Tahini איז אַ מיטל מזרח שפּייַזקאַמער יקערדיק. עס איז דער יסוד פֿאַר אַמיני מיטל מזרח רעסאַפּיז ווי הוממוס און באַבאַ גהאַנאָוש.
טאַהיני קענען זיין צוגעגרייט כאָוממייד אָדער געקויפט בייַ אַ מיטל מזרח גראָסער אין אַ קענען. עס איז גערופן טאַהיני אָדער טאַהינאַ, דיפּענדינג אויף די געגנט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 טעפּלעך סעסאַמי זאמען
- 1 1/2 טעפּלעך מאַסלינע ייל אָדער גרינס ייל
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350. טאָוסט סעסאַמי זאמען פֿאַר 5-10 מינוט, טאָסינג די זאמען אָפט מיט אַ ספּאַטשולאַ. דו זאלסט נישט לאָזן צו ברוין. קיל פֿאַר 20 מינוט.
גיסן סעסאַמי זאמען אין עסנוואַרג פּראַסעסער און לייגן בוימל. צונויפגיסן פֿאַר 2 מינוט. טשעק פֿאַר קאָנסיסטענסי. דער ציל איז אַ דיק, נאָך גריינז געוועב. לייג מער בוימל און צונויפגיסן ביז געוויינט קאָנסיסטענסי.
טראָגן: 4 טעפּלעך
סטאָרינג טאַהיני
Tahini זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער. עס וועט האַלטן אַרויף צו 3 חדשים.| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 568 |
| גאַנץ פאַט | 55 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 30 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 14 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |