דאָס איז אַ גרויס האַרבסט שיסל אָבער נאָך אַ גוט צייַט פון יאָר. קלאָוועס און צימערינג זיסוואַרג טאַם די ספּייסט עפּל רינגס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 פונט פעסט טאַרט apples, ניט מער ווי 2 1/2-אינטש דיאַמעטער
- 12 טעפּלעך צוקער
- 6 טעפּלעך וואַסער
- 1 1/4 טעפּלעך ווייַס עסיק, 5-פּראָצענט אַסידאַטי
- 3 טייבאַלספּונז גאַנץ קלאָוועס
- 3/4 גלעזל רויט הייס צימערינג זיסוואַרג אָדער 8 צימערינג
- 1 לעפעלע רויט עסנוואַרג קאַלערינג, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- וואַשן apples.
- שאָלעכץ און רעפטל איין עפּל אין אַ צייַט.
- גלייך קראָסווייז שנייַדן אין 1/2-אינטש סלייסאַז, באַזייַטיקן די האַרץ געגנט מיט אַ מעלאָן באַללער און ייַנטונקען אין אַסקאָרביק זויער לייזונג צו האַלטן די apples פון דיסאָלאָרינג.
- אין אַ 6-קוואַרטעם טעפּעך, פאַרבינדן צוקער, וואַסער, עסיק, קלאָוועס, צימערינג זיסוואַרג, אָדער צימערינג סטיקס און עסנוואַרג קאַלערינג.
- קאָך, היץ צו קאָכן, און מליען 3 מינוט.
- פליסן apples, לייגן צו הייס סירעפּ, און קאָכן 5 מינוט.
- פּלאָמבירן ברייט מויל סטעראַלייזד קאַנינג דזשאַרז מיט עפּל רינגס און הייס פלייווערד סירעפּ, געלאזן 1/2-אינטש העאַדספּאַסע.
סטרויערן לידז און פּראָצעס אין אַ בוילינג וואַסער קאַננער לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז אונטן.
פּראָצעס צייט בייַ אַלטיטודעס פון 0 - 1,000 פט :: 10 מין.
1,001 - 6,000 פט :: 15 מין.
איבער 6,000 פט :: 20 מין.