ניצן דין שנייַדן באָאָעלעסס הינדל בריסט אין דעם רעצעפּט פֿאַר די פאַסטאַסט קוקינג צייַט.
דער הינדל מאכט אַ פייַן פּרעזענטירונג אויף אַ בעט פון ספּינאַטש, אָדער דינען אים אויף יחיד פּלאַטעס און פאָרן די סאָוס בייַ די טיש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 הינדל ברוסט כאַלז (4-6 אונז יעדער אָדער טינלי סלייסט קוטלעץ)
- 1/2 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 גרויס יי
- 1 לעפל וואַסער
- 1 טעפּל ברויט ברעקלעך (קנאָבל סיזאַנד פייַן)
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער (
- צעטיילט )
- 1 לאָך קנאָבל פּודער
- אָפּטיאָנאַל: דיל וויד
- 1-1 1/4 טעפּלעך מילך
- 1 גלעזל האַוואַרטי קעז (שרעדיד אָדער דייסט, מיט קראָפּ, 4 אונסעס)
- 2 לעפל מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
- אויב איר זענען ניצן קליין הינדל בריסט, פונט זיי צווישן שיץ פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען צו אַ מונדיר גרעב פון וועגן 1 / 4- צו 1/2-אינטש. אויב די הינדל ברוסט זענען גרויס, רעפטל זיי כאָריזאַנטאַלי צו פּראָדוצירן צוויי דין קוטלעץ, דעמאָלט פּאָונד צו דין ווי דארף. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען קויפן דין סלייסט הינדל בריסט.
- שטעלן 1/2 טעפּל פון מעל אין אַ ברייט שיסל אָדער טעלער.
- אין אן אנדער שיסל, וויסק די יי מיט וואַסער.
- שטעלן די ברויט ברעקלעך אין אַ דריט שיסל.
- לייטלי שפּריצן די הינדל מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. דרעדזש די הינדל אין די מעל, און דעפּט אין די יי געמיש, דעמאָלט מאַנטל מיט די ברעאַדקרומבס. אָרט דעם הינדל ברעקלעך אויף אַ באַקינג בויגן און פאַרפרוירן צו קאַלט וועגן 30 מינוט.
- דערווייַל, אין אַ פאַן איבער מיטל היץ, צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער. קאָך אין די רוען 2 טייבאַלספּונז פון מעל און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג קעסיידער, פֿאַר 1 מינוט. לייג די קנאָבל פּודער און קראָפּ וויד, אויב ניצן. ביסלעכווייַז לייגן 1 גלעזל מילך. קאָכן, סטערינג, ביז טיקאַנד. לייגן די קעז און קאָכן, סטערינג, ביז דער קעז האט צעלאָזן.טאַסט און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף.
- היץ די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אין אַ גרויס סקעלעט מיט די מאַסלינע בוימל. קאָכן די הינדל ביז בראַונד און קאָכן דורך, טורנינג צו ברוין ביידע זייטן. די צייַט דעפּענדס אויף די גרוי פון די הינדל. מייַן קוטלעץ זענען זייער דין, אַזוי זיי נאָר גענומען וועגן 6-8 מינוט.
- קוק מיט אַן רעגע לייענען טערמאָמעטער אויב איר זענט נישט זיכער. עס זאָל רעגיסטרירן בייַ מינדסטער 165 ° F (73.9 ° C) ווען די הינדל איז געטאן.
- צולייגן די הינדל אויף אַ סערווינג פּלאַטער מיט דער סאָוס אָדער דינען דעם סאָוס סעפּעראַטלי.
באדינט 4 צו 6.
איר קען אויך ווי
גרינג אָווען געפּרעגלט הינדל מיט קאָרן פלאַקע קראַב קאָוטינג
פּשוט סקיללעט טשיקקען מיט בייקאָן
גרינג קאַדזשון-ספּיסט טשיקקען ברעאַסץ פֿאַר די גרילל אָדער ברוילער