אויב איר אָננעמען אַז פּשוט איז מאל בעסטער און ריין, אַנקאַמפּלאַקייטיד פלייווערז קענען זיין אָסאַם, דעמאָלט טאַם איז די שיסל פֿאַר איר. טראַכטן פון עס ווי אַ מיטל מזרח מייַאָנעז אָבער אָן די עגגס. טראַדיטיאָנאַללי אַ לעבאַנעסע שיסל, עס איז פּאַקט מיט טאַם און גייט בישליימעס מיט אַלץ פון פלייש צו ברויט. עס כּולל בלויז אַ האַנדפול פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען קאַמאַנלי געפונען אין יעדער קיך און עס איז שנעל און גרינג צו מאַכן.
ווען עס קומט צוזאַמען, עס זאָל זיין דיק און קרימי און איז אָפט געניצט ווי אַ טונקען פֿאַר פראנצויזיש פרייז, הינדל און סאַנדוויטש ספּרעדז.
כאָטש די קלאַסיש ינגרידיאַנץ זענען קנאָבל, מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט און זאַלץ, עס איז אַ פאָלקס ווערייישאַן אַז כולל די דערצו פון מינץ. טראַדיטיאָנאַללי, טאַם וואָלט זיין געמאכט מיט אַ מאָרטער און פּעסטלע אָבער איך געפֿינען אַז אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער שטאַרק בלענדער קריייץ אַ טיקער, קריימז קאָנסיסטענסי. זיין געווארנט, כאָטש, דאָס איז אַ שטאַרק פלייווערד טונקען. ראָ קנאָבל האט פילע פּרייפּאָרטיד געזונט בענעפיץ און וועט מיסטאָמע אויך וואַרד אַוועק וואַמפּיירז, אויב אַז ס פון קיין דייַגע. אבער איר קען אויך וואַרד אַוועק קיין פּאָטענציעל קיססעס נאָך איר ווע ינדזשויד דעם טונקען. מייַן בעסטער עצה איז צו מאַכן זיכער אַז ביידע איר און אייער דאַטע זענען עס.
ווייַטער צייַט איר זוכט פֿאַר אַ יינציק טונקען אַז קענען זיין געדינט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז, טאָום איז דער בעסטער טונקען צו פּרובירן! פּרובירן עס מיט עטלעכע פון די באַליבט רעסאַפּיז פון מייַן. זיי אָפֿט געדינט מיט אַ טאַהיני סאָוס אָבער ניצן די טאַם אַנשטאָט וועט מאַכן אַ פייַן און פלייווערפאַל טוישן:
באַקוויט פאַלאַפעל פּיטאַ סאַנדוויטש, Chicken Pita Sandwich , Zucchini Fritters , פראנצויזיש פריי סאַנדוויטש, Onion Rings , Italian Style Fried Fried Chicken , פאַלאַפעל מיט פאַוואַ בעאַנס , קופטאַ פּיטאַ סאַנדוויטש, ביף קאַבאַבס רעצעפּט פֿאַר די גרויס גרין עג , ביט פאַלאַפעל , בוריק און טשיקקפּעאַ גרילד קעז סאַנדוויטש , זאַ'אַטאַר ראָוסטיד לאַם טשאָפּס , מיטל מזרח פּיטאַ טאַקאָס , טשיקקען קאָפטאַ רעצעפּט מיט בעל פּעפּער און ציבעלע
וואָס איר דאַרפֿן
- 3-4 קלאָוועס פון קנאָבל, פּילד און קראַשט
- ¼ טעפּל פון גרינס אָדער מאַסלינע ייל (אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף קנאָבל געניצט)
- 1 לימענע, דזשויסט
- ¼ לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר אַ אמת אמת צוגרייטונג פון טאָום, אַ מאָרטער און פּעסטלעס איז געניצט. אויב אַ מאָרטער און פּעסטלעס זענען אַנאַוויילאַבאַל, ינגרידיאַנץ קענען זיין בלענדיד ניצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער.
אָנהייב דורך קראַשינג די קנאָבל קלאָוועס ביז אַ גלאַט קאָנסיסטענסי. לייגן זאַלץ און מישן ווייַטער. אַמאָל די קנאָבל און זאַלץ זענען פון אַ געוואלט, גלאַט קאָנסיסטענסי, ביסלעכווייַז לייגן אין די בוימל.
לייג די לימענע זאַפט און מישן. דער פאַרטיק פּראָדוקט זאָל זיין גלאַט, פּאַפּ-ווי, און קרימי.
דינען מיד אָדער ציטער אין די פרידזשידער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 175 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 6 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |