12 פעסטיוו רעסיפּעס און מעניו ידעאַס פֿאַר דיין יסטער האָלידייַ מיל
פרילינג איז לעסאָף דאָ, וואָס מיטל עס יסטער צייַט! צי דיין משפּחה סעלאַברייץ יסטער מיט אַ לאָנטש, בראַנטש, אָדער מיטאָג, מיר האָבן די בעסטער געדאנקען פֿאַר אַ פאַביאַלאַס סיזאַנאַל מעניו אַז איז זיכער צו דערפרייען דיין געסט. מיט רעסאַפּיז אַרייַנגערעכנט די קלאַסיש יסטער ראָוסטיד פוס פון לאַם, ספּרינגיי סאַלאַדס, סענסיישאַנאַל זייַט קיילים, געשמאַק דיזערץ, און יסטער קאַקטיילז, איר 'רע זיכער צו פאַרדינען קודאָס ווי אַ גרויס קאָכער ווען איר נוצן די געדאנקען פֿאַר דיין יסטער יום טוּב מעניו.
01 פון 12
ראָוסטיד אַרטיטשאָקעס אַפּפּעטיזערDavid Papazian / Stockbyte / Getty Images פרילינג איז אַרטיטשאָוקס צייַט, מאכן עס די שליימעסדיק צייַט צו דינען דעם געוויינטלעך געשמאַק, סופּער נערעוודיק טיסאַלז. דעם גרינג רעצעפּט ניצט אַ פּשוט ראָוסטינג טעכניק צו קאַנסאַנטרייט די פלייווערז, פֿאַר אַ געשמאַק און געזונט פאַרשפּייַז וואָס וועט פרייד דיין יום טוּב געסט.
02 פון 12
אַספּאַראַגוס פּוטער סאַלאַט מיט פּיסטאַטשיאָסMolly Watson פריש רוי ספּאַרזשע (יאָ, עס טייסץ גוט רוי!) און ווייך, מילד-טייסטינג פּוטער סאַלאַט זענען טאָסט מיט אַ לימענע ווינאַהריטטע און טאַפּט מיט פריש מאָזזאַרעללאַ און נאַטי פּיסטאַטשיאָס צו מאַכן דעם פריילעך, יאַמי, ספּרינגי סאַלאַד וואָס איז גאנץ פֿאַר דיין יסטער מעניו.
03 פון 12
פעננעל אַוואָקאַדאָ סאַלאַדSce Hwai פאַנג / געטי בילדער די שטאַרק, שטיין-אויס טייסץ פון פעננעל, אַוואָקאַדאָ , און רויט ציבעלע קומען צוזאַמען שיין אין דעם עלעגאַנט און פלייווערפאַל יסטער סאַלאַט. דיין געסט וועט ליבע די קרימי געוועב פון דעם סאַלאַט, באשאפן ווען דער אַוואַקאַדאָו מיקסיז מיט די פּשוט כאָוממייד ווינאַיגרעטטע. דער סוף רעזולטאַט איז אַ העל סאַלאַט מיט אַ רייַך טאַסטינג סאָוס אַז ס 'זייער געזונט, און איז גרינג און שנעל פֿאַר פאַרנומען היים קוקס צו וואַרפן צוזאַמען.
04 פון 12
קלאַסיש בראָטן פוס פון לאםDiana Miller / Getty Images ראָוסט פוס פון לאַם איז אַ ימפּרעסיוו רעצעפּט איר קענען דינען בייַ קיין ספּעציעל געלעגנהייַט, ספּעציעל דיין יסטער מאָלצייַט. גליק, עס ס אויך איינער פון די יזיאַסט צו מאַכן! דעם פּשוט יסטער לאַם רעצעפּט וואָס טראגט מויל-וואָטערינג רעזולטאַטן איז זיכער צו ווערן אַ משפּחה באַליבט. פשוט מישן אַרויף אַ שנעל מאַרינייד פֿאַר די פלייש צו באָדנ זיך אין יבערנאַכטיק, דעמאָלט קנאַל אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה, פֿאַר אַ ווייך, זאַפטיק, מיטי און עראַמאַטיק יסטער מיטאָג שיסל.
05 פון 12
זיבן-שעה בראָטן פוס פון לאםMatt Lincoln / Getty Images אויב איר זענען אַרויף פֿאַר ספּענדינג די טאָג ין אויף יסטער זונטאג, האָבן מיר גאַט אַ געשמאַק, ווייך ראָוסט פוס פון לאַם רעצעפּט פֿאַר איר. איר קען נישט שטענדיק האָבן די צייַט, אָבער אויב איר זענט איינער פון די היים קאָפס וואָס באמת ינדזשויז ספּענדינג די טאָג פּוטערינג אַרום די קיך, דעמאָלט דעם עלעגאַנט, נאָך היימיש יסטער לאַם מיטאָג רעצעפּט איז געהאלטן אויף דיין יום טוּב מעניו. בשעת עס נעמט זיבן שעה צו קאָכן, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שטיין איבער אים - נאָר קנאַל עס אין די ויוון און געבן עס אַ טשעק פון צייַט צו צייַט. העאַרטיל י סיזאַנד מיט הערבס, וועדזשטאַבאַלז, און ווייַן, דעם פוס פון לאַם איז ראָוסטיד ביז עס ס פאַלינג-באַזונדער ווייך. Yum!
06 פון 12
ספּאַרזשע ראַקאַטט פרילינג מאַקאַראָנעןMolly Watson אַספּאַראַגוס איז אין דער בעסטער אין דער פרילינג, און די ריין, גראַסי טאַם פון ספּאַרזשע שיינט דורך דעם גרינג מאַקאַראָנען שיסל . קרימי ריקאָטטאָ קעז מוסיף אַ זינען פון ינדאַלדזשאַנס, אָן אָוווערפּאַורינג די פרעשנאַס פון די ספּאַרזשע. די זוניק לימענע האלט די ליכט אַפֿילו ווי די מאַקאַראָנען גיט עס אַ היימיש געפיל. דינען עס ווי אַ זייַט שיסל צו דיין יסטער לאַם הויפּט קורס.
07 פון 12
שפּינאַט רייַז פּילאַףMolly Watson רייַז פּילאַף איז אַ שיינע, נערעוודיק אַקאַמפּנימאַנט צו ראָוסטיד לאַם. דעם זוניק, סייווערי רייַז פּילאַף שיסל אַז ס 'סופּער גרינג צו מאַכן איז ווונדערלעך וועגעטאַריער זייַט שיסל צו לייגן צו דיין יסטער לאָנטש אָדער מיטאָג מעניו.
08 פון 12
גרינג פּאָטאַטאָ גראַטיןElaine Lemm נאָר וועגן אַלעמען ליב די רייַך, דיק און קרימי גוטסקייט פון אַ קלאַסיש קאַרטאָפל גראַינס . איר וועט ליבע עס ווי אַ קאָכן, אויך, ווייַל עס איז אַזוי פּשוט צו מאַכן! דעם רעצעפּט איז אַ פּשוט קוקינג אופֿן אַז נעמט אַלע די געסווערק אויס פון שאפן אַ שיין, סאַטיספייינג, דעקאַדענט טאַסטינג קאַרטאָפל זייַט שיסל פֿאַר דיין יסטער מעניו.
09 פון 12
באַטטענבערג שטיקלElaine Lemm וואָס קען זיין מער גאנץ פֿאַר יסטער ווי אַ כווימזיקאַל באַטטענבערג שטיקל ? דיין געסט זענען זיכער צו שמייכל ווען איר רעפטל אין דעם קלאַסיש בריטיש פאַרבייַסן, מיט זייַן אָפּשיידנדיק ראָזעווע און געל סקווערז טייטלי אלנגעוויקלט אין אַ דיק שיכטע פון מאַרזיפּאַן. פאַנטאַזיע גענוג פֿאַר קווינס און מלכים, אָבער ווי גרינג און שפּאַס צו מאַכן ווי אנדערע שוואָם שטיקל, איר זענט זיכער צו פאַרדינען הויפּט קודאָס ווי דער באַלעבאָס (עס) מיט די מערסט (עסט) ווען איר דינען דעם שיין, שפּאַס יסטער פאַרבייַסן.
10 פון 12
לימענע פּיראָגKenny Louie עס ס עפּעס היימיש און טרייסט וועגן אַ קלאַסיש לעמאָן מערינגוע פּיראָג . מיר'ווע גאַט דיין גיין-צו רעצעפּט דאָ, מיט אַ געשמאַק, טאַנגי לימענע טשער און לאָודז פון בילדינג מערינגוע פּיילד הויך. קרייַז דיין פינגער און האָפֿן פֿאַר לעפטאָוווערז!
11 פון 12
בעלליני וויין קאָקטיילגענטל און הירערס / Getty Images די בעליני איז אַ קלאַסיש ווייַן קאָקטייל וואָס ינדזשויז אַן ימפּרעסיוו ווייַטערדיקע. אָריגינעד אין וועניס, איטאליע, דעם סוואַנגקי קאָקטייל איז באזירט אויף די בובבלעס פון דער געגנט ס מערסט באַרימט גאַזירטע ווייַן, פּראָסעקקאָ . ליכט, רעפרעשינג און פּשוט צו מאַכן, און ינפיוזד מיט די זיס טאַם פון פרילינג פּיטשאַז, עס איז די גאנץ ברירה פון קאָקטייל פֿאַר דיין יסטער בראַנטש אָדער לאָנטש מעניו.
12 פון 12
Mint Julep קאָקטיילJon Lovette / Getty Images מינץ פּייד ביוטאַפלי מיט לאַם, וואָס מאַכן דעם אַ ינספּייערד קאָקטייל צו דינען בייַ דיין יסטער לאַם מיטאָג מיט פריינד און משפּחה. מיט בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ, אָבער פּאַקינג אַ טאַפּאַפּ פון טאַם און אַ באָאָסי פּאַנטש, דיין געסט זענען זיכער צו פרעגן ריפילז פון דעם רעפרעשינג, ופּסקאַלע בורבאָן קאָקטייל .