שניט חדשים פֿאַר פּראָדוקציע אין די נאָרטהעאַסט
די נאָרטהעאַסט געגנט פון די פאַרייניקטע שטאַטן (אַרייַנגערעכנט ניו יארק, קאָננעקטיקוט, מין, מאַססאַטשוסעטץ, און ניו האַמפּשירע) יוזשאַוואַלי יקספּיריאַנסט אַ שפּעטער שניט, אַ קירצער גראָוינג צייַט, און אַ מער שניט פון קיל-וועטער קראַפּס ווען קאַמפּערד מיט די רעשט פון די מדינה . די פּינטלעך אַוויילאַבילאַטי און שניט צייט פון ספּעציפיש פירות און וועדזשטאַבאַלז וועט בייַטן די געגנט-צו-געגנט און יאָר-צו-יאָר. פילע סיבות אַרייַנגערעכנט רעגן לעוועלס, פראָסט דאַטעס, און פּעסץ קענען פּראַל סיזאַנאַל כאַרוואַסס.
רעכט צו זייַן נאָרטהערלי אָרט, מין האט אַ ביסל קירצער און שפּעטער צייַט ווי די ליסטעד אונטן.
סיזאַנאַל פרוץ און וועגעטאַבלעס פון די נאָרטהעאַסט
די פולשטענדיק רשימה דינען ווי אַ גענעראַל גיידליינז פֿאַר ווען פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען כאַרוואַסטיד אין די נאָרטהעאַסט געגנט. פֿאַר די מערסט פּינטלעך אינפֿאָרמאַציע, באַזוכן היגע פאַרמס אָדער פאַרמערס 'מארקפלעצער. די פאַרמערס און ווענדאָרס קענען טיילן שניט אינפֿאָרמאַציע און ספּעציפיש פרטים אויף יעדער גערעטעניש וואַקסן.
- Apples, יולי דורך אקטאבער (קאַלט סטאָרידזש ביז פרילינג)
- אַרוגולאַ, מייַ דורך סעפטעמבער
- ספּאַרזשע, מאי און יוני
- באַסיל, יולי דורך סעפטעמבער
- בעעץ, יוני ביז דעצעמבער
- בלועבערריעס, יולי און אויגוסט
- בראַקאַלי, יוני ביז נאוועמבער
- בראַקאַלי ראַאַב, אויגוסט דורך נאוועמבער
- בריסל ספּראַוץ, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
- קאַבבאַגע, יוני דורך אקטאבער
- Cantaloupes, אויגוסט און סעפטעמבער
- קאַרראָץ, יוני דורך סעפטעמבער (היגע שניט בנימצא פון סטאָרידזש דורך מאַרץ)
- קאַוליפלאָווער, אויגוסט דורך נאוועמבער
- סעלעריאַק / סעלערי וואָרצל, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
- סעלערי, אויגוסט דורך אקטאבער
- טשאַרד, מייַ דורך נאוועמבער
- טשערריעס, יולי
- טשיקאָריעס, סעפטעמבער און אקטאבער
- פּאַפּשוי, יוני דורך אויגוסט
- קראַנבעריז, אקטאבער-דעצעמבער
- קיוקאַמערז, יולי דורך אקטאבער
- פּאַטלעזשאַן, יולי דורך אקטאבער
- עסוואַראָ, סעפטעמבער און אקטאבער
- פאַוואַ בעאַנס, מאי און יוני
- פעננעל, אקטאבער און נאוועמבער
- פידדהעאַדס, אַפּריל און מייַ
- קנאָבל, יולי דורך אקטאבער (סטאָרד יאָר-קייַלעכיק)
- קנאָבל סקאַפּעס / גרין קנאָבל, מייַ און יוני
- ווייַנטרויבן, סעפטעמבער און אקטאבער
- גרין בעאַנס, יולי דורך סעפטעמבער
- גרין אַניאַנז / סקאַליאַנז, מייַ דורך סעפטעמבער
- קאַלע, יוני ביז נאוועמבער
- הערבס, אפריל דורך סעפטעמבער
- קעלאַבראַבי , יוני און יולי, סעפטעמבער און אקטאבער
- ליקס, אויגוסט דורך דעצעמבער
- סאַלאַט, מייַ דורך אקטאבער
- מעלאָנס, יולי דורך אקטאבער
- מינץ, פרילינג און זומער
- מאָראַלז , פרילינג
- מושראָאָמס (קאַלטאַווייטאַד), יאָר-קייַלעכיק
- מושראָאָמס (ווילד), פרילינג דורך פאַלן
- נעקטאַרינעס, אויגוסט און סעפטעמבער
- נעטלעס, פרילינג
- אָניאָנס, יולי דורך אקטאבער (סטאָרד אין ווינטער)
- אָרעגאָן, יוני דורך אקטאבער
- פּעטרעשקע, מייַ דורך נאוועמבער
- פּאַרסניפּס, אַפּריל און מייַ; אקטאבער-דעצעמבער
- פּעאַטשעס, יולי דורך סעפטעמבער
- פּערז, אויגוסט דורך דעצעמבער
- פּי גרעענס , אפריל דורך יוני
- פּיז און אַרבעס פּאָדס, יולי דורך אקטאבער
- פּעפּפּערס (זיס), יולי דורך אקטאבער
- פּלומס & פּלוץ, אויגוסט און סעפטעמבער
- פּאַטייטאָוז, יולי דורך דעצעמבער (בנימצא פון סטאָרידזש יאָר-קייַלעכיק)
- פּאַמקאַנז, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
- ראַדיקטשיאָ, סעפטעמבער און אקטאבער
- ראַדישעס, מייַ דורך סעפטעמבער
- ראַמפּס , מאַרץ דורך יוני
- ראַספּבערריעס, יולי דורך סעפטעמבער
- רהובאַרב, מייַ דורך יולי
- רוטאַבאַגאַס, אויגוסט דורך נאוועמבער
- סקאַליאַנז / גרין אַניאַנז, מייַ דורך סעפטעמבער
- שעלינג בינז, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
- ספּינאַטש, מייַ דורך סעפטעמבער
- קאַבאַק (זומער), יולי דורך סעפטעמבער
- קאַבאַק (ווינטער), אויגוסט דורך דעצעמבער
- סטינגינג נעטטלעס, פרילינג
- סטראָבעריז, יוני
- טהימע, מייַ דורך סעפטעמבער
- טאַמאַטאָוז, יולי דורך סעפטעמבער
- טורניפּס, אויגוסט דורך נאוועמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש דורך די ווינטער)
- וואָטערמעלאַנז, אויגוסט דורך אקטאבער
- ווינטער סקוואַש, אויגוסט דורך דעצעמבער
- זוקיני, יולי דורך סעפטעמבער
- זוקיני בלאָססאָמס, יוני און יולי