ווי צו מאַכן גאנץ בייקאָן

01 פון 10

אָרט פּעקל פון באַקאָן אויף קוטטינג באָרד

איך בכלל אַפּט פֿאַר די נידעריק-סאָדיום פאַרשיידנקייַט פון בייקאָן אויב עס איז בנימצא - ניט אַזוי פיל פֿאַר געזונט סיבות, אָבער ווייַל איך געפֿינען איך באַקומען טאַקע, טאַקע שטארק נאָך איך עסן די הויך-סאָדיום מין.

02 פון 10

שנייַדן די גאנצע פּעקל אין האַלב

אַז ס רעכט, איר 'רע געגאנגען צו שנייַדן די גאנצע פּעקל רעכט אַראָפּ די מיטל. צי ניט זאָרג, עס וועט זיין גוט - איך צוזאָג.

03 פון 10

וואָס ס גייען דאָ דאָ?

איר וועט זען אין נאָר אַ מאָמענט. פֿאַר איצט, נאָר ייַנוויקלען אַ האַלב פון די פּאַקקאַגינג און שטעלן עס אין די פרידזש. מיר נאָר ניצן איינער פון די האַלבז.

04 פון 10

צולייגן די באַקאָן סלייסיז אויף אַ באַקינג פּאַן

איין סיבה מיר האָבן געטאן עס דעם וועג איז צו מאַכן עס גרינגער צו פּאַסיק אַלע די סלייסאַז אויף דיין באַקינג פּאַן. ניט אַלע פּאַנס זענען די זעלבע גרייס, און אויב דיין פּאַן איז מער שמאָל ווי די לענג פון דיין בייקאָן, איר האָבן צו לייגן די סלייסיז לענגטווייז. אבער וואָס בלעטער עטלעכע אָרט אין די סוף פון די פּאַן איר קענען נישט נוצן. ניצן האַלב-סייזד בייקאָן סאַלווז אַז פּראָבלעם.

א גרויס אַרויסגעבן, כאָטש, איז אַז איר גיין דריפּינג די לאַנג סלייסיז פון בייקאָן אַריבער דיין באַקינג פּאַן, איר ניטאָ כּמעט זיכער צו אויסשטרעקן זיי אַ ביסל. דעם מאכט די סענטערס פון די סלייסיז טינער ווי די ענדס, וואָס פירט צו אַניוואַן קוקינג. ניצן האַלב-סלייסיז פּריווענץ סטרעטשינג און גיט איר מער יוואַנלי האַלב בייקאָן. בריליאַנט, איז ניט עס?

05 פון 10

שטעלן די פּאַן אין אַ קאַלט ויוון

דעם טייל איז וויכטיק. דו זאלסט נישט פאַרהיט די ויוון. נאָר רוק די פּאַן פון בייקאָן אין אַ קאַלט ויוון און פאַרמאַכן די טיר. קער עס אויף און שטעלן עס צו 400 ° F. שטעלן אַ קיך טייַמער פֿאַר וועגן 17 מינוט און דעמאָלט נאָר גיין אַוועק.

די סיבה פֿאַר סטאַרטינג אין אַ קאַלט ויוון איז אַז בייקאָן זאָל זיין האַלב סלאָולי, מיט נידעריק היץ. אפילו אויב איר קאָכן עס אין אַ סקילעט, די סקילאַט זאָל זיין קאַלט צו אָנהייבן מיט. אָבער סקילאַט בייקאָן איז פֿאַר נעווביעס.

06 פון 10

צוגרייטן אַ היץ-פּרוף ראַמעקין און טשעעסעקלאָטה-ליינד סטרינער

וואָס איז מיט די ייַזנוואַרג? איך קענען נישט ברענגען זיך צו ויסמייַדן בישליימעס גוט בייקאָן פעט. אבער איך טאָן נישט ווי צו זען קיין ביסל ראָוסטיד ביטן אין מיין בייקאָן פעט, אַזוי איך גיסן עס דורך אַ מעש זילבער ליינד מיט אַ ביסל לייַערס פון טשעעסעקלאָטה.

אגב, איך שפּאַנען אַלץ דורך אַ ביסל לייַערס פון טשעעסעקלאָטה - סאָסאַז, סטאַקס, איר נאָמען עס. יבעריק צו זאָגן, איך גיין דורך אַ פּלאַץ פון טשעעסעקלאָטה.

07 פון 10

אַראָפּנעמען די פּערפעקטלי קוקט באַקאָן פון די ויוון

ווי באַלד ווי דער בייקאָן איז גאָלדען ברוין, אָבער נישט יקסעסיוולי קרוכלע, עס איז געטאן. די פּינטלעך צייַט וועט אָפענגען לאַרגעלי אויף די גרעב פון די בייקאָן סלייסאַז, אָבער עס איז געגאנגען צו זיין ערגעץ אין דעם קוואַרטאַל פון 17-20 מינוט. די לעצטע מינוט קענען מאַכן אַ גרויס חילוק, אַזוי היטן עס קערפאַלי צו די סוף.

08 פון 10

דריינג בייקאָן אויף פּאַפּיר טאַולז

האָבן אן אנדער פּאַן אָדער אַ גרויס טאַץ ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז אין דער גרייט אַזוי איר קענען באַקומען די בייקאָן אַוועק די פּאַן ווי געשווינד ווי מעגלעך - די מער עס זיצט אויף די הייס פּאַן, די מער עס האלט צו קאָכן.

אויב איר געווען זארגן אַז דורך קאַטינג די בייק פון בייקאָן אין האַלב, דיין בייקאָן וואָלט זיין צו קורץ, איך טראַכטן איר וועט געפֿינען אַז דעם בייקאָן פיץ אין דיין מויל בישליימעס.

09 פון 10

שפּאַנונג בייקאָן פעט דורך טשעעסעקלאָטה אין ראַמעקין

האט איך ניט דערמאָנען וואָס אַ ראַמעקין איז? עס ס אַז ביסל ווייַס שיסל איר זען אין די בילד דאָרט. זיי ניטאָ אָסאַם: סאָליד, היץ-דערווייַז, טאָוטאַלי ווערסאַטאַל. איך מערסטנס נוצן זיי פֿאַר קרעם בוטליע , אָבער איר קענען נוצן זיי צו מאַכן מיני-שאָקאָלאַד קייקס אָדער מיני-פריטאַטאַס - עפּעס ווו איר ווילן צו דינען יחיד פּאָרשאַנז. ווי הייס בייקאָן פעט.

10 of 10

טשיל און קראָם באַקאָן פאַט אין די פרידזש

אָוקיי, ניט, מיר ניטאָ געדינט די בייקאָן פעט. מיר נאָר סטאָרינג עס אין די פרידזש. ווייַטער צייַט איר ווילן צו עפּעס עפּעס, פּרובירן ניצן אַ דאַלאַפּ פון דעם. די אנדערע נאַכט איך געמאכט רייַז, און איך געלאָזן אַ ספּונפול פון עס אין די וואַסער רעכט איידער איך באדעקט די טאָפּ צו לאָזן עס מליען. געניוס.

אַז ס עס - גאנץ בייקאָן אַז פיץ אין דיין באַקינג פּאַן און דיין מויל. אויך, אנדערע ווי די פעט אַז ס אַבזאָרבד דורך די פּאַפּיר טאַולז, נישט אַן אונס גייט צו וויסט. וואָס איז גוט, ווייַל, מיט בייקאָן דעם גאנץ, איר וועט נישט וועלן צו וויסט אַ איין בייַסן.

מער פֿאַר פרישטיק:

• גרינג סקאָנעס רעצעפּט
• ווי צו מאַכן אַ אָמעלעט
• ספּינאַט און טשעדדאַר פריטטאַטאַ

מער פרישטיק דישעס:

• עגגס בענעדיקט רעסיפּע
• ווי צו מאַכן פראנצויזיש טאָסט
• ווי צו מאַכן פּאַנקייקס

מער פרישטיק רעסיפּעס:

• קאָרמעד רינדערנס האַש
• באַסיק וואַפפלעס רעצעפּט
• ווי צו מאַכן קרעפּעס