די דערצו פון עסיק צו די געמיש מאכט דעם זשורעכלינעס קאַנדאַמאַנט אַ "טשאַטניי" אלא ווי אַ קלעם אָדער קאַנסערוו. איר קענען פאַרבייַטן לימענע זאַפט פֿאַר דעם עסיק אויב איר בעסער, און איר קענען לייגן עטלעכע דאַר קראַנבעריז צוזאמען מיט די רייזאַנז. זען מער געדאנקען אין די עצות און ווערייישאַנז.
דאס איז אַ געשמאַק זשורעכלינעס טשאַטניי מיט apples, אָראַנדזשאַז, גאָלדען רייזאַנז, און בשמים, גאנץ אַלאָנגסייד כאַזער, טערקיי און הינדל הויפּט קיילים. עס איז אַ ויסגעצייכנט טשאַטניי פֿאַר די האָלידייַס. מיר ווי אַ ביסל צוזאמען מיט נאָר וועגן קיין מאָלצייַט.
בשעת עס איז נישט אַ היים קאַנינג רעצעפּט, די זשורעכלינעס טשוטניי קענען זיין פאַרפרוירן אין קליין קאַנטיינערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס מאַראַנץ (פּילד, האַרט מעמבראַנע אַוועקגענומען, געהאַקט)
- 1/4 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 1 12-אונס פּעקל (פריש אָדער פאַרפרוירן קראַנבעריז, רינסעד און ויסגעשעפּט)
- 1 3/4 טעפּלעך צוקער
- 1 גרויס גאָלדען געשמאַק עפּל (פּילד, קאָרעד, און געהאַקט)
- 1/2 טעפּל גאָלדען רייזאַנז (אָדער רעגולער סידעלע רייזאַנז)
- 1/4 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז (אָדער וואָלנאַץ)
- 1 לעפל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/2 לעפעלע ערד ינגבער
- 1/2 לעפעלע ערד
- צימערינג
ווי צו מאַכן עס
- פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס פאַן; ברענגען צו אַ קאָכן.
- רעדוצירן היץ צו נידעריק און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר 5-8 מינוט, אָדער ביז קראַנבעריז זענען בערסטינג.
- אַריבערפירן די זשורעכלינעס טשוטניי צו אַ שיסל און טשיל ביז געדינט צייַט.
- עקסטרע טשאַטניי קען זיין פאַרפרוירן אין קליין פריזער קאַנטיינערז.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די רייזאַנז מיט דאַר קראַנבעריז .
- פאַרבייַטן די עפּל מיט אַ דייסט באַרנע.
- ניצן לימענע זאַפט אַנשטאָט פון עסיק.
איר קען אויך ווי
קראַנבעררי מאַראַנץ ברויט מיט אָראַנדזש ייסינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 549 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 8 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 130 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |