צו באַקומען די מערסט אויס פון הינדל, צי עס איז גאַנץ אָדער שנייַדן אין ברעקלעך, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט די סיזאַנינגז. די רייַבן רעסאַפּיז זענען ספּאַסיפיקלי פאָרמיאַלייטאַד צו הינדל און זענען גאנץ און וואָס מין פון פויגל איר זענט קוקינג. די געווירץ מיקסטשערז זענען גאנץ פֿאַר הינדל אַז היטטינג די גריל אָדער געגאנגען אין די סמאָוקער אַזוי פּרובירן איינער, אָדער פּרובירן זיי אַלע און איך צוזאָג איר וועט זיין געמאכט די ראַבז אין גרויס באַטשאַז צו שפּריצן אויף אַ פּלאַץ מער ווי נאָר הינדל.
דאס זענען די גאנץ רילז פֿאַר:
- גריללינג טשיקקען
- ביר קען טשיקקען
- Rotisserie Chicken
- פּוללעד טשיקקען באַרביקיו
- סמאָוקינג טערקיי
- Rotisserie Turkey
01 פון 06
גרין געווירץ רייַבן פֿאַר פּאָולטריגריכיש געווירץ. BRETT EVANS / Getty Images דעם גריכיש ינספּירעד געווירץ רייַבן האט אַ סוד ינגרידיאַנט. די קליין סומע פון פּאַפּשוי קראָכמאַל העלפט צו בונד די רייַבן צו די פלייש און קריייץ אַ קרוכלע ייבערפלאַך אויף אָף ווי עס קוקס אין אָרט.
02 פון 06
טרוקן דזשערק רוב פֿאַר פּאָולטריטרוקן דזשערק רוב. וועגן באַרביקיו, ינק. ווי די דזשערק פלייווערז פון די קאַריבבעאַן, דעם רייַבן איז מער ווי נאָר געווירציק היץ. די קאָמבינאַציע פון אָלספּייס, צימערינג, און מושקאַט געבן דאָס רייַבן אַ טיף פון טאַם וואָס איז פאַנטאַסטיש. מאַכן דעם רייַבן אין גרויס באַטשאַז, ווייַל עס איז גאנץ אויף מער ווי נאָר אָף. איר וועט נוצן דעם איינער אויף אַזוי פילע מער פודז.
03 פון 06
Cajun DustCajun Dust. Kelly Cline / Getty Images לייגן אַ ביסל היץ צו דער ווייַטער הינדל איר קאָכן. דעם געווירציק, Cajun-ינספּירעד רייַבן האט אַז גאנץ פאַרבינדן פון היץ מיט אַ קאָמבינאַציע פון הערבס וואָס מאכט די טאַם פון די אָף איר נוצן עס אויף קנאַל אויס.
04 פון 06
וואַלטער דזשעטטאָן ס טרוקן פּאָולטרי סיזינגוואַלטער דזשעטטאָן ס טרוקן פּאָולטרי סיזינג. Alena Hrbkova / Getty Images וואַלטער דזשעטטאָן איז געווען די לעדזשאַנדערי פּיטמאַסטער וואס קאַטערד שטאַט דינערז בעשאַס פּרעזאַדאַנסי פון לינדאָן זשאנסאן און דעם רעצעפּט פֿאַר זיין אָף רוט געניצט צו קאָרמען געסט פון אַרום די וועלט. עס איז די טרוקן זענעפט פּודער אין דעם רעצעפּט אַז טייז עס צוזאַמען און מאכט פֿאַר פאַנטאַסטיש הינדל.
05 פון 06
געווירציק פּאָולטרי רובקלער כהן דעם איז די גאנץ אַלע ציל אָף ראַב. עס איז גלייַך גוט אויף גרילד הינדל פליגל און טיף געפּרעגלט טערקיי. די מילד היץ מאכט די פלייווערז שפּרינגען אַרויף צו זיין באמערקט און די קאָמבינאַציע פון פּאַפּריקאַ און סעלדעריי זאַלץ בונד עס אַלע צוזאַמען, מאכן אַ גרויס מאָלצייַט קיין ענין וואָס מין פון אָף איר נוצן אָדער ווי איר קאָכן עס.
06 פון 06
טאַנדאָאָרי רוב פֿאַר טשיקקעןטאַנדאָאָרי רוב. ליסע קאַראָן / געטי בילדער די רייַך פלייווערז פון טאַנדאָאָרי ביסט שטענדיק אַ באַליבט מיט הינדל און דעם רייַבן וועט לייגן אַז צו וואָס פויגל איר פיטער צו קאָכן. דעם איז די גאנץ רייַבן פֿאַר גרילינג ווייַל די טיף היץ ברענגט אויס אַלע די אַראָמאַטיקס פון די בשמים.