גראָונד ביף טאָסטאַדאַס איז אַ שנעל און גרינג רעצעפּט פֿאַר אַ פייַן משפּחה מיטאָג. עס ניצט אַ פילונג אַז איר קענען מאַכן פאָרויס פון צייַט און פרירן. צו טאָו, נאָר לאָזן עס שטיין אין די פרידזש אָוווערכיט און דעמאָלט ריכן אין אַ פאַן. פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
טאָסטאַדאַס זענען אַ קרוכלע מעל טאָרטיללאַ טאַפּט מיט אַ סיזאַנד פלייש געמיש, דעמאָלט נאָר וועגן יעדער טאַפּינג איר קענען טראַכטן פון. קלאַסיש טאַפּינגז אַרייַננעמען כאַפּט פריש וועדזשטאַבאַלז, זויער קרעם, שרעדיד קעז, גואַקאַמאָלע, און סאַלסאַ.
איר קענען קויפן טסטאַדאַ שעלז אין די ריפרידזשערייטיד אָפּטיילונג פון די סופּערמאַרק. עטלעכע קען זיין פּאָליצע-סטאַביל און בנימצא אין די מעקסיקאַן פודז דורכגאַנג. אָדער איר קענען מאַכן דיין אייגן דורך פריינג מעל טאָרטיללאַס ביז זיי זענען פּאַפט און קרוכלע. דראָן זיי אויף פּאַפּיר טאַולז און שפּיץ מיט די רייַך פילונג און טאַפּינגז. די טאַסטאַ שעלז קענען אויך זיין בייקט.
איר קען מאַכן דעם רעצעפּט מיט ערד טערקיי אָדער הינדל אויב איר'ד ווי, אָדער פאַרטרעטער ערד כאַזער אָדער ערד כאַזער ווורשט פֿאַר די ערד רינדערנס אין די פילונג רעצעפּט. איר קענען מאַכן די שיסל ווי מילד אָדער געווירציק ווי איר'ד ווי, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון סאַלסאַ און בשמים איר נוצן.
אַלע איר דאַרפֿן מיט דעם ווונדערלעך רעצעפּט איז אַ קאַלט ביר און אַ פריש פרוכט סאַלאַט פֿאַר אַ טעם און טעמפּעראַטור קאַנטראַסט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 באַקעד טאָסטאַדאַ שעלז
- Ground Beef טostאַד פילונג:
- 1 (16-אונס) קענען רעפריעד בינז
- 3 טאַמאַטאָוז, געהאַקט
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 2 אַוואַקאַדאַס, דאַקט
- 1 גלעזל טשאַנגקי סאַלסאַ
- 2 טעפּלעך שרעדיד קאָדזשאַקק קעז
ווי צו מאַכן עס
Prepare Ground Beef Tostada Filling and Baked Tostada Shells . היץ די בינז אין אַ קליין טעפּעך איבער נידעריק היץ, סטערינג אָפט.
בעת די פילונג סימערז, צוגרייטן די רוען ינגרידיאַנץ. שטעלן די טאַמאַטאָוז, סמעטענע, אַוואַקאַדאָוז, סאַלסאַ, און שרעדיד קעז אין פאַרשידענע דינען באָולז און שטעלן זיי אויף די טיש.
זאל דינערז אַסעמבאַל זייער אייגן טאַסטאַסטאַס, סטאַרטינג מיט די שאָל, אַדינג אַ דין פּלאַסט פון רעפריעד בינז, דעריבער די ערד ביף פילונג און רוען ינגרידיאַנץ.
עסן בייַ אַמאָל!