פון קריספּי ברעדיד צו גאַרליקקי סאַוטעעד
צוגעגרייט הינדל ברוסט קענען זיין געפונען כּמעט ערגעץ, און דעם ביליק און געשמאַק פלייש איז אַזוי ווערסאַטאַל און גרינג צו קאָכן איר קען עסן עס יעדער טאָג פון די וואָך און קיינמאָל באַקומען באָרד. די 10 רעסאַפּיז קייט פון ויוון-געפּרעגלט קריספּי קוטלעץ צו פּאַמעלעך-האַלב קרימי סטעווז. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ גרין סאַלאַט אָדער גרינס און רייַז, פּאַטייטאָוז, אָדער מאַקאַראָנען פֿאַר אַ סאַטיספייינג מיטאָג.
01 פון 10
פלייש-פרייד פּאַרמעסאַן טשיקקעןהינדל פּאַרמעסאַן. לינדאַ לאַרסאַן גורל פון מענטשן ליבע דעם סופּער-שנעל, גרינג, און פלייווערפאַל רעצעפּט. די הינדל בריסט זענען דיפּט אין צעלאָזן פּוטער, קאָוטאַד מיט אַ קנאָבל ברעקלעך-פּאַרמעסאַן קעז געמיש, און באַקט אין די ויוון ביז קריספּי.
הנאה עס מיט עטלעכע האַלב קעראַץ און מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר די גאנץ טרייסט און פּשוט מאָלצייַט , אָדער שפּיץ מיט אַ ביסל מאַרינאַראַ סאָוס און דינען מיט ספּאַגעטי פֿאַר אַ איטאַליעניש-ינספּייערד מיטאָג.
02 פון 10
פערשקע גלייזד טשיקקען ברוסטפיקלאָ טשיקקען זענעפט ראָלל. לינדאַ לאַרסאַן פֿאַר עפּעס אַ ביסל אַנדערש, פּרובירן דעם זיס און געווירציק גלייזד הינדל שיסל - איר קען אפילו האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ אין דיין שפּייַזקאַמער. נאָך די הינדל איז בייקט פֿאַר 10 מינוט, עס איז בראַשיד מיט אַ גלייז פּיטשיז, געווירציק זענעפט און באַלזאַמיק עסיק און דעמאָלט באַקט ביז האַלב דורך און גילדענע ברוין.
03 פון 10
מעקסיקאַן פּעאַקאָקקסמעקסיקאַן פּעאַקאָקקס. לינדאַ לאַרסאַן ברענגען עטלעכע מעקסיקאַן פלייווערז און ינגרידיאַנץ צו דעם סטאַפט און קרונטיש הינדל וועט אויך ברענגען די גאנצע משפּחה אַרום די מיטאָג טיש. א פּאַונדיד באָונלאַס הינדל ברוסט איז סטאַפט מיט אַוואַקאַדאָו און דעמאָלט קאָוטאַד מיט אַ געווירציק ברעאַדקרומב געמיש אין דעם פעסטיוו רעצעפּט. דינען מיט סאַלסאַ, אַ סיזאַנד רייַז פּילאַף, און אַ גרין סאַלאַט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
04 פון 10
קראָקקפּאָט טשיקקען סאַפּריםידעאַל פֿאַר אַ העקטיק וויקנייט, דער רעצעפּט קענען זיין אנגעהויבן אין דער מאָרגן און דעמאָלט לינקס צו קאָכן די מנוחה פון דעם טאָג. אָנהייבן ביי קוקינג בייקאָן און דעמאָלט סוטעעינג הינדל בריסט אין די בייקאָן פעט ביז גילדענע. אָרט דעם הינדל אין די פּאַמעלעך קוקער, שפּיץ מיט מאַשרומז און / אָדער ציבעלע, און קאַנד קרעם פון הינדל זופּ, און לאָזן קאָכן פֿאַר פינף שעה. דעמאָלט שפּיץ מיט קעז און האַלב בייקאָן און קאָכן אַ ביסל מער. איר זענען לינקס מיט אַ געשמאַק שיסל פון הינדל אין אַ קרימי טשיזי סאָוס, טאַפּט מיט בייקאָן, אַז די גאנצע משפּחה וועט ליבע.
05 פון 10
קריספּי ראַנטש טשיקקעןקריספּי ראַנטש טשיקקען. לינדאַ לאַרסאַן דעם הינדל רעצעפּט איז גרינג, פלייווערפאַל, און אַ באַליבט מיט קינדער. מיט נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ און ווייניקער ווי אַ האַלב אַ שעה ס צייַט, איר וועט האָבן אַ טאַנגי, קריספּי הינדל שיסל וואָס גייט גוט מיט עטלעכע זייַט קיילים-און איז גאנץ סלייסט איבער אַ סאַלאַט. די ראַנטש סאָוס מישן מוסיף אַ ווונדערלעך אָבער מילד טאַם און די זויער קרעם קאַנטריביוץ אַ ביסל טאַנג.
06 פון 10
20-מינוט הינדל סקאַמפּי רעצעפּטהינדל סקאַמפּי. לינדאַ לאַרסאַן אויב איר זענט אַ פאָכער פון שרימפּ סקאַמפּי, דעמאָלט איר זענט זיכער צו ליבע דעם רעצעפּט. הינדל איז האַלב אין פּוטער, ציבעלע, קנאָבל, און לימענע זאַפט, שאפן אַ געשמאַק און זייער שנעל שיסל. דינען איבער רייַז אָדער מאַקאַראָנען מיט אַ גרינס פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
07 פון 10
קרימי איטאַליעניש טשיקקעןקרימי איטאַליעניש טשיקקען. לינדאַ לאַרסאַן דעם געפרוווט-און-אמת רעצעפּט איז אַ גרויס טרייסט עסנוואַרג און איז פּשוט צו מאַכן ווי עס קוקס אין די קראַקפּאָט פֿאַר 6-8 שעה. ניט געוויינט צו זיין גאָורמעט, דעם שיסל באשטייט פון אַ סאָוס פון פּוטער, קרעם קעז, קרעם פון ציבעלע זופּ, איטאַליעניש דרעסינג מישן, און סעאַסאָנינגס וואָס איז אויסגעגאסן איבער הינדל בריסט אין די פּאַמעלעך קוקער און לינקס צו ווערן אַ רייַך און קרימי מאָלצייַט, גאנץ אויף אַ קאַלט נאַכט.
08 פון 10
הינדל קאַרטאָפל באַקןרעדן וועגן ינדאַלדזשאַנסי טרייסט עסנוואַרג! קריספּי הינדל ברוסט זיצן בייַ אַ געמיש פון האַש ברוין, קרעם פון הינדל זופּ, מילך, זויער קרעם, האַוואַרטי קעז, און סיזאַנינגז צו מאַכן אַ רייַך און סייווערי שיסל וואָס איז נאָר בייקט אין די ויוון. טרעפֿן זיך אויף אַ קאַלט ווינטער נאַכט און הנאה דורך די פייַער.
09 פון 10
לימענע באַסיל טשיקקעןפֿאַר עפּעס אויף די לייטער זייַט, פּרובירן דעם לימענע, קנאָבל, און קרייַטעכץ הינדל-וואָס קענען זייַן גרילד אָדער בריליאַנט. איר וועט וועלן צו פּאָונד די הינדל בריסט צו מאַכן זיי פלאַך פֿאַר אַפֿילו קוקינג, און דעמאָלט לאָזן זיצן אין לימענע, קנאָבל, מאַסלינע ייל, און פריש באַסיל מאַרינייד פֿאַר אַ פּאָר שעה צו ינפיוז די פלייווערז.
10 of 10
הינדל מיט ווייַן און טאַמאַטאָוזדאס איז אַ סאַטיספייינג שיסל בשעת נישט צו זיין שווער. טשיקקען בריסט זענען סטימד מיט סיזאַנד מעל און סאָטיד ביז בראַונד, און דעמאָלט סימערד אין אַ געמיש פון מאַשרומז, קנאָבל, טאַמייטאָוז, ווייַס ווייַן, הינדל יויך, און גרין אַניאַנז.