עס איז באשטימט אַ רעכט און אַ פאַלש וועג צו מאַכן אַ וועגעטאַריער לאַבן. איר קענען נוצן וועלכער ינגרידיאַנץ איר ווי (כאָטש, אַפֿילו נוצן די מאַדזשיקאַל לאָאַף סטודיאָ צו נאָר מאַכן עס אַרויף אָבער איר'ד ווי), אָבער איך לעגאַמרע באַשטיין אַז איר סמאָוטער די שפּיץ מיט אַ יבעריק סומע פון קעטשופּ (אָדער טאָמער באַרביקיו סאָוס) און עס וואָלט אַבסאָלוט בלאַספאַמי ניט צו צושטעלן יויך און מאַשט פּאַטייטאָוז צו גיין צוזאמען.
ניט ענלעך, זאָגן, אַ גערודער-פראָש אָדער אַ געהאַקט גרין סאַלאַט , עס איז באשטימט אַ רעכט און אַ פאַלש וועג צו מאַכן אַ וועגעטאַריער לאַף, אַזוי שטעקן צו געפרוווט און אמת רעסאַפּיז איידער איר צווייַג אויס אויף דיין אייגן און מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ.
דאָ זענען 10 פאַנטאַסטיש געפרוווט-און-אמת וועגעטאַריער און וועגאַן לאַבן רעסאַפּיז צו פּרובירן:
- Lentil Loaf א קלאַסיש וועגעטאַריער באַליבט, דאָס איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ גרונט לענטל לאַבן, געמאכט מיט רייַז און סיזאַנד ברייטער האנט.
- וועגעטאַריער מעאַטלאָאַף א סופּער מיילי וועגעטאַריער און וועגאַן מיטלאָף רעצעפּט, דעם איינער סטאַרץ מיט קראָם-געקויפט גימע לעאַן ווורשט און איז טאַפּט אַוועק מיט אַ שוגערי סאָוס. עס קען זיין וועגאַן, אָבער עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר יענע וואס ווי מאַקט.
- וועגעטאַריער מעאַטלאָאַף מיט גימלעלעאַן סאַוסאַגע דאס איז אן אנדער גוט וועגעטאַריער לאַף רעצעפּט פֿאַר פלייש און מייק-פלייש ליבהאבערס, זינט עס איז געמאכט מיט וועגעטאַריער "ווורשט" פאַרטרעטער. דער רעצעפּט רופט פֿאַר אַ יי, אָבער איר קענען אויך נוצן יי רעפּלאַסער צו האַלטן עס וועגאַן.
- טוופּ און טאָפו מעאַטלאָף א פינף-שטערן באַניצער ריוויוד וועגעטאַריער און וועגאַן מיטלאָף רעצעפּט געמאכט פון טאָפו, טוופּ, שפּינאַט און אַניאַנז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שפּיץ עס מיט קעטשופּ!
- נאַטור ס בערגער לאָאַף אויב דיין געזונט שפּייַז קראָם סעלז נאַטור ס בערגער מישן אין דער פּעקל אָדער אין דער פאַרנעם עסנוואַרג אָפּטיילונג, פּרובירן ניצן עס צו מאַכן אַ יאַמי וועגעטאַריער לאַבן.
- לענטאַל און מיללעט לאָאַף אן אנדער וועגעטאַריער לאַף רעצעפּט, דעם איינער געמאכט פון ברוין רייַז און מילאַט, ווי געזונט ווי לענטילס.
- סלאַפּי דזשאָו מעאַטלאָאַף א שנעל און גרינג וועדזשי מיטלאָף ניצן קראָם-געקויפט סלאַפּי דזשאָו מישן.
- Linda's Lentil Loaf מיט הייס סאָס Linda recommends this veggie loaf for busy cooks; צוגרייטן עס אין שטייַגן ווען איר האָט צייַט, דעמאָלט שטעקן עס אין די פריזער. איר קענען טאָאָ עס אין די פרידזש איבער די נאַכט און דעמאָלט שטעקן עס אין די ויוון פֿאַר אַ שנעל מאָלצייַט.
ביסט איר אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן וואס לייקס פלייש סאַבסטאַטוץ? דאָ זענען עטלעכע פלייש-פֿרייַ פלייש סאַבסטאַטוץ פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז .