דאָ איז אַ רעצעפּט פֿאַר גרינג צימערינג ראָללס וואָס ניצט בלויז זעקס ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט קראָם געקויפט קרעססענט ראָללס. דער גרייט-געמאכט טייג מאכט עס אַ ספּעציעל פּשוט און גרינג בייקט גוט צו צוגרייטן, און עס ניצט באַקינג ינגרידיאַנץ אַז איר מיסטאָמע האָבן אין האַנט אין דיין קיך.
די גרינג צימערינג ראָללס באַקומען זייער אָפּשיידנדיק טאַם ניט בלויז פון די טייג אָבער פון די קאָמבינאַציע פון פּוטער, צוקער, און צימערינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 8-אונס רער קרעססענט ראָללס
- 1/4 טעפּל פּוטער, צעלאָזן, צעטיילט
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער, פּאַקט
- 2 טייבאַלספּונז ערד צימערינג
- 1 טעפּל פּאַודערד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז מילך
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 עף.
- צולייגן אַ פּוטער צו אַ 8- אָדער 9-אינטש קייַלעכיק שטיקל פּאַן.
- פּאָפּ עפענען די קאַץ פון קרעססענט ראָללס. קניפּ די טייג סימז צוזאַמען צו מאַכן איין גרויס גראָדעק.
- באַרשט האַלב פון די צעלאָזן פּוטער איבער די טייג. שפּריצן עס מיט ברוין צוקער און צימערינג. דרייען עס אַרויף טייטלי אויף די לאַנג זייַט פון די גראָדעק.
- ניצן אַ סערייטיד מעסער, שנייַדן די טייג אין אַכט ראָללס. שטעלן זיי אין אַ צוגעגרייט פּאַן , סווירלי זייַט אַרויף.
- באַקן די צימערינג ראָללס פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז די טאַפּס פון די ראָללס זענען לייטלי בראַונד.
- אין אַ שיסל, קאָך צוזאַמען די רעשט פון די פּוטער, פּאַודערד צוקער , און 2 טייבאַלספּונז מילך צו מאַכן די ייסינג. סטיר עס ונ דורך ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד און גלאַט. אויב עס איז אויך דיק, איר זאלט ווינטשן מער מילך; אויך דין און איר קענען לייגן אין אַ טאַד ביסל מער צוקער.
- לעפל די ייסינג איבער די ראָללס רעכט נאָך זיי קומען אויס פון די ויוון. דינען די צימערינג ראָללס ווען זיי זענען וואַרעם.
ון פאַקס וועגן צימערינג
- Cinnamon is derived from the bark of cinnamon trees. די ביימער זענען עווערגרין וואָס זענען געבוירן צו סרי לאַנקאַ און ינדיאַ, און זיי קענען וואַקסן אַרויף צו 60 פֿיס הויך.
- דעם שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט איז באקאנט פֿאַר זייַענדיק קענען צו סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס. עס איז הויך אין קאַלסיום, מאַנגאַנעסע, צינק, און פיברע - צוויי זאכן וואס זענען באקאנט צו באָאָסט צווייגן געזונט.
- צימערינג איז געניצט אין כינעזיש מעדיצין צו מייַכל עקל, קאַלט, פלאַטולענסע, שילשל, און ווייטיקדיק מענסטרואַל קראַמפּס.
- עס באָוזי אויך - עס איז אַ פאָלקס טאַם אין פילע אַלקאָהאָליקער טרינקען, אַזאַ ווי פיירבאָל, וואָס איז אַ צימערינג-פלייווערד שנאַפּס. Cinnamon brandy drinks זענען באקאנט ווי צימערינג ליקערז וואָס זענען געמאכט מיט דיסטילד אַלקאָהאָל.
- ינאַלינג דער רייעך פון צימערינג איז באקאנט צו סטימולירן מאַרך טעטיקייט.
- צימערינג האט אַנטי-פונגאַל, אַנטי-באַקטיריאַל, אַנטי-פּאַראַסיטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
- צימערינג סטיקס זענען אויך באקאנט ווי קווילז.
סעילאָן און קאַסיאַ זענען די צוויי מערסט פאָלקס טייפּס פון צימערינג.