פילע טאַדיז פֿאַר די קאַלט נעכט פון ווינטער
ווען די קעלט ווינטער ווינטן אָנהייבן צו קלאַפּ, פילע פון אונדז ווענדן צו אַ באַליבט טרינקען צו וואַרעם אַרויף . אַז טרינקען איז די הייס טאַדי, אַ סטימינג מיקס פון מאַשקע און טיי מיט אַ ביסל לימענע און האָניק. עס איז פּשוט, עס ס פאַנטאַסטיש, און דאָס איז די גאנץ וועג צו נעמען די קעלט אויס פון דיין ביינער.
דער טאַדי איז פאקטיש אַ אַלטמאָדיש נוסח פון קאָקטייל וואָס איז געווען אַרום פֿאַר אַ יאָרהונדערט. בשעת עס קענען זיין געדינט אָדער הייס אָדער קאַלט, די הייס טאַדי איז די מערסט פאָלקס פון די צוויי. לויט דעפֿיניציע, אַ טאַדי איז אַ טרינקען מיט אַ דיסטילד גייסט, סוויטאַנער און וואַסער. בשעת די אָריגינעל הייס טאַדי שילדערט אַז בישליימעס, עס זענען פילע פּאַסאַבילאַטיז אויב איר'רע שעפעריש מיט וואָס איז אין דיין באַר.
01 פון 07
הייס טאַדיהייס טאַדי. Susie Cushner / Photolibrary / Getty Images דאָס איז די הייס טאַדי, דער קלאַסיש אַז אַלעמען מיינט וועגן ווען זיי הערן די נאָמען. עס איז דער גרונט פֿאַר אַלע אנדערע טאַדדיעס און אַפֿילו דעם רעסאַפּיז קומט מיט אַ ביסל אָפּציעס.
רובֿ מענטשן פאַרבינדן די הייס טאַדי מיט שנאַפּס און עס איז טיפּיקלי אַ בלענדיד שנאַפּס , כאָטש פילע בעסער דער געזונט געשמאַק פון בורבאָן. איר קענען אויך הנאה זייַן סוויפּער זייַט און נוצן קאָניאַק אָדער אַפֿילו ראַם. פון דאָרט, איר קענען קלייַבן דיין טיי און דיין סוויטאַנער ווי געזונט.
קיין ענין וואָס וועג איר מישן עס אַרויף, דאָס איז די ידעאַל וועג צו אָנהייבן אַ עקספּלעריישאַן פון הייס טאַדדיעס.
02 פון 07
הייס נישט טאָטיוואַרעם אַרויף מיט אַ הייס ניט טאַדי, אַלץ איר ליבע וועגן די הייס טאַדי, אָן די בוז. פאָטאָ קאָורטעסי: © שאַננאָן גראַם פֿאַר די ניט-טרינקער, די הייס נישט טאַדי איז ידעאַל. ניט בלויז איז דאָס אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע פון דער אָריגינעל, אָבער עס ינקעראַדזשאַז איר צו שפּילן מיט פאַרשידענע טיפן פון טיי צו באַקומען אַ זייער פּערזענלעך טאַם.
פאַוואָריטעס אַרייַננעמען שוואַרץ אָאָלאָנג , גרין טיי און ערל גרייַ . אָראַנדזש-באזירט טיז און ספּעציאַליטעט ערבאַל טיז זענען אויך ויסגעצייכנט, ספּעציעל יענע מיט קאַנסאַנטריישאַן פון צימערינג און אנדערע בשמים .
די הייס נישט טאָדי איז אויך אַ טרייסט ווען איר זענט אונטער די וועטער. עס איז גרינג צו מאַכן און די סודינג טרינקען איז בישליימעס עראַמאַטיק, די ידעאַל סגולע וואָס העלפט איר פילן אַ ביסל בעסער.
03 פון 07
הייס דזשין טעדיפון אַלע די טאַדי רעסאַפּיז, די דזשין טאַדי איז ביי ווייַט די מערסט עראַמאַטיק און עס איז אַזוי סודינג. פאָטאָ קאָורטיאַסי פון: © טאַנקערייַ לאָנדאָן טרוקן דזשין דזשין מאכט איינער פון די בעסטער באַסעס פֿאַר טאַדדיעס און דאָס איז אַ גרויס בייַשפּיל.
ווען די הייס דזשין טאַדי איז קאַנסטראַקטאַד, די באַטאַניקאַלז פון די דזשין זענען ענכאַנסט, שאפן אַ הינטער-עראַמאַטיק טרינקען. וואָס איז פאָטאָ דורך די לימענע זאַפט און לייגן נאָר אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייַט, אַ קניפּ פון צוקער איז ארלנגעווארפן.
צי עס איז ווי אַ נאַכט קאַק, אַ שנעל וואָרמער, אָדער צו געפֿינען עטלעכע רעליעף פון אַ קאָפּ קעלט, די הייס דזשין טאַדי זאל געשווינד ווערן דיין נייַ גיין-צו קאָקטייל.
04 פון 07
גרויס טאַם טאָםלייגן אַ ביסל סיטרוס צו דיין הייס ראַם טאַדי און געניסן די טרייסט אַראָמאַ פון דעם גרינג גראַנד ראָם טאָדי רעצעפּט. Paul Johnson / E + / Getty Images דער גראַנד רום טאָדי ווייזט אַז מיט אַ ביסל שאפן איר קענען מאַכן קיין טאַם פון טאַדי איר ווילן. דעם איינער פאָוקיסיז אויף סיטרוס פרוכט און דאָס איז נאָר דער אָנהייב פון די פּאַסאַבילאַטיז.
אין דעם טאַדי, אַ זיס ראַם איז קאַמביינד מיט אַ זיס מאַראַנץ ליקער - גראַן גאַלאַ אָדער גראַנד מאַרניער - און אַ ביסל לייַם זאַפט איז צוגעגעבן צו פאַרבעסערן די סיטרוס. די קאָמבינאַציע קומט צו לעבן מיט הייס וואַסער און עס ענדס אַרויף ווי אַ דילייטפאַל, האַלב-טראַפּיקאַל טאַדי.
05 פון 07
הייס גינגער טאַדיהייס גינגער טאַדי. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images ינגבער איז נישט נייַ אין די וועלט פון הייס טאַדדיעס. אַרויף ביז אַ ביסל יאָרן צוריק, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ ינגבער סירעפּ צו באַקומען דעם טרינקען, אָבער וואָס האט זינט געביטן.
דאַנק צו אַ פריש ריסונגשאַן אין ינגבער-פלייווערד ליקער, די הייס גינגער טאָדי איז אַפֿילו גרינגער צו מאַכן. בראַנדז ווי דאָמאַינע דע קאַנטאָן ינגבער ליקער זענען אומעטום און איר זאָל האָבן קיין פראבלעמען לאָוקייטינג אַ פלאַש.
ווידער, ווען היץ איז געווענדט צו ינגבער עס ענכאַנסיז דער אַראָמאַ און פלייווערז וואָס שפּילן אַוועק די בורבאָן . עס קריייץ אַ זייער דילייטפאַל הייס סאַפּער וואָס וועט נישט גיין אַננאָוטיסט.
06 פון 07
הייס עפּל טאָדיא פּשוט טוויסט אויף אַ ווינטער באַליבט, די הייס עפּל טאָדי ברענגט וואַרעם סידער אין די מישן. Gary Moss פאָטאָגראַפי / געטי בילדער די הייס עפּל טאָדי איז אן אנדער באַליבט און איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר קיל טעג ווען איר דאַרפֿן אַ שנעל וואַרעם אַרויף. עס איז בלויז לאַדזשיקאַל אַז אויב מיר ליבע הייס עפּל , שנאַפּס-ספּיקעד הייס סידער וועט זיין אַ געשמאַק מייַכל.
אין דעם טאַדי, די הייס וואַסער איז ריפּלייסט מיט הייס עפּל עפּלזאַפט און פּערד מיט דיין באַליבט שנאַפּס . ניצן אַ עפּל קאָניאַק איז אַ פייַן אָלטערנאַטיוו, אָבער, עס קען זיין אַ ביסל אויך עפּל פֿאַר עטלעכע טייסץ.
07 פון 07
הייס עפּל טאָדיוואַרעם אַרויף מיט די פייַער מיט אַ הייס קין עפּל טאָדי. ניגהטדאַנדייַיאַגעס / E- + / געטי בילדער לייגן אַ פאַרבינדן פון עפּל און צימערינג צו דיין טאַדי אין דעם סודינג ווערייישאַן. עס איז ידעאַל פֿאַר קיין קיל נאַכט.
דער רעצעפּט רופט פֿאַר אַ באַזונדער סאָרט פון צימערינג שנאַפּס אַז טייסץ ווי אַ צימערינג זעמל . ווען עס קאַמביינד מיט הייס עפּל עפּל און אַ פייַן בורבאָן, די טרינקען איז זיכער צו ביטע.