געפינען אויס די בעסטער צייַט צו קויפן און עסן ויסטערז
איר קען האָבן געהערט די לעגענדע אַז גוט ויסטערז זענען בנימצא בלויז אין חדשים וואָס אַנטהאַלטן אַ "ר" אין זייער נאָמען און אַז די חדשים קאַנסטאַטוט אָסטע צייַט. די הערשן דאַטעס צוריק צו די טעג איידער ריפרידזשעריישאַן ווען ויסטערז קען צעלאָזן געשווינד. די טעג, איר קענען הנאה ויטערז איבער די יאָר, אָבער עס איז נאָך וויכטיק צו וויסן אין וואָס חדשים ויסטערז זענען אין צייַט און ווו איר קענען באַקומען די טאַסטיעסט ויסטערז וואָס וועט נישט לאָזן איר פילן קראַנק.
טיימינג און באַקטיריאַ מאַטער
אפשר דער בעסטער סיבה צו בלויז קויפן ויסטערז אין די פאַלן, ווינטער, און פרילינג-די "ר" חדשים-איז פארבונדן צו דער רעפּראָדוקטיווע ציקל באַשעפעניש. ויסזאָגונג ויסטערלעס אין די וואַרעם זומער חדשים, יוזשאַוואַלי מאי דורך אויגוסט, כאָטש אין די גאַלף פון מעקסיקא, ויסטערז מאַך יאָר-קייַלעכיק ווייַל פון די וואַרעם וואַסער. ספּאַנינג זייַנען זיי צו ווערן פאַטי, וואָטערי, ווייך, און ווייניקער פלייווערפאַל. ויסווייניקסטע ויסווייניקסט ייבערפלאַך אין די קאַלטער חדשים האָבן אַ מער דיזייראַבאַל דאַר, פעסט געוועב און ליכטיק טאַם.
אין די לעצטע יאָרן, באַקטיריאַ אַזאַ ווי וויבריאָ פּאַראַהאַעמאָליטיקוס האָבן געפֿירט אין די זומער חדשים אין עטלעכע כאַרוואַסטינג געביטן פון די מזרח פאַרייניקטע שטאַטן. די באַקטיריאַ זענען נישט יינציק צו ויסטערז; הויך לעוועלס קענען אויך זיין געפונען אין טונפיש, מאַקרעל, און אנדערע סעאַפאָאָד. עס ס אַ ספּעציעל דייַגע וועגן דעם באַקטיריאַ און ויסטערז אַזוי זיי זענען געגעסן רוי. אַזוי די בייַזייַן פון ווייבריאָ לייגט אנדערן טיקען אין די זייַל פון עסן ויסטערז נאָר אין קולער חדשים.
יאָר-ראָונד ויסריכט
דאַנק צו ריפרידזשעריישאַן, איר קענען איגנאָרירן דעם "ר" פּאַס און ויסמייַדן גוט ויסטערז אין פרילינג און זומער אָן אינצידענט. איר קענען באַקומען זיי פון קילן וואַסער אָדער פון פאַרמס, וואָס גיט זיי אָפּטימאַל טאַם אַפֿילו אין אַ חודש אָן אַ "ר". אין פאַקט, אַ נייַ גענעטיק פּראָצעדור וואָס איז גענוצט דורך עטלעכע געשעפט ויסטער פאַרמס רענדערז פאַרם-אויפשטיין ויסטערז סטערילע, אַזוי זיי טאָן ניט ויספאָדערן בייַ אַלע.
די הויפּט ויסטערז זענען פאַראַנען פֿאַר יאָר-קייַלעכיק ענדזשוימענט.
ווען איז דער בעסטער ויסטער סיזאַן?
דער ענטפֿער וועגן אָקסטער צייַט דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות. איר האָבן צו וויסן דיין ויסטער. אויב איר פילן זיכער אַז איר זענט אַ פריש ויסטער פון אַ קיל-וואַסער אָרט, איר זאָל האָבן אַ געשמאַק ויסטער, וואָס וועט נישט קראַנק קיין צייַט פון יאָר. פּונקט אַזוי, אויב איר זענט אין אַ שטאַט צוזאמען די גאַלף פון מעקסיקא, טאָן ניט האָבן קיין מורא אויב איר זענט באַרביקיוינג אָדער כיפּינג עטלעכע ויסטערז ראָקקעפעללער. וואַרעם-וועטער ביוואַלוועס שטעלן קיין סאַקאָנע אין אַז סיטואַציע. ווען איר דיינינג אויף היגע כאַפּן, כאָטש, עס איז בעסטער צו טאָן די וועטער. אויב דאָס איז דער פאַל, איר זאל וועלן צו שטעקן צו די אַלט "ר" הערשן-בעסער זיכער ווי אנטשולדיגט, רעכט?
בויינג און סטאָרינג עצות
אויב איר האָבן באַשלאָסן די צייַט איז רעכט צו קויפן עטלעכע ויסטערז, קלייַבן די וואס זענען שווער און פול פון וואַסער. זיי מוזן ווערן פארקויפט לעבן, און לעבן אָנעס וועט זיין קלאַממד פאַרמאַכן אָדער וועט קלאַמערן פאַרמאַכן ווען זיי זענען טאַפּט. א טויט ויסטער וועט האָבן אַ פרייַ שאָל און זאָל זיין אַוווידיד בייַ אַלע קאָס. ויסגעצייכנט ויסריכט געשווינד ווען זיי זענען געגעסן ין 24 שעה ווען איר קויפן זיי, אָבער איר קענען קראָם זיי אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו פינף טעג אין אַ מעש זעקל אָדער עפענען קאַנטיינער באדעקט מיט אַ פייַכט טוך און גרויס שאָל אַראָפּ.