וועדזשי בערגער עצות און טריקס: ווי צו פיקסן קרומבלי וועדזשי פּאַטיז און מער
גאַט קראַמבלי וועדזשי בורגערס אַז נאָר פאַלן באַזונדער אין די פּאַן אָדער אויף די גריל און קוקן פֿאַר אַ לייזונג? דאָ זענען עטלעכע עצות צו מאַכן זיכער דיין כאָוממייד וועדזשי בורגערס זענען לעגאַמרע גאנץ!
ווי צו מאַכן די פּערפעקט וועדזשי בערגער
סטאָר-געקויפט וועדזשי בורגערס זענען גרויס, אָבער זיי קענען זיין אַזוי פּרייסי, און געמאכט דיין אייגן כאָוממייד וועדזשי בורגערס קענען זיין אַ מעציע. מאַכן כאָוממייד וועדזשי בורגערס קענען זיין מער פון אַ קונסט ווי אַ וויסנשאַפֿט, אָבער עס זענען אַ ביסל זאכן איר קענען טאָן צו פֿאַרבעסערן דיין "קונסט":
זען אויך: 11 גאנץ וועדזשי בורגער רעסאַפּיז
ערשטער, טשעק דיין רעצעפּט
- וועדזשי בורגערס דאַרפֿן אַ בינדער צו האַלטן זיי צוזאַמען. אנדערע עגגס, עטלעכע פּראָסט בינדערז זענען ווייץ גערמע, ברויט ברעקלעך, אָוץ, אָדער ערד פלאַקססעעדס געמישט מיט וואַסער. עגגס זענען די מערסט פּראָסט און עפעקטיוו, און יי רעפּלאַסערס אויך אַרבעט געזונט פֿאַר וועגאַן וועדזשי בורגערס. טשעק צו מאַכן זיכער אַז די רעצעפּט איר נוצן אַ בינדער אַרייַנגערעכנט אין די ינגרידיאַנץ רשימה.
- איר קענען נוצן נאָר וועגן קיין בינז אָדער לעגאַמרע צו מאַכן אַ וועדזשי בורגער - ניר בינז , סוי בינז, און לענטילס אַרבעט גוט. שוואַרץ בעבל בורגערס זענען גאנץ פאָלקס, אָבער פּינאָ בינז אָדער אַפֿילו ווייַס בינז האָבן אַ מער נייטראַל טאַם אויב איר'ווע לייגן דיין אייגן בשמים.
גרילינג עצות
- ווייַל זיי זענען אַזוי פיל נידעריקער אין פעט, וועדזשי בורגערס טאָן ניט האָבן די זעלבע נאַטירלעך דזשוסאַז און פעט אַז אַ רינדערנס בערגער האט, אַזוי איר דאַרפֿן צו בוימל דיין גריל צו פאַרמייַדן וועדזשי בורגערס פון סטיקינג. ריין דיין גריל , סקרייפּינג אַוועק קיין ביץ און ברעקלעך. דעריבער, נעמען אַ פּאַפּיר האַנטעך דיפּט אין ייל און רייַבן עס ונ דורך די גראַטעס. אַלטערנאַטיוועלי, שפּריץ דיין גריל מיט אַ ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ.
- דו זאלסט נישט וועלן די כאַסאַל פון גריללינג, אָבער ווי דער טעם פון גרילד וועדזשי בורגערס? לייג אַ לאָך אָדער צוויי פון פליסיק רויך אין די מישן, אָדער פּרובירן ניצן אַ קליין דרינענדיק קיך גרילל.
- זען אויך: וועגעטאַריער? דאָ ס וואָס צו גרילל
Crumbly Veggie בורגערס? דאָ ס די סאַלושאַן
- מאַכן זיכער דיין ינגרידיאַנץ זענען פֿרייַ פון עקסטרע וואַסער. דריינג און טרוקן דיין בינז אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ ונ דורך מאַשינג. איר קענען אפילו פּונקט זיי טרוקן טרוקן מיט אַ קיך שטאָף אָדער פּאַפּיר האַנטעך.
- פּאַטטיעס קראַמבאַלינג אין די פּאַן? פרובירט באַקינג זיי אַנשטאָט. שטעלן דיין ויוון צו 350 דיגריז, און באַקן פֿאַר וועגן 8-10 מינוט.