א ביסק איז אַ רייַך, קרימי זופּ געמאכט מיט איינער אָדער מער טייפּס פון סעאַפאָאָד, קרעם אָדער מילך און ביסק איז אָפט טיקאַנד מיט מעל. אונדזער ווערסיע פון גרינג גלוטען-פֿרייַ האָמאַר ביסק איז טיקאַנד מיט זיס רייַז מעל וואָס גיט דעם שיינע סייווערי זופּ סילקי רייַך גוף.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז פיינלי דייסט סקאַליאַנז
- 1 סטייק פיינלי דייסט סעלדעריי מיט בלעטער
- 4 טייבאַלספּונז גלוטען פֿרייַ זיס רייַז מעל
- 2 טעפּלעך פּלוס 2 טייבאַלספּונז האַלב און האַלב (לייגן מער פליסיק, 1 לעפל אין אַ צייַט, אויב איר בעסער אַ טינער ביסק)
- 1 לעפל פּאָמידאָר פּאַפּ
- 2 teaspoons
- פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע ישן בייַ געווירץ
- 1/8 לעפעלע
- קייען (אָדער געשמאַק)
- 1/2 לעפעלע צוקער צוקער
- 10-ounce cooked, coarsely chopped lobster meat (blot lobster meat with a tea towel to remove excess liquid which can thin the bisque)
- 2 אָדער 3 טייבאַלספּונז גוט קוואַליטעט שערי, צו טעם
- זאַלץ און פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- מעלט פּוטער אין אַ שווער פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ. לייגן דאַקט סקאַליאַנז און סעלדעריי און קאָכן פֿאַר וועגן 3 מינוט ביז וועדזשטאַבאַלז אָנהייבן צו פאַרווייכערן. לייג זיס רייַז מעל און וויסק צו צונויפגיסן אין וועדזשטאַבאַלז. קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 3 מינוט, סטערינג אָפט.
- סלאָולי גיסן האַלב און האַלב אין גרינס געמיש און גערודער ביז געמישט. קאָך אין פּאָמידאָר פּאַפּ. קאָכן איבער מיטל-נידעריק היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט אָדער ביז ביסק הייבט צו טיקאַן. לייג פּאַפּיריאַ, אַלט בייַ געווירץ, קייען, צוקער, און שערי. קאָך צו צונויפגיסן. לייג קאָכן האָמאַר פלייש. זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. סימער ביסק איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט, ביז העאַטעד דורך. דו זאלסט נישט קאָכן.
- דינען הייס.
- דערמאָנונג: ויסמייַדן גלוטען קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן אין דער קיך! שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס, און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.