען זיין געמאכט יאָר-קייַלעכיק מיט די מעאַטי ביינער לעפטאָוווער פון קיין לאַם מאָלצייַט אָדער לאַם אויף אַ שפּייַען.סמןעדהאַם / געטי בילדער