גיין מיט טראַדיציע אָדער נאָכגיין דיין פערזענלעכע געשמאַק
די באַשלוס צו לייגן מילך אָדער צוקער צו טיי איז אַ ענין פון פּערזענלעך ברירה, כאָטש עס איז עטלעכע דעבאַטע וועגן וואָס איז געהעריק אָדער קריייץ די בעסער טאַסטינג גלעזל פון טיי. פילע טיי קאַנאַסערז וועלן טייַנען אַז טיי זאָל קיינמאָל אַרייַננעמען מילך אָדער צוקער. עטלעכע קען אַפֿילו זאָגן איר אַז אויב איר האָבן צו מאַכן די אַדישאַנז, די טיי איז נידעריק-קוואַליטעט און ניט ווערט געטרונקען.
ווייַטער פון אַז מדרגה פון סנאָוביי, עס זענען אַ פּלאַץ פון טיז וואָס זענען ענדזשויאַבאַל מיט אַ שפּריץ פון מילך אָדער אַ קוב פון צוקער.
דערצו, עס זענען פילע טראדיציעס צו לייגן מילך, צוקער אָדער ביידע טיי, ספּאַנינג אַלע די וועג פון ענגלאַנד צו טיבעט.
ווי איר ווי עס
ווען אַלע איז געזאגט און געטאן, עס זאָל זיין אַ ענין פון פּערזענלעך געשמאַק. אויב איר הנאה מילך און צוקער אין דיין טיי, מיט אַלע מיטל, לייג עס. נאָך אַלע, איר זענט דער איינער וואס טרינקט עס, אַזוי קיין אַזוי גערופענע "כּללים" פון געטרונקען טיי זענען סאַנלאַס אויב איר טאָן ניט הנאה.
אַז, עס זענען עטלעכע טיז אַז פילע מענטשן הנאה מיט מילך און צוקער, אָבער אנדערע זענען אָפט בעסטער מיט קיין אַדישאַנז. נעמען די רעקאַמאַנדיישאַנז אין חשבון אויב איר זענט וואַנדערינג צי אָדער אַ טייבאַלל טיי קען זיין ענכאַנסט.
ווען איר זענט אין צווייפל, דער בעסטער זאַך איר קענען טאָן איז צו נעמען אַ ביסל סיפּס פון אַ נייַ טיי ווי עס איז איידער צו לייגן מילך אָדער צוקער. אויב איר געפֿינען אַז עס איז געווען ינדזשויד עס בעסטער ונמאַפּטעד, נאָר אָפּשפּרונג די אַדישאַנז די ווייַטער מאָל איר ברו אַז טיי.
די באָלדער, די בעסער
בכלל, דרייסט, אַסטרינדזשאַנט שוואַרץ טיז (אָדער רויט טיז , ווי זיי זענען באקאנט אין טשיינאַ און טייוואַן) וועט זיין דיין בעסטער בעץ צו לייגן מילך און צוקער.
דאָס כולל אַ פאַרשיידנקייַט פון אָריגינאַל טיז פון ינדיאַ (מיט די ויסערגעוויינלעכע פון דאַרדזשעעלינג ), סרי לאַנקאַ (אַמאָל סעילאָן), ינדאָנעסיאַ, און טייל פון אפריקע און דרום אַמעריקע. איר קען אויך הנאה אָדער דערצו אין קיין פון די פאָלקס טיי בלענדז, אַרייַנגערעכנט ענגליש פרישטיק און ערל גריי.
ערל גרייַ טיי האט ווי פילע פּרעפֿערענצן פֿאַר טרינקט עס ווי עס האט געטרייַ פאַנס.
אין ענגלאַנד, עס איז אָפט סוויטאַנד און אַ שפּריץ פון לימענע איז צוגעגעבן, כאָטש מילך איז ראַרעלי געניצט. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער, עס איז זייער פּראָסט צו לייגן מילך. דעמאָלט ווידער, פילע מענטשן בעסער ווי עס.
עטלעכע גרין טיז , אַזאַ ווי גונפּאָוודער גרין טיי, קענען נוץ פון אַ ביסל צוקער. אָבער, ווייַס טיז , אָאָלאָנג טיז , פּו-רייז טיז , און רובֿ גרין טיז זענען ראַרעלי ינכאַנסט מיט צוקער. עס זענען עטלעכע טיריז ווי צו וואָס. פֿאַר בייַשפּיל, פילע מענטשן טראַכטן אַז ווייַס טיז זענען אויך יידל און אָאָלאָנג איז אויך קאָמפּלעקס פֿאַר קיין ענכאַנסמאַנץ.
ספּעציעלע מילך טיז
א גרויס פאַרשיידנקייַט פון טיי רעסאַפּיז פאקטיש דאַרפן מילך און פילע פון זיי זענען אויך סוויטאַנד. די פאַלן אין דער קאַטעגאָריע פון מילך טיז און זיי זענען ינדזשויד אַרום די וועלט.
אין ענגלאַנד, ירעלאַנד, און סקאָטלאַנד, פֿאַר בייַשפּיל, עס זענען "בילדערז טיז." דעוועלאָפּעד דורך קאַנסטראַקשאַן טוערס וואס קען נישט נעמען די צייַט צו ברו אַ געהעריק טעפּל, די ביסט באקאנט צו זיין אַזוי פלייש פלייווערד אַז מילך אָדער אַ ביסל צוקער קיובז זענען יקערדיק.
אויב איר באַזוכן מזרח פרייטיק אין דייַטשלאַנד, איר זענט מסתּמא צו טרעפן קרעם טיי. באקאנט ווי מזרח פריש טיי, דאָס איז אַן עספּרעסאָ-סייזד דינען פון שטאַרק ברוד אַססאַם טיי מיט שווער קרעם און שטיין צוקער. עס איז ניט צו זיין צעמישט מיט די "קרעם טיי" פון ענגלאַנד , וואָס איז אַ ווערסיע פון נאָכמיטאָג טיי, ניט אַ פאַקטיש וועג פון געטרונקען עס.
ינדיאַ האט זייַן באַרימט מאַסאַלאַ קיי טיי מיט דזשאַגגערי אָדער צוקער ווי אַ סוויטאַנער. טיבעט און נעפּאַל זענען באקאנט פֿאַר געשמאַק יאַק מילך אָדער פּוטער טיז. פון האָנג קאָנג, עס איז פּאַנטהאָסע מילך טיי מיט סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך און זיס בלאָז טיז ביסט אַ באַליבט פון טייוואַן. אין צפון אַמעריקע, טיי לאַטעס זענען זייער פאָלקס און אָפט סוויטאַנד מיט צוקער אָדער פּשוט סירעפּ .
קיין פון די מילך טיי רעסאַפּיז און פילע מער קענען זיין געמאכט אין שטוב. גאַנץ אָפט, זיי זענען אַ ביסל מער קאָמפּליצירט ווי פּאָרינג מילך אָדער דראַפּינג אַ שטיק פון צוקער, כאָטש זיי זענען בכלל גרינג.
האַלטן די מילך
עס זענען אויך טיז וואָס זענען בילכער מיט צוקער אָבער קיין מילך. ייס טיי איז אָפט סוויטאַנד , ספּעציעל אין סאָוטהעאַסטערן פאַרייניקטע שטאַטן.
עטלעכע טיי-קרייַטעכץ בלענדז זענען אויך געדינט סוויטאַנד. דעם כולל מאָראָקקאַן מינץ טיי, וואָס איז געמאכט פון בוילד גונפּאָוודער גרין טיי, צוקער, און ספּעאַרמינט בלעטער.