וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט לאָנקע קאַבעד, בראַונד, און ויסגעשעפּט
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 1 קליין ליידל בלאַט
- 2 מיטל קעראַץ, פּילד און שנייַדן אין 1/2-אינטש סלייסיז
- 2 קליין ציבעלע, טינלי סלייסט
- 4 מיטל פּאַטייטאָוז, פּילד און קוואַרטערעד
- 1/4 גלעזל שנעל-קוקינג טאַפּיאָקאַ (אַפּשאַנאַל - זען באַמערקונג)
- 10 ounces פאַרפרוירן פּיז
ווי צו מאַכן עס
שפּריצן בראַונד לאַם קובעס מיט זאַלץ און פעפער . אָרט לאַם אין די צוזאמען מיט וואַסער, בייַ בלאַט, קעראַץ, אַניאַנז, פּאַטייטאָוז , און טאַפּיאָקאַ. קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 10 צו 12 שעה, לייגן די פּיז צו די לעצטע שעה.
באַמערקונג: אויב איר טאָן ניט ווינטשן אַ טיקאַנד סאָוס , לאָזן די טאַפּיאָקאַ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 404 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 106 מג |
| סאָדיום | 686 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 31 ג |