דעם פלייש פּיראָג רעצעפּט איז אַ גוט וועג צו נוצן לעפטאָוווער בראָטן רינדערנס, רינדערנס בריסקעט , רינדערנס פלייש פלייש, טאָפּ בראָטן אָדער טאַקאָו פלייש. טאָן ניט האָבן לעפטאָוווערז? איר קענען מאַכן דעם פּיראָג מיט פאַר-קאָכן ריפרידזשערייטיד רינדערנס עצות אָדער פאַרפרוירן רינדערנס אָדער כאַזער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ריפרידזשערייטיד פּיראָג סקאָרינקע
- 1 לעפל. קענאלע אויל
- 1/2 טעפּל דאַקט ציבעלע
- 1-1 / 2 טעפּלעך פאַרפרוירן
- כאַש ברוין פּאַטייטאָוז
- 3/4 טעפּל פאַרפרוירן פּיז און קעראַץ (געמישט יוואַנלי)
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 לעפל קעטשופּ
- 1 טעפּל לעפטאָוווער קוקט בראָטן רינדערנס, בריסקעט, טאָפּ בראָטן אָדער רינדערנס טאַקאָו פלייש
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי-ערד שוואַרץ פעפער (צו טעם)
- 3 סלייסיז אמעריקאנער אָדער טשעדער קעז
ווי צו מאַכן עס
- נעמען פּיראָג קראַסט אויס פון פרידזשידער צו טאָו בשעת פּריפּערינג די פילונג. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- היץ די בוימל אין אַ גרויס, נאַנסיסטיק סקיללעט איבער מיטל היץ. לייג אַניאַנז. קאָכן 3-4 מינוט ביז סאָפאַנד. לייג פאַרפרוירן האַש בראַונז. קאָכן, סטימינג אָפט, 5-6 מינוט ביז ווייך, אָבער נישט ברוין. לייג פאַרפרוירן פּיז און קעראַץ, וואָרסעסטערשירע סאָוס, קעטשופּ און רינדערנס. קאָכן 2-3 מינוט ביז וועדזשטאַבאַלז זענען טאָד. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- אַראָפּוואַרפן די פּיראָג קראַסט אַנטו אַ באַקינג בויגן. פּייל די פילונג אָנטו די פּיראָג קראַסט, געלאזן אַ 1-אינטש גרענעץ אַלע די וועג אַרום. פלאַטען פילונג מיט אַ ספּאַטשולאַ. די פלייש פילונג וועט זיין 1-1 / 2 אינטש הויך.
- פאַרלייגן די פּיראָג קראַסט ברעג איבער די פלייש פּיראָג פילונג, קרימפּינג, אויב געוואלט. די פלייש פּיראָג וועט קוקן ווי אַ פּויעריש טאַרט.
- באַקן 30-40 מינוט ביז פּיראָג סקאָרינקע סטאַרץ צו ברוין. שפּיץ די פּיראָג מיט קעז. באַקן נאָך 5 מינוט ביז קעז מעלץ און סקאָרינקע איז גאָלדען.