בראַקאַלי מיט ויסטער סאָוס איז אַ פּראָסט כינעזיש זייַט שיסל וואָס וועט מאַכן אַ סייווערי דערצו צו קיין מאָלצייַט. פּלוס, בראַקאַלי איז איינער פון די כיינעוודיק וועדזשטאַבאַלז צו לייגן צו דיין דיעטע און דורך בלאַנטשינג עס, איר ענשור אַז די וויטאַמינס און מינעראַלס זענען ניט קאָכן אַוועק.
ניט בלויז דעם שיסל איז גרינג צו צוגרייטן, עס איז ינקרעדאַבלי געשווינד צו קאָכן ווייַל נאָך אַ לאַנג טאָג אין אַרבעט קיין איינער וויל צו פאַרברענגען שעה אין דער קיך.
דעם רעצעפּט קענען זיין געוואקסן לייכט פֿאַר אַ גרויס פּאַרטיי אָדער אפילו פֿאַר פּרעמאַדע לאָנטשיז איבער די וואָך. עס קען זיין שווער צו איבערצייגן קינדער צו עסן זייער וועדזשטאַבאַלז אָבער אַ בייַסן פון דעם געשמאַק רעצעפּט איז זיכער צו טוישן קיין פּיקי יטערז מיינונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט בראַקאַלי פלאָרעץ
- 1/4 cup
- הינדל יויך
- 1 לעפל ויסטער סאָוס
- 1 לעפל סוי סאָוס (טונקל)
- 1 לעפעלע צוקער (גראַנולאַטעד ווייַס)
- 1/4 לעפעלע ייל (סעסאַמי)
- נאַש זאַלץ
- 1 לעפעלע
- מאַראַנץ (צעלאָזן אין 4 טיספּונז וואַסער)
- 2 טייבאַלספּונז סעסאַמי זאמען (ווייַס)
ווי צו מאַכן עס
- ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן.
- לייג די בראַקאַלי און בלאַנטש פֿאַר 2-3 מינוט, ביז עס איז ווייך אָבער נאָך קרוכלע.
- אַראָפּנעמען פון די פאַן, אַראָפּרעכענען קלאָוזינג אין ייַז קאַלט וואַסער און פליסן.
- אין אַ קליין פאַן, ברענגען די הינדל יויך, ויסטער סאָוס , פינצטער סוי סאָוס , גראַנולאַטעד צוקער, און סעסאַמי ייל צו אַ קאָכן. לייגן זאַלץ צו טעם.
- לייג די קאָרנסטאַרטש און וואַסער סלערי און קאָך קעסיידער ביז טיקאַנד.
- גיסן די סאָוס איבער די בלאַנטשעד בראַקאַלי.
- דינען הייס, גאַרנישט מיט די סעסאַמי זאמען.
געזונט בענעפיץ פון דעם רעצעפּט
אויב איר זוכט צו פאַרבייַטן דיין טעגלעך מולטיוויטאַמין מיט וועדזשטאַבאַלז, בראַקאַלי איז אַ גוט אָרט צו אָנהייבן. עס איז פול פון וויטאַמינס ווי א, ב 1, ב 6, E, C און ק וואָס העלפֿן צו רעגולירן שטימונג און קאַלעסטעראַל. בראַקאַלי איז אויך אין אַ ω-3 פאַטי אַסאַדז וואָס העלפן נידעריקער אָנצינדונג אין דעם גוף. די קאָמבינאַציע פון וויטאַמין ק און קאַלסיום מאכט דעם גרינס אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג צו טייַנען געזונט ביינער.
בראַקאַלי אויך גרויס פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער געוויינטלעך. עס איז אויך געהאלטן אַ "גוט קאַרב" וואָס איז הויך אין פיברע, וואָס מאכט עס אַ ספּעציעל גוט זייַט שיסל פֿאַר דייאַבעטיקס.
ויטערז אויך זענען לאָודיד מיט יקערדיק מינעראַלס ווי צינק, סעלעניום, קופּער און אייַזן. זיי אויך אַנטהאַלטן פילע פון די זעלבע וויטאַמינס ווי בראַקאַלי געמאכט דעם מאָלצייַט אַפֿילו מער נערעוודיק. אפילו אויב זיי זענען קאַנסומד אין סאָוס פאָרעם דאָ, פילע באַטראַכטן ויסטערז צו זיין אַ אַפראָודיזיאַק, וואָס מאכט דעם שיסל אַ גרויס וועג צו לייגן אַ ביסל עפּעס ספּעציעל צו אַ דאַטע אויב סליפּער רוי ווייזערז נאָר איז נישט דיין סטיל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 84 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 521 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |