פֿאַר אַ גרינג קאַלט-וועטער מאָלצייַט איר קענען וואַרפן צוזאַמען אין 20 מינוט, קוק צו די קראָקקפּאָט צו קאָכן האַרץ רינדערנס צו שליימעס פֿאַר דעם האַרץ סטראָגנאָפף. מאַכן דעם שיסל אין אַ פּאַמעלעך קוקער אַלאַוז די פלייווערז צו צונויפגיסן צוזאַמען און גאָר מאַרינירן די פלייש ביז עס איז זאַפטיק, ווייך, און טאָוטאַלי סאַטיספייינג. דינען מיט זויער קרעם פֿאַר אַ עקסטרע רייַך מיטאָג אויף שפּיץ פון דיין באַליבסטע הייס האַלב לאָקשן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2-2 פונט רינדערנס אָדער קייַלעכיק ביפסטייק אָדער דאַר טשאַק, שנייַדן אין 1/2-אינטש קובעס
- 3 טבספּ. מעל
- 2 טבספּ. פּוטער אָדער מאַרגאַרינע
- 1 טעפּל רינדערנס
- 2 טבספּ. קעטשופּ
- 1 סענטימעטער. קנאָבל קלאָווע, קראַשט
- 1 צפּ. זאַלץ
- 8 oz. סלייסט מאַשרומז
- 1 מיט. ציבעלע, געהאַקט
- 1 c. סמעטענע, געמישט מיט 2 טייבאַלספּונז מעל
- הייס האַלב לאָקשן, 3-5 טעפּלעך
ווי צו מאַכן עס
- דרעדזשע רינדערנס אין מעל און זאַלץ.
- מעלט פּוטער אָדער מאַרגאַרינע אין גרויס סקעלעט און לייגן רינדערנס און ציבעלע.
- קאָכן איבער מיטל היץ ביז בראַונד.
- קאַמביין רינדערנס יויך, קעטשופּ, קנאָבל און מאַשרומז אין קראָקקפּאָט. לייג קאָכן רינדערנס און אַניאַנז; קאָך דזשענטלי צו פאַרבינדן.
- קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 7-10 שעה. לייג זויער קרעם, קאָכן און קאָכן אויף הויך פֿאַר 20-30 מינוט, אָדער ביז העאַטעד דורך.
- דינען איבער הייס קוקט לאָקשן.
מער
Skillet ביף סטראָגאַנאָפף
גרינג גראָונד ביף סטראָגאַנאָפף
גרינג קראַק פּאָט רינדערנס סטראָגאַנאָפף
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 437 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 104 מג |
| סאָדיום | 909 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |