איך'ווע גאַט גאַנץ אַ זאַמלונג פון לעצטע מיינוט רעסיפּעס געגאנגען! דעם לעצט דערצו איז פֿאַר וועגעטאַריער הויפּט שיסל רעסאַפּיז. אפילו אויב איר זענט נישט אמת וועגעטאַריער, עס איז גוט פֿאַר דיין גוף (און דיין קעשענע) צו עסן מילד אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך. און אפילו אמת פלייש יטערז וועלן ליבע דעם רעסאַפּיז. זיי זענען האַרציק און געזונט און געשמאַק און גרינג צו מאַכן.
בשעת פלייש סאַבסטאַטוץ קענען זיין געניצט אין וועגעטאַריער רעסאַפּיז, גרינג צו מאַכן אַ רעצעפּט האַרץ נאָר ניצן ינגרידיאַנץ ווי גאַנץ גריינז, מאַקאַראָנען און גורל פון וועדזשטאַבאַלז.
ווען די טייסץ פון אַ שיסל זענען קאָמפּלעקס און כאַרמאָוניאַס, קיין איינער וועט פאַרפירן די פלייש.
הנאה די יבער שנעל וועגעטאַריער רעסאַפּיז און האַלטן אַ פּאָר אין דיין צוריק קעשענע פֿאַר די טעג ווען איר נאָר טאָן נישט וועלן צו קאָכן!
לעצטע מינוט וועגעטאַריער הויפּט קיילים רעסיפּעס
- טאָרטעלליני פּעסטאָ טאָסס
איך געדאַנק הייַנט מיטאָג, און געוואלט צו נוצן עטלעכע פון די פאַרפרוירן טאָרטעלליני איך שטענדיק האַלטן אויף האַנט. איך האט עטלעכע ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז, און אַוואַקאַדאָוז אַז איך דארף צו נוצן. פּעסטאָ געבראכט עס אַלע צוזאַמען אין אַ 10 מינוט רעצעפּט וואָס טייסץ פאַנטאַסטיש. - טשילי רייַז קאַססעראָלע
קאָכן רייַז, גרין טשיילז, און קעז פאַרבינדן צו מאַכן אַ סופּער שנעל רעצעפּט אַז ס די גאנץ זייַט שיסל אָדער אַ וועגעטאַריער הויפּט שיסל. - Chicken Tostadas
ניין, די ביסט נישט געמאכט מיט פאַקטיש הינדל - די שווינדל הינדל נאַגאַץ קוק און געשמאַק ווי די פאַקטיש זאַך. אין פאַקט, איך טראַכטן זיי זענען אַפֿילו בעסער ווי די פאַקטיש זאַך! איר קענען אַוואַדע ויבן זיי אויב איר ווילן ווייַל עס ס גענוג עסנוואַרג אויף די טאַסטאַסטאַס צו באַפרידיקן קיין אַפּעטיט.
- פּאָמידאָר פּאַסטאַ פריטטאַטאַ
קיין פריטטאַטאַ איז אַ ווונדערלעך לעצט מינוט וועגעטאַריער מאָלצייַט געדאַנק. איר קענען נוצן לעפטאָוווערז דעם וועג און קיין איינער וועט טרעפן זיי זענען לעפטאָוווערז! - Curried Risotto
און קיין ריסאָטטאָ רעצעפּט קענען זיין אַ געשמאַק און גרינג וועגעטאַריער מאָלצייַט. נאָר לאָזן די פלייש און נוצן גרינס בוט אַנשטאָט פון לאַגער. דעם רעצעפּט, פלייווערד מיט קערי, איז ספּעציעל גוט.
- וועדזשי מאַקאַראָנען שעלז
דזשאַמבאָו מאַקאַראָנען שעלז זענען געשמאַק אָנגעפילט מיט גורל פון ווייך וועדזשטאַבאַלז און קעז. דאָס איז אַ גרויס פרייז-פאָרויס רעצעפּט. - מילד קעז פאָנדוע
פאָנדוע איז אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ פליישיק פלייש. איך ווי צו דינען עס מיט apples, קראַסטי ברויט, און אַוואַקאַדאָוז פֿאַר דיפּינג. - פּאָלענטאַ מיט שווארצע בין סאַלסאַ
איך ליבע די צוגעגרייט פּאָלענטאַ ראָונדס איר קענען געפֿינען אין די סופּערמאַרק. סלייסט און סאָטיד ביז קרוכלע, זיי זענען די גאנץ באַזע פֿאַר קיין טאַפּינג. סאַלסאַ איז געשמאַק, ווי איז קיין טיפּ פון וועגעטאַריער טשילי. - פּאָמידאָר בראַקאַלי סלאָ זופּ
פּאַקקאַגעד בראַקאַלי סלאָ איז דער סוד ינגרידיאַנט אין דעם 15 מינוט האַרציק הייס זופּ. דינען מיט עטלעכע קראַקערז אָדער אַ טאַסטיש קעז סענדוויטש פֿאַר אַ גרויס מאָלצייַט. - סקראַמבאַלד עגגס מיט שפּינאַט
ספּינאַטש מאכט אַ געשמאַק און כידעשדיק דערצו צו סקראַמבאַלד עגגס אין דעם גרינג רעצעפּט. דינען פֿאַר מיטאָג מיט אַ פרוכט סאַלאַט און עטלעכע טשיזי טאָאַסטעד ברויט. - יבער שנעל ראַוויאָולי זופּ
דעם זופּ איז רייַך און וואָרמינג אויף אַ קיל טאָג. עס איז געמאכט מערסטנס מיט שפּייַזקאַמער ינגרידיאַנץ אַזוי איר קענען האַלטן זיי אויף האַנט פֿאַר אַ נויטפאַל מאָלצייַט. - וועגעטאַריער ונטשילאַדאַס
עטלעכע פאַרפרוירן פלייש קראַמבאַלז מאַכן דעם רעצעפּט סופּער שנעל און געזונט אויך. - Baked Omelet
דער בלויז זאַך גרינגער ווי צו מאַכן אַן אָמעלעט איז באַקינג עס אין די ויוון. איר טאָן ניט האָבן צו בייביסן די עגגס מיט דעם אופֿן - נאָר באַקן און עס וועט ויסקוקן יעדער מאָל.
- פּאָמידאָר טאָרטעלליני זופּ
איך אַדאָר דעם סופּער גרינג זופּ רעצעפּט. עס איז גאנץ צו שטעלן אין אַ לאָנטש קעסטל. זייט זיכער צו היץ אַרויף די טערמאַס מיט עטלעכע בוילינג וואַסער איידער איר לייגן די זופּ און עס וועט בלייַבן הייס פֿאַר שעה. - מעאַטלעסס פּאַסטעך ס פּיע
די גרויס ערד רינדערנס קראַמבאַלז פאַרבייַטן די פאַקטיש זאַך אין דעם גרינג און האַרציק רעצעפּט. עס איז פול פון וועדזשטאַבאַלז און זייער סאַטיספייינג. - געווירציק קאָרנבראָד באַקן
גאָרנישט איז מער וואָרמינג ווי דעם הייס קאַסעראָו. א ווייך פּאַפּשוי געמיש טאַפּס אַ רייַך גרינס געמיש אַז בייקס צוזאַמען פֿאַר וועגן 30 מינוט. - Tomato Cabbage Bisque
דאס איז אַן אַלט רעצעפּט וואָס איז נאָר געשמאַק. די אַניאַנז און קרויט באַקומען זיס ווען האַלב אין די זופּ. און עס ס גרייט אין וועגן 30 מינוט.