די טשאַמפּאַגינע באָוולער איז אַ גאַנץ ווייַן קאָקטייל ווי דרייַ פון זייַן פינף ינגרידיאַנץ זענען באזירט אויף די ווייַנטרויב.
עס איז אַ ווייַן קאָקטייל וואָס דאַטעס צו בייַ מינדסטער די 1930 'ס און 40 ס און ניצט ביידע אַ ווייַס ווייַן (למשל אַ טשאַרדאָננייַ ) און קאָניאַק טאַפּט מיט אַ גאַזירטע ווייַן, אָבער עס איז אן אנדער פרוכט וואָס ליס אין דער הינטערגרונט פֿאַר אַ פריש טוויסט. עס איז אַ צעקוועטשן סטראָבעריז, וואָס מאַכן די באָולער פאַנטאַסטיש, און ווייַל עס איז געדינט אָן סטריינינג, די טרינקער געץ די פול ווירקונג פון די בעריז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 סטראָבעריז (פריש)
- 1/2 אונס
- פּשוט סירעפּ
- 1/2 אונס
- Cognac
- 1 אונס ווייַס ווייַן
- 4 אונסעס גאַזירטע ווייַן
- גאַרניש: פריש סטראָבעריז
ווי צו מאַכן עס
- מאַדאַל די סטראָבעריז און פּשוט סירעפּ אין אַ קאָקטייל שייקער .
- פּלאָמבירן די שייקער האַלב וועג מיט ייַז .
- לייג די קאָניאַק און ווייַס ווייַן.
- Shake well .
- גיסן די אינהאַלט פון די שייקער (אַרייַנגערעכנט די ייַז) אין אַ ווייַן גלעזל .
- Top מיט גאַזירטע ווייַן.
- גאַרניש מיט אַ טרוסקאַווקע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 229 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |