מיט קיין ברויט ברעקלעך אָדער פיללער, די בלוי קעז סטאַפט מאַשרומז איז אַ ויסגעצייכנט נידעריק קאַרב פֿאַרבייַסן. בלוי קעז און קרעם קעז זענען קאַמביינד מיט גרין אַניאַנז און פּוטער פֿאַר די סייווערי, טשיזי סטאַפינג.
ניצן גרויס קנעפּל מאַשרומז אָדער פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז אין דעם רעצעפּט.
דער רעצעפּט איז לייכט סקיילד פֿאַר אַ מאַסע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט מאַשרומז (מיטל סייזד אָדער וועגן 3 טוץ מאַשרומז)
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 פּעקל קרעם קעז (8-אָנזאָג, סאָפאַנד)
- 1/2 cup
- בלוי קעז (קראַמבאַלד)
- 2 טייבאַלספּונז ציבעלע (גרין ציבעלע, פיינלי געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ באַקינג בויגן מיט פאַרמייַדן.
- אַראָפּנעמען סטעמס פון מאַשרומז; צאָפּ גענוג פון די סטעמס צו גלייַך 1/2 טעפּל. שטעלן באַזונדער
- צעשמעלצן העלפט פון די פּוטער אין אַ גרויס סקיללעט איבער מיטל היץ. לייג וועגן האַלב פון די מאַשרומז און קאָכן, סטערינג פֿאַר 5 מינוט; פליסן אַוועק פעט. איבערחזרן מיט רימיינינג 3 טייבאַלספּונז פון פּוטער און די מנוחה פון די שוועמל קאַפּס.
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די קרעם קעז און בלוי קעז; מישן ביז געזונט געמישט. קאָך אין די רעזערווירט געהאַקט שוועמל סטעמס און די געהאַקט גרין אַניאַנז.
- פּרעהעאַט די ברוילער (500 ף) און סטרויערן די אויוון געשטעל צו דער אויבערשטער שטעלע. די שוועמל קאַפּס זאָל זיין וועגן 4 אינטשעס פון די היץ מקור.
- אָרט דעם שוועמל קאַפּס אויף די פויל-ליינד באַקינג בלאַט און פּלאָמבירן יעדער זיי מיט די קעז געמיש.
- ברויל די סטאַפט מאַשרומז ביז די טאַפּס זענען גילדענע ברוין.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע באזירט אויף 2 מאַשרומז פּער געדינט.
91 קאַלאָריעס; 8 ג פעט; 2 ג קאַרבאָוכיידרייט; 1 ג פיברע
Variations
- פאַרבייַטן די בלוי קעז מיט שאַרף טשעדדאַר קעז.
- לייגן 2 טייבאַלספּונז קראַמבאַלד האַלב בייקאָן צו די קעז געמיש.
איר קען אויך ווי
קראַב-סטאַפט מושראָאָמס מיט ברויט ברעקלעך
סטאַפט מושראָאָמס מיט איטאַליעניש ווורשט
שעף ניק ס קאַנטאַקי סמאָוקט ווורשט סטאַפט מושראָאָמס
באַקאָן און קרעם קעז סטאַפט מושראָאָמס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 104 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 191 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |