פון אַ ספּלאַש צו גאַנץ רעסיפּעס, Milk Tea's a Hit Worldwide
צי איר הנאה אַ ביסל מילך אין דיין טיי ? דעמאָלט איר ניטאָ איינער פון די פילע טיי דרינגקערז איבער דער וועלט אַז ליבע צו זופּן אויף אַ 'מילך טיי.' דעם איז אַ גאנץ וועג צו מעלל און גלאַט אויס די פלייווערז פון טיי, ספּעציעל עטלעכע פון די ביטער הערות געפונען אין שוואַרץ טיי.
מילך טיי קענען נעמען פילע פארמען. עס קענען זיין ווי פּשוט ווי אַ שפּריץ פון מילך אין דיין אַסאַם אָדער ענגליש פרישטיק טיי, אָדער עס קענען זיין אַ קאָמפּלעקס רעצעפּט ווי מאַסאַלאַ טשיי אָדער בלאָז טיי.
די מילך טיז פון די וועלט זענען שפּאַס צו ויספאָרשן, אַזוי לאָזן 'ס באַקומען אנגעהויבן.
וואָס איז מילך טיי?
מילך טיי איז, גאַנץ פשוט, טיי מיט מילך צוגעגעבן. דעם קריייץ אַ סמודערדיק טאַם און אַ ביסל זיסאַנז די טיי. עס איז אַ פאָלקס וועג צו דינען טיי אין פילע טיילן פון דער וועלט און עס איז אַ גרינג וועג צו אָנטאָן אַרויף דיין דורכשניטלעך גלעזל פון טיי.
עס זענען פילע מקומות אין דער וועלט ווו מילך טיי איז די פעליקייַט טיפּ פון טיי . דעם איז רובֿ קלאָר אין עטלעכע טיילן פון ינדיאַ ווו 'טיי' יוזשאַלי רעפערס צו מילך טיי. צו פרעגן טיי אָן מילך, בעטן 'שוואַרץ טיי' אָדער פשוט 'טיי אָן.'
מילך טיי איז אויך קאַמאַנלי קאַנסומד אין ענגלאַנד, ירעלאַנד, סקאָטלאַנד, קאַנאַדע, סרי לאַנקאַ, און האָנג קאָנג.
עס זענען פילע ווערייישאַנז אויף מילך טיי, אַרייַנגערעכנט:
- קרעם טי - פּרעגד מיט שווער קרעם, דעם טיי איז קאַמאַנלי געפונען אין מזרח פרייטיק, דייַטשלאַנד. עס איז אָפט גערופן 'מזרח פריייאַן טי.'
- האָנג קאָנג מילך טיי - אויך גערופן פּאַנטיהאָסע מילק טיי, דאָס איז די מערסט פאָלקס ווערסיע פון טיי צוגעגרייט מיט יוואַפּערייטיד מילך.
- טיי לאַט - א זייער פאָלקס טיי טרינקען געפונען אין צפון אַמעריקע, טיילן פון אייראָפּע, און ווייַטער.
- קאַו, באַפאַלאָו, אָדער יאַק מילך - געמאכט דורך בוילינג טיי מיט די כייַע ס מילך. דעם טרינקען איז געפונען אין פילע טיילן פון ינדיאַ און עטלעכע אַרומיק לענדער.
פארוואס לייגן מילך צו דיין טיי?
מילך טיי איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט מיט אַ שטאַרק שוואַרץ טיי.
די דערצו פון מילך רעזולטאַטן אין אַ ווייניקער אַסטרינדזשאַנט , ווייניקער ביטער טאַם. נישט בלויז מילך דעקן די טאַם פון די טיי, עס אויך ביינדז צו עטלעכע פון די ביטער כעמישער קאַמפּאַונדז געפונען אין טיי.
- עטלעכע פון די ביטער קאַמפּאַונדז זענען זייער וווילטויק צו געזונט. דעריבער, אויב איר זענט געטרונקען טיי פֿאַר געזונט סיבות, טיי אָן מילך איז אַ בעסער ברירה.
- עטלעכע טיז, אַזאַ ווי אַססאַם טיז פון ינדיאַ, זענען כּמעט שטענדיק געדינט מיט מילך צו רעדוצירן די פארביטערונג. אַסאַם מילך טיי אויך מאכט אַ רעגולער אויסזען ווי בריטיש נאָכמיטאָג טיז.
- פילע מילך טיז טאָן גאַנץ געזונט מיט אַ מילכיק פאַרטרעטער. אויב איר ווי, נוצן סוי, מאַנדל, אָדער רייַז מילך. קאָקאָסנוס מילך איז נישט גאַנץ ווי ווערסאַטאַל, אָבער איר קענען זיכער אַנטוויקלען אַ טעם פֿאַר אים מיט די רעכט טיי.
ווי פיל מילך זאָל איר לייגן?
עס איז טאַקע ניט שטעלן גיידליינז אָדער פֿירלייגן וועגן ווי פיל מילך איר זאָל לייגן צו קיין באַזונדער טיי. עס דעפּענדס, מער ווי עפּעס, אויף דיין פּערזענלעך געשמאַק און די טיי טיפּ איר ברו. אבער, רובֿ טיי זאָל נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון מילך.
אין אַלגעמיין, אָנהייבן מיט אַ שפּריץ אָדער אַ לעפל פון מילך. קאָך דעם אין און טעם דיין טיי. אויב דארף, לייג אנדערן לעפל ביז עס איז צו דיין געשמאַק.
עטלעכע מילך טיי רעסאַפּיז טאָן גאַנץ אַ ביסל פון מילך. פֿאַר בייַשפּיל, אַ כאָוממייד מאַסאַלאַ טשיי ריקווייערז גלייַך טיילן פון מילך און וואַסער.
בשעת ווי פיל מילך איז אַ פּערזענלעך ייבערהאַנט, עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר טיז וואָס זענען בעסטער מיט מילך .
פאָלקס מילך טיי רעסיפּעס
מילך טיי גייט ווייַטער פון פשוט לייגן אַ שפּריץ פון מילך צו אַ גלעזל פון טיי. עס זענען פילע מילך טיי רעסאַפּיז געפונען אַרום די וועלט.
- בלאָז טיי אָדער 'באַבאַ טיי' איז אַ פאָלקס מילך טיי פון טייוואַן.
- יויאַניאַנג האָנג קאָנג מילך טיי געמישט מיט שטאַרק קאַווע.
- מאַסאַלאַ טשיי איז אַ ספּייסט ינדיאַן מילך טיי וואָס האט געשווינד פאַרשפּרייטן איבער דער וועלט.
- ענגליש פרישטיק טיי איז קאַמאַנלי געדינט מיט מילך.