סטאַפט מאַשרומז מאַכן אַן גרינג און געשמאַק פֿאַרבייַסן פֿאַר קיין פּאַרטיי אָדער צונויפקום. איר קענען שטאָפּן זיי מיט פלייש, קעז, אַ סעאַפאָאָד געמיש, אָדער אַ פּשוט הערבעד ברעאַקקרומב געמיש. דאָ איר וועט געפֿינען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר סטאַפט מאַשרומז, פּאַסיק פֿאַר פּאַרטיעס, מיטינגז, און משפּחה סנאַקס.
מאַשרום פּרעפּאַראַטיאָן עצות
ווייַל זיי אַרייַנציען ליקווידס, רובֿ מאַשרומז זענען בעסטער קלינד מיט אַ מינימום פון וואַסער . ניצן אַ פלייש פּאַפּיר האַנטעך אָדער אַ ספּעציאַליטעט שוועמל באַרשט צו ריין די קאַפּס און סטעמס.
צו מאַכן ווייַס קנעפּל אָדער קרימיני (בעיבי בעלאַ) מאַשרומז פֿאַר סטאַפינג, דרייַ די סטעמס צו באַזייַטיקן זיי. צעהאַקן די סטעמס צו נוצן אין די סטאַפינג אָדער אַוועקוואַרפן זיי.
פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז - די גרעסערע ווערסיע פון די קרימיני שוועמל-דאַרפן מער פּרעפּ ווי קלענערער מאַשרומז. ווישן די קאַפּס מיט אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך צו ריין. רעפטל די סטעם אַוועק און אַוועקוואַרפן עס אויב עס איז ווודי; אויב עס איז ניט, צעהאַקן עס און נוצן עס אין די סטאַפינג אויב איר'ד ווי. מיט אַ קליין לעפל, שפּרינגען אויס די גילז. אפילו די גילז צומ עסן, זיי וועלן דאַרקאַן און דיסקאָררער אַלץ זיי פאַרבינדן. פּלוס, נאָך איר סקראַפּ די גילז, איר וועט האָבן מער פּלאַץ פֿאַר די סטאַפינג.
01 פון 14
קראַב-סטאַפט מושראָאָמס מיט פּאַרמעסאַן קעזDiana Rattray א סייווערי, מאַסטערי קראַבמעאַט-ברעאַדקראַמבאַל סטאַפינג מאכט די סטאַפט מאַשרומז ווייַטער-מדרגה. עס איז אַ גרויס ברירה פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס און ספּעציעל מאל.
געהאַקט האַלב שרימפּ, ביי סקאַלאַפּס, אָדער האָמאַר זענען ויסגעצייכנט אַלטערנאַטיוועס; אָדער נוצן נאָכמאַכן קראַבמעאַט אין די סטאַפינג.
02 פון 14
בלוי קעז סטאַפט מושראָאָמסאַרמסטראָנג סטודיאָס / פאָטאָליבריאַרי / געטי בילדער א סטופפינג פון בלוי קעז, קרעם קעז, און כאַפּט סקאַלליאָן מאכט די מאַשרומז אַ פּאַסן אַפּאַטייזער פֿאַר געסט קוקן פֿאַר נידעריק קאַרב אָדער וועגעטאַריער אָפּציעס. לייג געהאַקט טאַסטעד פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ אויב איר באַגערן עקסטרע געוועב.
03 פון 14
פּאַרמעסאַן סטאַפט מושראָאָמסLauriPatterson / Getty Images פּאַרמעסאַן קעז און ברעאַדקרומבס קומען צוזאַמען מיט סטרייטפאָרווערד הערבס און סיזאַנינגז אין די יאַמי סטאַפט מאַשרומז.
לייג עטלעכע מינסט שינקע, סעאַפאָאָד, אָדער טאָוסטיד פּיקאַנז אויב איר'ד ווי מער געוועב און פּראָטעין.
04 פון 14
באָרסין סטאַפט מושראָאָמסDiana Rattray ראָוסטיד רויט גלאָק פּעפּערז און באָרסין קעז פאַרבינדן אין די געשמאַק אָנגעפילט מאַשרומז קאַפּס. שרעדיד פּאַרמעסאַן קעז מאכט אַ געשמאַק טאַפּינג פֿאַר די סטאַפט מאַשרומז.
05 פון 14
באַקאָן סטאַפט מושראָאָמס מיט ווערייישאַנזDiana Rattray דיין געסט וועט באַלד איר מיט סמיילז און אַפּרישייישאַן ווען איר דינען דעם בייקאָן און מאָזזאַרעללאַ סטאַפט מאַשרומז. אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר דעם רעצעפּט זענען די בייקאָן, מאַשרומז, קעז, און עטלעכע יקערדיק סעאַסאָנינגס און ינגרידיאַנץ איר מיסטאָמע האָבן אויף האַנט.
06 פון 14
4-ינגרידיאַנט ווורשט סטאַפט מושראָאָמסDiana Rattray עס איז שווער צו גלויבן אַז עס זענען בלויז 4 ינגרידיאַנץ אין די סטאַפט מאַשרומז . מיט בראַונד כאַזער ווורשט ווי די הויפּט ינגרידיאַנט, זיי זענען אַ חלום ליבהאָבער ס חלום. שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז העלפט צו האַלטן די זאַפטיק פילונג צוזאַמען.
07 פון 14
סטאַפט מושראָאָמס מיט קלאַמזDiana Rattray איר זאל נישט טראַכטן פון מינסט קלאַמז ווי אַ סטאַפינג פֿאַר מאַשרומז , אָבער זיי זענען אַ ויסגעצייכנט אָפּציע. אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר דעם רעצעפּט זענען מאַשרומז, אַ קענען פון מינסט קלאַמז, עטלעכע קנאָבל, ברעאַדקרומבס, און פריש פּעטרעשקע. דער רעצעפּט איז לייכט סקיילד אַרויף אָדער אַראָפּ.
08 פון 14
פאָנטינאַ, ספּינאַטש, און באַקאָן סטאַפט מושראָאָמסDiana Rattray מעלטי fontina קעז ברענגט די שפּינאַט און בייקאָן פילונג צוזאַמען נייסלי אין די נידעריק קאַרב-און גלוטען-פֿרייַ, דורך די וועג-סטאַפט מאַשרומז .
אויב איר קענט נישט געפֿינען פראָסטינאַ קעז, פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן מיט Gruyere, provolone, אָדער Gouda קעז.
09 פון 14
ברויט קרום און פּאַרמעסאַן סטאַפט מושראָאָמסDavid Bishop / Photolibrary / Getty Images פיינלי געהאַקט גרין גלאָק פעפער און ציבעלע לייגן קאָלירן און טאַם צו די גרונט פּאַרמעסאַן און ברעאַדקרומבאָו סטאַפט מאַשרומז .
פֿאַר פעסטיוו קאָליר, נוצן אַ קאָמבינאַציע פון גרין, רויט און געל גלאָק פּעפּערז.
10 of 14
סטאַפט מושראָאָמס מיט שפּינאַט און כאַםDiana Rattray שפּינאַט און כאַם מאַנשאַפֿט אַרויף צו מאַכן אַ קאָמפּלעמענטאַרי פילונג פֿאַר די שוועמל קאַפּס. קנאָבל און גרין אַניאַנז צייַט די סטאַפינג בשעת צעלאָזן מאָזזאַרעללאַ מוסיף ריטשנאַס.
11 פון 14
קעז און הערב סטאַפט מושראָאָמסHighImpactPhotography / Getty Images די גרילד פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז זענען גאנץ פֿאַר אַ זומער פּאַרטיי אָדער געשעעניש. א קאָמבינאַציע פון טשעדדאַר קעז, פּימיענטאָס, און הערבס אין די סטאַפינג געמיש מאַכן זיי אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר וועגעטאַריער געסט.
12 פון 14
גאָורמעט וועגעטאַריער סטאַפט מושראָאָמסTattoo Teitelbaum / Getty Images די וועגעטאַריער ווורשט סאַבסטאַטוץ גיט די סטאַפט מאַשרומז מעאַטי אַראָמאַט בשעת בעכעסקעם זיי וועגאַן און וועגעטאַריער-פרייַנדלעך.
13 פון 14
פּאַלעאָ סטאַפט מושראָאָמס מיט גראָונד טערקיי סטאַפינגAdél Békefi / Getty Images די פּאַלאָו סטאַפט מאַשרומז אַרייַננעמען ערד טערקיי, קנאָבל, הערבס, און עטלעכע פיינלי געהאַקט וואַסער טשעסנאַץ פֿאַר געוועב. אפילו דיין ניט-פּייליאָו פריינט און משפּחה וועט הנאה די סקרומפּטיאָוס סטאַפט מאַשרומז.
14 פון 14
גרילד סטאַפט מושראָאָם סלידערסSabrina Baksh די סטאַפט שוועמל סלידערס זענען דערווייַז אַז איר קענען מאַכן גרויס וועגעטאַריער עסנוואַרג אויף די גרילל. די קעז-סטאַפט פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז מאַכן אַ געשמאַק, פלייש-פֿרייַ פילונג פֿאַר קליין שפּאַלטן סליידער בונס .