די געשמאַק ביסל קירבעס פריטטערס (אָדער קאַפּ דאָונאַץ) זענען אַ ויסגעצייכנט וועג צו געניסן די ספּעציעל טאַם פון קירבעס, און זיי מאַכן אַ פאַביאַלאַס פאַלן מייַכל.
די פריטטערס זענען אַ פּשוט געמיש פון ינגרידיאַנץ, טיף געפּרעגלט צו אַ גאנץ גילדענע ברוין. איך ראָולד מייַן אין אַ צימערינג-צוקער צונויפגיסן, און זיי וואָלט זייַן גרויס מיט פּאַודערד צוקער. אָדער דינען די פריטטערס מיט נעצבוים סירעפּ, שטעקן סירעפּ, אָדער עפּל עפּלזאַפט סירעפּ .
פֿאַרבונדענע: ספּיסט פּאַמפּקין פּאַנקייקס מיט קאָרנמעאַל
וואָס איר דאַרפֿן
- ייל פֿאַר טיף-פריינג
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (וועגן 9 אונס)
- 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/3 טעפּל פּאַקט ברוין צוקער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 3/4 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 גרויס יי
- 1 גלעזל קאַנד קירבעס
- 3 טייבאַלספּונז מילך
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 טעפּלעך צימערינג צוקער (פֿאַר קאָוטינג)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ טיף, שווער פאַן, היץ די בוימל צו 365 ° F.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די מעל, ברוין צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ, צימערינג, און מושקאַט. קאָך צו צונויפגיסן.
- אין אַ קליין שיסל, וויסק די יי מיט דעם קירבעס און מילך. קאָך אין די צעלאָזן פּוטער און וואַניל. גיסן די קירבעס געמיש אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און גערודער ביז געמישט.
- פאַלן די טייג דורך טיספּונעפולז אין די הייס בוימל. איך פריי וועגן 5 אָדער 6 פריטטערס אין אַ צייַט. פּרעגלען צו ברוין ביידע זייטן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט.
- מיט אַ סלאַטיד לעפל, אַריבערפירן די פריטטערס צו פּאַפּיר טאַולז צו פליסן.
- זעמל די קירבעס פריטטערס אין צימערינג צוקער אָדער שטויב מיט פּאַודערד צוקער.
- מאכט וועגן 2 1/2 צו 3 טוץ פריטטערס.
איר קען אויך ווי