דעם פּשוט פאַן איז אַ שנעל צוגרייטונג, און עס מאכט אַ פאַביאַלאַס משפּחה מיטאָג. דינען עס מיט אַ סאַלאַט אָדער סלייסט טאַמאַטאָוז, אָדער לייגן רייַז אָדער מאַקאַראָנען צו דיין מעניו. אויב איר 'רע קוקינג פֿאַר אַ גרעסערע גרופּע, טאָפּל רעצעפּט און באַקן עס אין אַ 13-דורך-9-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
איך טאַפּט די קאַססעראָל מיט ווייך ברויט ברעקלעך איך פּולסעד אין די עסנוואַרג פּראַסעסער, אָבער עס קען זיין טאַפּט מיט פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך אָדער פּאַנקאָ ברעקלעך טאָסט מיט צעלאָזן פּוטער.
צו מאַכן עס פאָרויס, שיכטע די שפּינאַט און הינדל מיט סאָוס און דעמאָלט דעקן די שיסל און ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו 24 שעה. ווען איר ניטאָ גרייט צו באַקן עס, פּרעהעאַט די ויוון, שפּיץ מיט די באַטערד ברויט ברעקלעך, און באַקן!
זען די עצות און ווערייישאַנז אונטער דער רעצעפּט פֿאַר מער געדינט פֿירלייגן, שאָרטקאַץ, און סאַבסטיטיושאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל (10 אונסעס) פאַרפרוירן שפּיציק שפּינאַט, האַלב
- 5 טייבאַלספּונז פּוטער, צעטיילט
- 3 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע
- סיזאַנד זאַלץ
- 1 1/2 טעפּלעך מילך
- 1/2 טעפּל פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1/2 cup
- שווער קרעם, ליכט קרעם, אָדער האַלב-און-העלפט
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- 2 טעפּלעך האַלב פרייען הינדל
- 1 גלעזל פייַן ווייך
- ברויט ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 דיגריז. לייטלי פּוטער אַ 2-קוואַרטע באַקינג שיסל.
- שפּריץ שפּריץ שפּינאַט אין אַ קאַלאַנדער, סקוויזינג אָדער דרינגלעך צו באַקומען ווי פיל פון די וואַסער אויס ווי מעגלעך. פאַרשפּרייטן די שפּינאַט אין די דנאָ פון די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
- אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן 3 טייבאַלספּונז פון פּוטער. לייג די מעל און סיזאַנד זאַלץ צו די פּוטער און קאָכן, סטערינג פֿאַר 2 מינוט. ביסלעכווייַז לייגן די מילך און קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז טיקאַנד. קאָך אין די פּאַרמעסאַן קעז און קרעם. קאָכן, סטימינג, ביז די קעז האט צעלאָזן. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער, ווי דארף. לייג די הינדל צו די סאָוס און קאָך צו צונויפגיסן.
- גיסן די הינדל און סאָוס געמיש איבער די שפּינאַט שיכטע אין די באַקינג שיסל.
- מעלט די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ פאַן אויף די סטאָוועטאָפּ. וואָרף די פּוטער מיט די ווייך ברויט ברעקלעך. פאַרשפּרייטן די ברעקלעך איבער די פאַן.
- באַקן די פאַן פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז די טאַפּינג איז פייַן ברוין. צו ברוין די טאַפּינג אַ ביסל מער, ווענדן די ברוילער און בריל פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי איידער איר נעמען עס אויס פון די ויוון.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַרשיידן 12-14 ounces פון פּאַקקאַגעד האַלב-ברוסט סטראָז פֿאַר קאָכן הינדל (טאָד אויב פאַרפרוירן). זע די הינדל און גיינ ווייַטער מיט דעם רעצעפּט.
- סוץ 4 to 6 אונסעס פון סלייסט מאַשרומז אין אַ ביסל פּוטער און לייגן זיי צו די סאָוס מיט די הינדל.
- פאַרבייַטן די הינדל מיט דאַקטעד טערקיי פֿאַר אַ טערקיי און שפּינאַט פאַן.
- לייג אַ ביסל טייבאַלספּונז פון ויסגעשעפּט געהאַקט פּימיענטאָ צוזאמען מיט דעם הינדל פֿאַר עקסטרע קאָלירן און טאַם.
איר קען אויך ווי
- כאָוממייד טשיקקען און ביסקויץ
- געווירציק טשיקקען לאַזאַניאַ
- הינדל, קאַלע, און מאַקאַראָנען באַקן מיט קעז
- 14 הינדל קאַססעראָלעס אַז ביסט פּערפעקט פֿאַר וואָכעדיק מעאַלס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 852 |
| גאַנץ פאַט | 54 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 25 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 194 מג |
| סאָדיום | 1,604 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 48 ג |