בעת די ווינטער חדשים, דיין קראַקפּאַט קומט אין האַנטיק מער וועגן ווי איינער. עס איז די גאנץ וועג צו קאָכן טיף פלייווערד געשמאַק טרייסט פודז אַזאַ ווי טאָפּ בראָטן און קאַססעראָלעס. עס פילז די הויז מיט ווונדערלעך אַראָמאַז וואָס מאַכן איר פילן וואַרעם אינעווייניק. און דאָרט ס 'גאָרנישט ווי די געפיל פון געוואשן מיטאָג איז גרייט און ווארטן פֿאַר איר ווען איר באַקומען היים פון אַרבעט אָדער שולע. די רעסאַפּיז זענען ספּעציעל האַרציק און פלייווערפאַל ווייַל זיי נוצן ווינטער פודז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, רינדערנס און כאַזער. סטעווס זענען גאנץ דעם צייַט פון יאָר אויך. הנאה די ווונדערלעך רעסאַפּיז אַלע ווינטער לאַנג.
01 פון 10
גאנץ פּאָט בראָטןגאנץ פּאָט בראָטן. לינדאַ לאַרסאַן מאכן אַ גאַנץ מיטאָג אין אַ טאָפּ וואָס די פּאַמעלעך קוקער איז גאַנץ וועגן. די פלייווערז רעכענען, צונויפגיסן, און ינפיוז יעדער ינגרידיאַנט אַזוי די גאנצע איז פאַבולאָוסלי געשמאַק. דעם רעצעפּט טראַנספאָרמז אַ ביליק שנייַדן פון רינדערנס אין אַ מעלטינג, ווייך, און פלייווערפאַל מאָלצייַט דיין משפּחה וועט ליבע. און עס ס אַזוי גרינג!
02 פון 10
Chicken Supremeקראָקקפּאָט טשיקקען סאַפּרים. לינדאַ לאַרסאַן דאָס איז געווען איינער פון די ערשטע רעסאַפּיז וואָס איך האָבן אַרייַנגעשיקט בייַ פאַרנומען קוקס. און עס בלייבט אַ באַליבט צו דעם טאָג. פּונקט פינף ינגרידיאַנץ יבערמאַכן פּראָסט באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט אין אַ סייווערי מאָלצייַט וואָס איז געשמאַק געדינט איבער מאַקאַראָנען אָדער רייַז. אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז! איר קענען נוצן קיין טאַם קרעם זופּ (אָדער באַטאַלד אַלפאַבאָ סאָוס) איר'ד ווי, קיין טיפּ פון קעז און קיין גרינס. מושראָאָמס זענען געשמאַק, אָבער אַניאַנז (און קנאָבל אויך) זענען פאַביאַלאַס ווי געזונט.
03 פון 10
קראָקקפּאָט ביף סטראָגאַנאָפףרינדערנס סטראָגאַנאָפף. לינדאַ לאַרסאַן ביף סטראָגאַנאָפף איז אַ ספּעציעל מאָלצייַט. און דעם גרינג ווערסיע איז גוט גענוג פֿאַר פירמע. איך שטענדיק לייגן אַ פּעקל פון בעיבי קעראַץ צו מיין סטראָגאַנאָפף, אָבער איר קענען באַקומען זיי אָדער רעפטל עטלעכע קעראַץ און וואַרפן זיי אין די טאָפּ. דעם זאָל זיין געדינט איבער הייס האַלב יי לאָקשן טאָסט מיט אַ ביסל פון פּוטער. פֿאַר עטלעכע פאַקטיש דעקאַדאַנס, וואָרף די הייס לאָקשן מיט עטלעכע זויער קרעם איידער איר לאָך אויף דעם רייַך סטראָגאַנאָפף.
04 פון 10
קראָקקפּאָט קאָרנעד ביף און קאַבבאַגעקראָקקפּאָט קאָרנעד ביף און קאַבבאַגע. לינדאַ לאַרסאַן פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג אָדער קיין קאַלט טאָג, דעם מאָלצייַט איז אַזוי גוט. קאָרמעד רינדערנס ווערט מעלטינגלי ווייך האַלב אין די פּאַמעלעך קוקער. און דער קרויט איז מוסיף אין די סוף פון קוקינג צייַט אַזוי עס איז קריסן-טענדער. מאַכן זיכער צו פאָרשלאָגן אַ פּאָר פון פאַרשידענע מינים פון זענעפט, אָדער שפּאַנונג די קוקינג דזשוסאַז און דינען ווי אַ דיפּינג סאָוס.
05 פון 10
זיס און געווירציק קראָקקפּאָט טשיקקעןWilliam Shaw / Dorling Kindersley / Getty Images דעם איז דער רעצעפּט איך ווענדן צו די ווינטער ווען איך בין געדריקט פֿאַר צייַט און נאָר ווילן צו וואַרפן עטלעכע ינגרידיאַנץ אין די פּאַמעלעך קוקער און פאַרגעסן וועגן אים. אַלע וואָס איר האָט צו טאָן איז שנייַדן אַרויף די הינדל, קנאָבל, און ציבעלע, מישן אַלץ אַרויף, פּאַטש אויף די דעקל, קער עס אויף (טאָן ניט פאַרגעסן דעם שריט!) און גיין אַוועק. לייג עטלעכע שטאַרק וועדזשיז אַזאַ ווי סלייסט קאַראַץ אויב איר'ד ווי.
06 פון 10
ווילד רייס טשיליווילד רייס טשילי. לינדאַ לאַרסאַן איך ליבע אַלע מינים פון טשילי אבער מיין באַליבט איז אַנקאַנווענשאַנאַל. ווייַל עס ניצט ווילד רייַז! די רייַז מוסיף גורל פון פיברע און ווונדערלעך געוועב צו דעם רייַך טשילי. געדענקען, איר קענען טאַם דיין עסנוואַרג קיין וועג איר ווי. אויב איר ליבע געווירציק פודז, וואַרפן אין אַ פּאָר פון מינסט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז. און מאַכן זיכער צו טעם דיין עסנוואַרג איידער איר דינען עס. די פּאַמעלעך קוקער טענדז צו שטום פלייווערז, אַזוי איר קען דאַרפֿן מער טשילי פּודער.
07 פון 10
קראָקקפּאָט כאַזער און בינזRita Maas / Photolibrary / Getty Images דעם אַלטמאָדיש רעצעפּט איז אַ פאַקטיש געווינער. מייַן מוטער געניצט צו מאַכן אַ רעצעפּט ווי אַ פּלאַץ, אָבער זי בייקט עס אין די ויוון. די כאַזער טשאָפּס ווערן אַזוי ווייך זיי ממש פאַלן באַזונדער. און דער טאַם איז פּרעכטיק; מיט בלויז פינף ינגרידיאַנץ!
08 פון 10
קראָקפּאָט ווילד רייַז טשאָוודערווילד רייס טשאָוודער. לינדאַ לאַרסאַן דעם רייַך און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר טשאָוודער איז גאנץ ווען אַ זאַווערוכע איז ראַגינג אַרויס. האַלטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם גרינג רעצעפּט אויף האַנט און איר קענען מאַכן עס ווען די שטימונג סטרייקס. איך ווי צו מאַכן עס מיט הינדל, אָבער עס איז גלייַך געשמאַק מיט שינקע, כאַזער טענדערלוין, אָדער מיטבאָלז.
09 פון 10
קראַקפּאָט דזשאַמבאַלייַאַLauri Patterson / E + Getty Images יא, איר קענען מאַכן דזשאַמבאַלייַאַ אין דיין קראַקפּאַט. דעם עלעגאַנט און גרינג רעצעפּט איז פול פון טאַם.
10 of 10
קראָקקפּאָט ראָוסטיד וועגעטאַבלעסליסאַ ראָמערען / פאָטאָליבראַרי / געטי בילדער בעיבי קעראַץ, פּאַטייטאָוז, קנאָבל, און אַניאַנז זענען ראָוסטיד צו שליימעס אין דעם פּשוט און עלעגאַנט רעצעפּט.