טראכטן פון טריינג אויס אַ רוי וועגאַן דיעטע ? צי איר רופן עס די "רוי פודז" אָדער "לעבן אָדער לעבעדיק פודז" דיעטע, דאָרט ס 'פּלאַץ פון נייסייערז אויס דאָרט, אָבער, ווי פילע מענטשן וואס שווערן דורך די בענעפיץ פון עסן אַלע אָדער מערסטנס רוי און לעבעדיק פודז. אויב איר'רע יקספּלאָרינג אַדינג מער רוי וועגאַן פודז צו דיין דיעטע אָדער אַפֿילו געגאנגען פול-אויף רוי, דאָ סיס מיטס אַז באַקומען ריפּיטיד צייַט און צייַט ווידער אָבער זענען סאַפּרייזינגלי און פּלעזאַנטלי נישט אמת!
מיטאָג # 1: איר דאַרפֿן צו עסן 100% רוי פודז און גאָרנישט אַנדערש צו באַקומען די בענעפיץ פון די רוי עסנוואַרג דיעטע.
בשעת פילע מענטשן אַדכיר צו דעם מיטאָס, דער פאַקט איז אַז פֿאַר רובֿ פון אונדז וואס עסן אַ דורכשניטלעך אמעריקאנער דיעטע הויך אין פּראַסעסט און פעסט פודז, קיין פאַרגרעסערן אין פריש, רוי וועגאַן פודז איז וווילטויק. פּשוט ענדערונגען אַזאַ ווי עסן פרוכט פֿאַר פרישטיק אַנשטאָט פון פּאַנקייקס אָדער ווורשט וועט פֿאַרבעסערן דיין געזונט. עסן אַ וועגאַן גרין סאַלאַט פֿאַר לאָנטש וועט געבן איר מער ענערגיע ווי אַ האַמבורגער, סאָדע, און פרייז. רובֿ מענטשן שטימען אַז אין סדר צו באַקומען אַלע די פילע בענעפיץ פון רוי וועדזש דיעטע, איר דאַרפֿן צו עסן מערסטנס רוי פודז, וועגן 90-95% פון דיין דיעטע. אויב איר'ד ווי צו פאַרגרעסערן די סומע פון רוי פודז אין דיין דיעטע, אָבער זענען נישט זארגן וועגן געגאנגען אַלע, טשעק אויס די כּמעט רוי רעסיפּעס אָפּטיילונג אויף דעם פּלאַץ.
מיטאָג # 2: אַלץ איר עסן אויף די רוי עסנוואַרג וועט זיין קאַלט.
Absolutely not!
דאס איז אַ מיטאָס אַז פילע לאַנג-טערמין רוי פודאַסיס נאָך טאָן ניט וויסן איז פאַלש! אין פאַקט, עפּעס איר עסן קענען זיין וואַמד אַרויף, אַזוי לאַנג ווי עס קען נישט באַקומען העאַטעד אויבן 104 דיגריז פאַהרענהעיט. עסנוואַרג קענען זיין וואָרמד אַרויף אין אַ דיכיידזשער, אָדער, פֿאַר אַ מער האַנטיק אופֿן, וואַרעם אַרויף סופּס און קיילים דורך ניצן די וואָרמינג טעלער פון אַ קאַווע פאַבריקאַנט.
זען אויך: דער בעסטער דעהידראַטאָר רעסאַפּיז איר זאָל פּרובירן
מוסטער רעצעפּט: דעהידראַטעד פלאַקס סיד קראַקערז
מיטאָג # 3: די רוי וועגאַן דיעטע באשטייט בלויז רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז.
פּונקט ווי די מיטאָס אַז אַ וועגאַן דיעטע באשטייט פון גאָרנישט מער ווי טאָפו און ספּראַוץ, דעם איינער איז אויך פאַלש. א רוי עסנוואַרג דיעטע באשטייט פון פיל מער ווי פירות און וועדזשטאַבאַלז. זאמען, ניסלעך, נוס "מיליקס" , ספּראַוטעד גריינז, יאַמ - גראָז און דזשוסאַז זענען אַלע אַרייַנגערעכנט אויף אַ רוי דיעטע, ווי געזונט ווי עטלעכע פערמענטעד און פּראַסעסט פודז אַזאַ ווי רוי סוי סאָוס (נאַמאַ שויו) , קימטשעע, מיסאָ , רוי נוט בוטטערס און קעלט געדריקט רוי אָילס .
זען אויך: וואָס זענען רוי פודז?
מיטאָג # 4: די רוי עסנוואַרג דיעטע איז מער טייַער ווי אנדערע דיייץ.
קיין דיעטע קען זיין מער אָדער ווייניקער טייַער, דיפּענדינג אויף דיין טייסץ. עטלעכע פון די מערסט טייַער פודז אויף דעם פּלאַנעט זענען אַוואַדע ניט רוי פודז אָדער אפילו וועגעטאַריער אָדער וועגאַן פֿאַר אַז ענין! פילעט מיגאַן און קאַוויאַר זענען נישט רוי פודז! עטלעכע פאר-געמאכט רוי ייטאַמז וועט זיין גאַנץ טייַער, אָבער עטלעכע פון די בעסטער קלאַפּ פֿאַר דיין שפּייַזקראָם באַק וועט ווערן געפונען אין די פּראָדוצירן אָפּטיילונג פון דיין שפּייַזקראָם קראָם. Apples, bananas, salad greens and many vegetables are all a bargain compared to steak and lobster.
לינק: 11 יזיאַסט ראָ פוד רעסיפּעס
מיטאָג # 5: איר וועט האָבן צו עסן אַלע דיין מילז אין שטוב ווען די רוי עסנוואַרג דיעטע.
מער און מער רוי עסנוואַרג רעסטראַנץ זענען פּאַפּינג אַרויף אַרום די מדינה!
רובֿ גרויס שטעט, אַרייַנגערעכנט לאס אנדזשעלעס, טשיקאַגאָ, סאַן פֿראַנסיסקאָ און ניו יארק האָבן איין אָדער אַפֿילו מער רוי עסנוואַרג רעסטראַנץ, און אַפֿילו רובֿ מיטל-סייזד שטעט האָבן אַ באַסלינג רוי פודז סצענע: קוק אויס היגע קאָ-אָפּס אָדער גאַנץ פאָאָדס פֿאַר אַ רוי פודז אָפּטיילונג און, די טעג, פילע וועגעטאַריער און וועגאַן רעסטראַנץ אויך באַזאָרגן צו די רוי שטול מיט בייַ מינדסטער איין רוי וועגאַן ענטרעע אויף די מעניו. סאַלאַדס און פרוכט סמאָאָטהיעס קענען זיין געפונען פילע ערטער - נאָר ברענגען דיין אייגן רוי וועגאַן סאַלאַט סאָוס , אָדער פרעגן פֿאַר ייל און עסיק.
מיטאָג # 6: איר וועט פאַרברענגען אַלע דיין צייַט אין די קיך טשאַפּינג וועדזשטאַבאַלז און דעהידראַטינג פודז פֿאַר שעה אויף סוף.
נו, איר קען. אבער וואס וויל צו טאָן דאָס? סאַלאַדס, סמאָאָטהיעס און פילע רוי סופּס זענען שנעל צו צוגרייטן. רילייזינג אַז פילע מענטשן באַקומען פראַסטרייטאַד מיט קאָמפּלעקס רעסאַפּיז, איך ווע אויסגעקליבן און באשאפן די רוי וועגאַן עסנוואַרג רעסאַפּיז אויף דעם פּלאַץ דווקא ווייַל זיי טאָן ניט דאַרפן פאַנטאַזיע און טייַער ויסריכט און שעה פון צוגרייטונג צייַט.
אַז איז געזאגט, ינוועסטינג אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער וועט ראַטעווען איר פילע שעה פון טשאַפּינג און גרייטינג. אויב איר'רע ערנסט וועגן רוי פודז, איך רעקאָמענדירן איר בייַ מינדסטער ינוועסטירן אין אַ בלענדער און אַ עסנוואַרג פּראַסעסער . איר קען געפֿינען אַז יווענטשאַוואַלי, איר וועט וועלן צו קויפן אַ דיכיידזשער און אַ דזשויסער .
גרייט צו פּרובירן עטלעכע געזונט רוי און לעבעדיק עסנוואַרג רעסאַפּיז? קוק אויס מיין באַליבסטע רוי וועגאַן רעסאַפּיז רעכט דאָ . Enjoy!