אויב איר ווי מיר, איר קענען נישט באַקומען גענוג קנאָבל אין דיין קיילים. דער אַטלאַנטיק טאַם און גערוך איז אַזוי ווערסאַטאַל, נאָר קוק בייַ די קיילים עס גראַסעס דאָ-פון מאַקאַראָנען און ברעדז צו סטעווז און סטייקס. איר וועט קיינמאָל ניט רייסן.
01 פון 08
ויוון-ראָוסטיד קנאָבלראָוסטיד קנאָבל. Getty ראָוסטינג גאַנץ קנאָבל באַלבז איז אַ גרינג און געשמאַק אופֿן, און די זיס, ווייך קלאָוועס קענען זיין געוויינט אין קאַונטלאַס וועגן. ראָוסטיד קנאָבל קלאָוועס שייַעך אַ גרויס גאַרניש פֿאַר אַ הויפּט קורס, ווי ראָוסטיד הינדל, און קענען אויך זיין מאַשט אַרויף און צוגעגעבן צו דרעסינגז און סאָסיז.
דער קלאַסיש וועג צו הנאה די קאַראַמעליזעד קלאָוועס איז פשוט פאַרשפּרייטן אויף קרוסטי ברויט, מיט אַ ביסל ספּרינגקאַל פון זאַלץ, און עסן ווי איז.02 פון 08
קלאַסיק גילרוי קנאָבל שרימפּגילרוי קנאָבל שרימפּ. Getty דעם רעצעפּט איז געהייסן פֿאַר גילראָו, קאַליפאָרניאַ, באקאנט ווי די "גאַרליק קאַפּיטאַל פון דער וועלט". עס איז אַ פּשוט, גאַרליקקי קלאַסיק וואָס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט צו צוגרייטן.
03 פון 08
קנאָבל הערב נאַץקנאָבל נאַץ. Getty קנאָבל נאַץ וואַרעם פון די ויוון זענען הימלישע און נאָר די רעכט זאַך צו דינען מיט כּמעט קיין איטאַליעניש-ינספּייערד מיטאָג.
04 פון 08
קנאָבל לעמאָן שרימפּ מיט מאַקאַראָנעןלימענע גאַרליק שרימפּ מאַקאַראָנען. K. Kingsley דעם גאַרליקקי שרימפּ רעצעפּט איז פּשוט, געשמאַק און אַזוי גרינג צו מאַכן אַז עס וועט געשווינד ווערן איינער פון דיין גיין-צו קיילים. די שיינקייַט פון דעם שיסל איז אַז עס קענען זיין געדינט פילע וועגן: טאָסט מיט מאַקאַראָנען ווי עס איז דאָ, אָדער איבער רייַז, קאָוסקאָוס, דעם האַרץ שיפל שיפל, פלייווערד מיט רויט ווייַן, קנאָבל און הערבס, גרינג צו מאַכן און גרויס געדינט איבער סטימד פּאַטייטאָוז אָדער לאָקשן. איר קענען טאָן די באדעקט קוקינג אין אַ פּאַמעלעך סימער אויף שפּיץ פון די קייט אָדער אין די ויוון, אָבער איך בעסער אָוווערקאַמינג ווייַל עס לענדז אַ יינציק רייַך קאָליר, שייַנען, און טאַם צו די סטע.אָר קלאָר מיט אַ זייַט פון קראַסטי קרייַטעכץ פלאַטערד ברויט. סייַ ווי סייַ איך דינען דעם שיסל, עס ס שטענדיק שלאָגן!
05 פון 08
סטימד מוסיס אין פּאָמידאָר-קנאָבל בראָטSteamed Mussels. Getty די מאַסאַלז ביידד אין אַ גאַרליקקי טאַמאַטאָו בוט זענען הימלישע, און זיי אויך זענען איינער פון די מערסט בודזשעט-פרייַנדלעך סעאַפאָאָד אָפּציעס בנימצא הייַנט. דעם שיסל מאכט אַ געשמאַק ערשטער לויף אָדער ליכט וועטשערע. דינען עס מיט קראַסטי פראנצויזיש ברויט פֿאַר דיפּינג אין די יויך.
06 פון 08
Steakhouse קנאָבל באַטער רעצעפּט פֿאַר סטייקסSteakhouse קנאָבל פּוטער. Getty גאָרנישט ביץ דער אויגן פון אַ מעלטינג דאַלאַפּ פון קנאָבל פּוטער סלאָולי דיסאַפּירינג איבער אַ בישליימעס האַלב ביפסטייק! דעם גרינג צו מאַכן קנאָבל פּוטער רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר ביפסטייק, טשאַפּס, הינדל, און אַפֿילו סעאַפאָאָד רעסאַפּיז. קנאָבל פּוטער וועט האַלטן אין די פרידזש, און קענען זיין געזונט אין שטייַגן.
07 פון 08
גאַרליקקי מאַרינאַטעד מושראָאָמסגאַרליקקי מאַרינאַטעד מושראָאָמס. פליקקר C סטינעדעסיגן Warning: די מאַרינאַטעד מאַשרומז זענען אַדיקטיוו. עס איז אוממעגלעך צו עסן נאָר איינער, אָבער עס איז גרינג צו מאַכן אַ טאָפּל אָדער דרייַיק פּעקל פון זיי. דינען די מאַשרומז אין אַ שיסל מיט ציינפּיקס, אָדער ווי טייל פון אַ אַנטיפּאַסטאָ פּלאַטע
08 פון 08
גרילד קנאָבל-לימענע פלאַנג סטייק רעסיפּעגריינד פלאַנג סטיק. Getty פלאַק סטייק אַ לעפיערעך ביליק שנייַדן פון פלייש אַז בענעפיץ פון מאַרינאַטינג. די לימענע-קנאָבל מאַרינייד מוסיף אַ טאַם הייב צו די פלייש פּלוס אקטן ווי אַ טענדעריזער. פּלוס איך האָבן אַרייַנגערעכנט עטלעכע מאַרינייד ווערייישאַנז ונטער, אַרייַנגערעכנט אַסיאַן גינגער, באַרביקיו, קנאָבל-פריש טיים, און געווירציק זענעפט.