Top מערסט פאָלקס מיטל מזרח פאָאָדס

כל קוויזין האָבן זייער רובֿ פאָלקס קיילים. ענגליש עסנוואַרג איז באַרימט פֿאַר פיש און טשיפּס, איטאַליעניש עסנוואַרג איז באקאנט פֿאַר זייַן אַמייזינג מאַקאַראָנען קיילים, און די מיטל מזרח איז באַרימט פֿאַר הוממוס. אבער, פון קורס, עס איז אַ פּלאַץ מער צו אַלע די וועלט 'ס קוויזינז. אַזוי אונטן איר וועט געפֿינען די מערסט פאָלקס און וויידלי דערקענען מיטל מזרח קיילים און זייער רעסאַפּיז. פֿאַר אַ געוויינט באָנוס, טשעק אויס די מיטל מזרח פוד גאַלערי , ווו איר וועט געפֿינען ענטייסינג פאָטאָס פון נייַע און באַליבסטע קיילים!

• 01 פון 09

  Hummus

  סטאַרטינג מיט מיסטאָמע דער בעסטער באַוווסט מיטל מזרח עסנוואַרג, כאַמוס איז אַ מאַשט טשיקקפּעאַ טונקען געמאכט מיט טאַהיני, מאַסלינע בוימל, קנאָבל און לימענע זאַפט . עס איז אַן ענטייסינג פֿאַרלאַגן, געדינט מיט פּיטאַ ברויט און וועדזשטאַבאַלז אָבער אויך אַמייזינג ווי אַ סענדוויטש פאַרשפּרייטן.

• 02 פון 09

  Tahini

  א ווירטואַל בונד פֿאַר פּאָפּולאַריטעט, רום, און אָפטקייַט פון נוצן איז טאַהיני. די סעסאַמי פּאַפּ איז אַ גרונט פֿאַר פילע גוט מיטל מזרח רעסאַפּיז. עס קענען זיין אַן ינגרידיאַנט, אַ טונקען אָדער אַ פאַרשפּרייטן און איז געניצט אין ביידע זיס און סייווערי קיילים.

• 03 פון 09

  Falafel

  אויב איר פרעגן עמעצער צו נעמען די מערסט באַרימט מיטל מזרח עסנוואַרג און זייער ענטפער איז נישט הוממוס דעמאָלט עס ס כּמעט זיכער געגאנגען צו זיין פאַלאַפעל. דעם וויידלי אנערקענט העפטן איז אַ געפּרעגלט פּילקע געמאכט פון טשיקקפּעאַס, אַניאַנז, און בשמים. עס איז געדינט ביידע ווי אַ פארגרעסער אויף אַ מאַזזע טאַץ אָדער ווי דער פּראָטעין אין אַ וועגעטאַריער מאָלצייַט. פאַלאַפעל מאכט אַ גרויס סענדוויטש ין פּיטאַ ברויט מיט ישראל סאַלאַט.

• 04 פון 09

  Tabouleh

  טאַבולעה איז אַ סאַלאַט וואָס איז געמאכט מיט קראַקט ווייץ (אויך באקאנט ווי בולגאַר ווייץ), מינץ, פּעטרעשקע און וועדזשטאַבאַלז. עס איז געדינט ווי אַ אַפּפּעטיזער אָדער נאָר אַ גרויס ליכט און געזונט לאָנטש.

• 05 פון 09

  פּיטאַ ברויט

  פּיטאַ ברויט איז אַ העפטן אין מיטל מזרח דיעטע. עס איז געדינט נאָר וועגן יעדער מאָלצייַט. וואַרעם, טאָוסטיד, סטאַפט, אָדער דיפּט, פּיטאַ ברויט איז די מערסט ווערסאַטאַל עסנוואַרג אין מיטל מזרח קוקינג. גרינג צו מאַכן, אויך!

• 06 פון 09

  באַקלאַוואַ אָדער באַקלאַוואַ

  אין די מיטל מזרח, באַקלאַוואַ איז אָפט פּראַנאַונסט באַקלאַוואַ. די אויסלייג קען זיין אַנדערש, אָבער די טייסץ זענען זייער ענלעך. די גריכן נוצן האָניק, בשעת, אין די מיטל מזרח, מאַראַנץ קווייט אָדער רויז וואַסער איז קאַמאַנלי מוסיף צו די זיס סירעפּ. דעם געשמאַק פאַרבייַסן קען זיין צייַט-קאַנסומינג צו צוגרייטן, אָבער אויך ווערט די מי!

• 07 פון 09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj איז אַ וועגעטאַריער באַליבט. עס איז אַ גלאַט און קרימי טונקען געמאכט מיט ראָוסטיד פּאַטלעזשאַן און טאַהיני, ידעאַל פֿאַר דיפּינג פּיטאַ ברויט אָדער וועדזשטאַבאַלז.

• 08 פון 09

  Turkish Coffee

  מיטל מזרח ווי זייער קאַווע שטאַרק און טערקיש קאַווע איז מסתּמא צו זיין די בעוועראַגע פון ​​ברירה. עס איז אַ דרייסט, רייַך טעם מיט אַ אָנצוהערעניש פון קאַרדאַמאָם. צוגעגרייט קערפאַלי אין אַ יבריק, עס איז דערלויבט צו זיצן פֿאַר אַ מינוט איידער געדינט צו לאָזן די קאַווע גריינז צו פאַלן צו די דנאָ פון די גלעזל. לויט צו אַ טערקיש שפּריכוואָרט "קאַווע זאָל זיין שוואַרץ ווי גענעם, שטאַרק ווי טויט, און ווי זיס ווי ליבע".

• 09 פון 09

  Turkish Delight

  טערקיש דילייט איז די קווינטיסענשאַל קאַנדיז (אויך גערופן לאָקום) אין די מיטל מזרח. געמאכט נאָר מיט צוקער און פּאַפּשוי, זיי זענען אַדיקטיוו און יריזיסטאַבאַל!