פילע פון אונדז עסן קליין פיש אָדער סעאַפאָאָד אין די קורס פון אַ וואָך, וואָס איז אַ שאָד, ווי פיש איז אַ גרויס מקור פון פּראָטעין וואָס כאַפּאַנז צו זיין נידעריק אין סאַטשערייטאַד פעט. טאַקע, פיש איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז , די גוט פאַץ אונדזער ללבער דאַרפֿן אָבער קענען נישט פּראָדוצירן. מאַכן עס אַ ציל צו אַרייַננעמען פיש אין דיין דיעטע, פּרעפעראַבלי צוויי מאָל אַ וואָך.
01 פון 07
לימענע קנאָבל קאָדראָוליער / טוריאָטי / געטי בילדער Cod איז לייכט בנימצא, און יוזשאַוואַלי פערלי ביליק. עס איז לעפיערעך מילד-טאַסטינג, וואָס מיטל עס איז אַן גרינג פיש צו לייגן טאַם מיט. א פּשוט רעגנדל פון לימענע, קנאָבל, מאַסלינע ייל קאַמביינד מיט אַ שפּענדל פון פּוטער פֿאַר צוגעגעבן טאַם, און עטלעכע פריש כאַפּט פּעטרעשקע מאַכן דעם האַרץ-געזונט פיש שיסל געטלעך.
02 פון 07
בראָטן לאַקס מיט לימענע סאָס לאַקס זאל זיין אַ פאַטי פיש, אָבער עס זאָל נאָך זיין אַרייַנגערעכנט ווי טייל פון דיין קוילעלדיק נידעריק-פעט דיעטע. לאַקס איז טשאַק פול פון די רעכט מין פון פאַץ, ספּאַסיפיקלי אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען געדאַנק צו באַשיצן קעגן האַרץ קרענק, אָנצינדונג, זיכער טייפּס פון ראַק, צוקערקרענק, אַלזשעימער ס קרענק, און מאַקאַריאַל דידזשענעריישאַן. לאַקס איז אַזאַ אַ רייַך-טייסטינג פיש אַז אַ 4- אָדער 5-אונס חלק איז מער ווי סאַטיספייינג. פּרובירן און קויפן ווילד לאַקס אויב איר קענען.03 פון 07
Fiesta Scallopsפיעסטאַ-סטייל סקאַלאַפּס. פיאָנאַ הייַנעס לייג עטלעכע ציין צו דיין סעאַפאָאָד מיט די פיסטאַ-נוסח סקאַלאַפּס. סקאַלאַפּס זענען מילד, יידל און אַפּעלירן אַפֿילו צו די וואס זענען נישט טעראַבלי פאַנד פון סעאַפאָאָד. זיי זענען שנעל און גרינג צו קאָכן, אויך. אויב איר דאַרפֿן עטלעכע הילף אויף וואָס צו קוקן פֿאַר ווען שאַפּינג פֿאַר סקאַלאַפּס, פּרובירן דעם האַנטיק פירן צו קויפן פריש סקאַלאַפּס .
04 פון 07
פיש טאַקאָס איר טאָן ניט דאַרפֿן גריסי, טיף-געפּרעגלט פיש פֿאַר טאַקאָוז. אַנשטאָט ניצן פעסט ווייַס פיש אַזאַ ווי דאָרש אָדער האַליבוט, און מאַרינירן זיי פֿאַר אַ קורץ צייַט צו ינפיוז טאַם. די פיש טאַקאָוז זענען גאנץ פֿאַר די וואס דאַרפֿן צו עסן ווייץ אָדער גלוטען פֿרייַ.פיש טאַקאָס. פיאָנאַ הייַנעס 05 פון 07
פיש פּיראָגנידעריק פאַט פיש פּיראָג. פיאָנאַ הייַנעס דעם פיש פּיראָג קאַונץ ווי טרייסט עסנוואַרג, אָבער עס ס טרייסט עסנוואַרג לייט. אַנשטאָט צו מאַכן אַ סאָוס ניצן אַ פּוטער און מעל באַזע, די סאָוס איז טיקאַנד מיט cornstarch. בלויז די קאַרטאָפל טאַפּינג האט אַ קליין סומע פון פּוטער אין עס. דאָרש איז גאנץ פֿאַר דעם פּיראָג, אָבער אנדערע ווייַס פיש וואָלט זיין גרויס, אויך.
06 פון 07
ברעאַדעד פיש פראָזען פיש סטיקס זיין ניטאָ! די קרונטשיק טשאַנגקס פון ברודיד פיש זענען פאַקטיש קינד פּלעאַסערס. בייקט אלא ווי געפּרעגלט, די טשאַנגקס פון ברודאַד דאָרש גיין בישליימעס מיט ויוון-געפּרעגלט רוססעט קאַרטאָפל און פּיז.ברעאַדעד פיש. פיאָנאַ הייַנעס 07 פון 07
סעאַרעד ים סקאַלאַפּס איבער ווילטעד שפּינאַט פראָזען דזשאַמבאָו ים סקאַלאַפּס פון טריידער דזשאָו ס זענען האַנטיק צו האַלטן אויף האַנט פֿאַר אַ שיסל ווי דאָס. זיין זיכער צו קוועטשן און דאַן זיי טרוקן נאָך דעפראָסטינג, און זיין זיכער נישט צו אָוווערקוק זיי. ווי אַ רעצענזאָר אנגעוויזן, דעם שיסל האט עס אַלע: נידעריק פעט, גרינג צו קאָכן, און געשמאַק.Matthew O'sha / Getty Images