גייד צו אָרעגאָן סיזאַנאַל פרוץ און וועגעטאַבלעס
אָרעגאָן 'ס פאַרמס וואַקסן עטלעכע פון די בעסטער פּראָדוצירן אין די מדינה. בשעת די גראָוינג צייַט איז קירצער ווי אין קאַליפאָרניאַ, די קוואַליטעט פֿאַר עטלעכע אָרעגאָן פּראָדוצירן איז געהאלטן אַפֿילו העכער. די קירצער גראָוינג צייַט מיינט צו פאַרשטאַרקן דעם טאַם פון די קראַפּס. אָרעגאָן ס קלימאַט פון וואַרעם און טרוקן סאַמערז און קיל (אָבער ניט פראָסטיק און נאַס) ווינטערס רעזולטאַטן אין צופרידן געוויקסן.
Seasonal Oregon Produce
ליסטעד דורך פּראָדוקט נאָמען, דעם פירן אַוטליינז די חדשים אַז יעדער פרוכט אָדער גרינס איז טיפּיקלי דערוואַקסן און כאַרוואַסטיד פון אָרעגאָן פאַרמס.
בשעת פאַרשידענע פאַרמס מסתּמא ספּעשאַלייז אין ספּעציפיש קראַפּס, דעם רשימה איז אַ גאנץ איבערבליק פון די וואַסט אַראַט פון וואָס איז בנימצא פון אָרעגאָן פאַרמערס. יעדער צייַט ( פרילינג , זומער , פאַלן , ווינטער ) רעזולטאַטן אין אַ זעט פון פריש פּראָדוצירן.
- Apples, אויגוסט דורך נאוועמבער (קאַלט סטאָרידזש ביז פרילינג)
- אַפּריקאָס, יוני און יולי
- אַרטיטשאָקקס, סעפטעמבער און אקטאבער
- אַרוגולאַ, מייַ דורך דעצעמבער
- ספּאַרזשע, אפריל דורך יוני
- באַסיל, יוני ביז נאוועמבער
- בעעץ, יוני דורך יאנואר
- בלאַקבערריעס, יולי דורך סעפטעמבער
- בלועבערריעס, יוני דורך סעפטעמבער
- Boysenberries, יוני דורך אויגוסט
- בראַקאַלי, יוני דורך סעפטעמבער
- בריסל ספּראַוץ, סעפטעמבער דורך יאנואר
- קאַבבאַגע, יוני דורך פעברואר
- קאַנטאַלאָופּס, אויגוסט דורך אקטאבער
- קאַרראָץ, יוני דורך יאנואר
- קאַוליפלאָווער, יולי דורך סעפטעמבער
- סעלעריאַק / סעלערי וואָרצל, אויגוסט דורך נאוועמבער
- סעלערי, אויגוסט דורך נאוועמבער
- טשאַרד, מייַ דורך פעברואר
- טשערריעס, יוני און יולי
- טשילעס, אויגוסט דורך אקטאבער
- קאָללאַרד גרעענס, מייַ דורך פעברואר
- פּאַפּשוי, אויגוסט דורך אקטאבער
- וגערקע, יולי דורך אקטאבער
- עסצימער פלאָווערס, אפריל דורך סעפטעמבער
- פּאַטלעזשאַן, אויגוסט דורך נאוועמבער
- פאַוואַ בעאַנס, אפריל דורך יוני
- פעננעל, יאָר-קייַלעכיק
- פידדהעאַדס, אַפּריל און מייַ
- פיגס, יולי און אויגוסט
- קנאָבל, אויגוסט דורך נאוועמבער (סטאָרד יאָר-קייַלעכיק)
- קנאָבל סקאַפּעס / גרין קנאָבל, פרילינג
- ווייַנטרויבן, אויגוסט דורך אקטאבער
- גרין בעאַנס, יולי דורך סעפטעמבער
- גרין אַניאַנז / סקאַליאַנז, פרילינג דורך פאַלן
- גרעענס, מייַ דורך פעברואר
- הוקקלעבערריעס, אויגוסט און סעפטעמבער
- ירושלים אַרטיטשאָקקס / סונטשאָקקס, יולי דורך אקטאבער
- קאַלע, מייַ דורך פעברואר
- קיווי, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
- קאַלראַבי , אויגוסט דורך אקטאבער
- ליקס, סעפטעמבער דורך מאַרץ
- סאַלאַט, מייַ דורך נאוועמבער
- מאַריאָנבערריעס , יולי
- מעלאַנז, אויגוסט דורך אקטאבער
- מינץ, מייַ דורך דעצעמבער
- מאָראַלז , מייַ
- מושראָאָמס (קאַלטאַווייטאַד), יאָר-קייַלעכיק
- מושראָאָמס (ווילד), פרילינג דורך פאַלן
- נעקטאַרינעס, זומער
- נעטטלעס , מאַרץ דורך מייַ
- ניו פּאַטייטאָוז , פרילינג
- אָניאָנס, יוני דורך אקטאבער (סטאָרד אין ווינטער)
- אָרעגאָן, מייַ דורך דעצעמבער
- פּעטרעשקע, מייַ דורך דעצעמבער
- פּאַרסניפּס, סעפטעמבער דורך פעברואר
- פּערז, אויגוסט און נאוועמבער
- Pea Greens , מייַ
- פּיז און אַרץ פּאָדס, יוני און יולי
- פּעפּפּערס (זיס), אויגוסט דורך אקטאבער
- פּערסיממאָנס, פאַלן
- פּלומס & פּלוץ, אויגוסט און סעפטעמבער
- פּאַטייטאָוז, יאָר-קייַלעכיק
- פּאַמקאַנז, אקטאבער-נאוועמבער
- קווינס , אקטאבער
- ראַדיקטשיאָ, מייַ דורך נאוועמבער
- ראַדישעס, מייַ דורך נאוועמבער
- ראַדישעס (דאַיקאָן, קאַווענע, אנדערע גרויס ווערייאַטיז), יוני דורך נאוועמבער
- ראַספּבערריעס, יוני דורך אויגוסט
- ראָבערבאַר, אפריל-יוני
- ראָסעמאַרי, מייַ דורך דעצעמבער
- רוטאַבאַגאַ, סעפטעמבער דורך פעברואר
- זיד, מייַ ביז דעצעמבער
- סאַלסיפי, סעפטעמבער דורך דעצעמבער
- שאָלאַץ , סעפטעמבער דורך דעצעמבער (פון סטאָרידזש דורך ווינטער)
- שעלינג בינז, סעפטעמבער און אקטאבער
- קנאָבל פּיז / שניי פּיז / פּינק פּאָדס, יוני און יולי
- סאָראַל, מייַ דורך נאוועמבער
- ספּינאַטש, מייַ דורך דעצעמבער
- קאַבאַק (זומער), יוני דורך אקטאבער
- קאַבאַק (ווינטער), סעפטעמבער דורך פעברואר
- סטראָבעריז, יוני און יולי
- טהימע, מייַ דורך דעצעמבער
- טאַמאַטאָוז, יולי דורך אקטאבער
- טורניפּס, יוני דורך יאנואר
- וואָטערקרעס , מייַ דורך דעצעמבער
- קאַווענע, אויגוסט און סעפטעמבער
- זוקיני, יוני-אקטאבער
- זוקיני בלאָססאָמס, יוני דורך אקטאבער