די לאנג אינזל ייסט טי איז אַ פאָלקס געמישט טרינקען אַז, טראָץ זייַן נאָמען, כּולל קיין טיי . עס איז איינער פון יענע געמישט טרינקען אַז טייסץ גוט געגאנגען אַראָפּ אָבער קענען געשווינד סניק אַרויף אויף איר. עס איז בעסטער צו נעמען עס גרינג מיט דעם איין.
באַקומען גרייט צו גיסן ...
די ינגרידיאַנט רשימה פון די ליט איז לאַנג, אָבער דער רעצעפּט איז זייער גרינג צו געדענקען: פינף ווייַס דיסטילד שטימונג (אַרייַנגערעכנט מאַראַנץ ליקער), אַ שאָס פון זויער מישן, טאַפּט מיט קאָלאַ און געדינט איבער ייַז
עססענטיאַללי, די מערהייַט פון די באַר איז געזונט גייט אין די טרינקען און עטלעכע טרינקערס ליבע עס בשעת אנדערע פאַרזיכערן עס. וואָס דיין מיינונג פון די לאנג אינזל ייסט טי איז, עס איז אַ פאָלקס טרינקען און איינער וואָס יעדער באַרשענקער זאָל וויסן .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 אונס
- דרייַיק סעק
- 1/2 אונס
- ליכט ראַם
- 1/2 אונס
- gin
- 1/2 אונס
- וואָדקאַ
- 1/2 אונס
- tequila
- 1-אונס
- זויער מישן
- 7 אונסעס
- קאָלאַ (אָדער גענוג צו שפּיץ אַוועק אַ קאָללינס גלאז)
- גאַרניש: לימענע וועדזש
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די גייסטער און זויער מישן אין אַ קאָללינס גלאז מיט אייז.
- ברעכן געזונט .
- Top די גלאז אַוועק מיט קאָלאַ.
- גאַרניש מיט אַ לימענע וועדזש .
מאַכן אַ בעסער לאַנג אינזל ייסעד טי
די פּראָבלעם מיט די Long Island איז אַז עס איז אָפט געמאכט אויך שטאַרק. פילע באַרטענדערז (פאַכמאַן און ליבהאָבער ענלעך) וועט איבער-גיסן די ליקער . דאָס ניט בלויז מאכט די טרינקען שטארקער, עס אויך נאַקט די טעם אויס פון וואָג און ריטשאַז אַז פונט פון אויך פיל בוז (יאָ, עס איז אַזאַ אַ זאַך).
אויף דעם אנדערן האַנט, אויב דעם טרינקען איז באהאנדלט מיט רעספּעקט און דער מענטש פּאָרינג האלט אין דער מיינונג אַז טעם איז מער וויכטיק ווי פּייטאַנס, די Long Island ייס טיי איז אַ גוט טרינקען.
ווער באשאפן דעם לאנג אינזל ייסט טיי?
די געשיכטע פון די ליט איז ווי סאָרדיד ווי זייַן ינגרידיאַנט רשימה און די דיספּיוץ אין די מעשיות קען זיין וואָלקאַנד דורך די טרינקען זיך.
- די 1970 'ס קרעדיט פֿאַר דעם קאַנקאַקשאַן קענען גיין צו ראבערט באָטט, אַ באַרשענקער פון לאנג אינזל.
- די פארבראכטע צייט געשיכטע קרעדיץ טשאַרלעס בישאָפּ, אַ 1930 ס מאָאָנשינער אין (דעמאָלט טרוקן) טעננעססעע.
- דערנאָך איז דער מייַסע אַז די לאָנג אינזל איז געווען אַן אָריגינעל טרינקען פון די טגי פרייטאג ס פראַנטשייז.
דער אמת איז אַז מיר קען קיינמאָל וויסן דעם אמת. עס איז בכלל מעגלעך אַז בישאָפּ געמאכט עס און די טרינקען איז פארגעסן פֿאַר אַ ביסל דעקאַדעס ביז באָט רימאַד עס. אין עטלעכע פונט, דער רעסטאָראַן מיסטאָמע געכאפט ווינט פון עס און קליימד עס ווי זייער אייגן (עס איז געווען באקאנט צו פּאַסירן). ווידער, מיר נאָר טאָן ניט וויסן.
לאנג אינזל ייס טיי טיי ווערייישאַנז
אַמאָל איר לערנען ווי צו מאַכן די לאנג אינזל, איר זאל וועלן צו פּרובירן איינער פון די פילע רעסאַפּיז וואָס פּאַסירן עס. זיי זענען אַלע זייער ענלעך און קאַנסטראַקטיד אין די זעלבע שטייגער, זיי פשוט פאַרבייַטן אַן ינגרידיאַנט דאָ אָדער דאָרט.
באַרטענדער זאָל וויסן אַז אַ נומער פון די טרינקען זענען פּונקט ווי פאָלקס ווי די לאנג אינזל. עס וועט דינען איר געזונט צו בייַ מינדסטער האָבן אַ פארשטאנד פון וואָס גייט אין יעדער. זיי טאַקע גרינג צו געדענקען אויב איר טאָן אַ ביסל וואָרט פאַרבאַנד צווישן די נאָמען און די ינגרידיאַנץ.
- לאנג ביטש טיי - אלץ אין די Long Island, אָבער די קאָלאַ איז ריפּלייסט מיט זשורעכלינעס זאַפט.
- מיאַמי יסט טיי - פּיטש שנאַפּס איז צוגעגעבן צו די לאנג ביטש, די טאַקילאַ איז דראַפּט, און לימענע-לייַם סאָדע מוסיף אַ ביסל פון פינקלען.
- Hawaiian Iced Tea - ניצן די Long Island רעצעפּט, שפּיץ דעם טרינקען מיט אַנאַנאַס זאַפט און האָפּקען די קאָלאַ.
- עלעקטריק ייסעד טי - בלוי קוראַקאַאָ ריפּלייסיז די דרייַיק סעק און די סאָדע איז סוויטשט אויס צו לימענע-לייַם סאָדע. עס איז אַ בריליאַנט בלוי טרינקען.
- Texas Tea - פשוט לייגן בורבאָן צו די Long Island פֿאַר אַן אַפֿילו מער שטאַרק מישן. עטלעכע מענטשן מיסטייקאַנלי ריפערד צו דעם ווי אַ לאנג ייל, אָבער שנאַפּס איז ניט אַרייַנגערעכנט אין דער אָריגינעל (אָדער אנגענומען) רעצעפּט.
טיפּ: די זעלבע טעאָריע קענען צולייגן צו קיין פלייווערד שטימונג בנימצא. פּאָרע ווי ינפיוזשאַנז (ד"ה וואַניל וואָדקאַ און ראַם מיט קאָלאַ, לייַדנשאַפט פרוכט מאַשקע און טאַקילאַ מיט סיטרוס סאָדע) און טאָן ניט זיין דערשראָקן צו נוצן דיין אייגן ינפיוזשאַנז . די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף.
עטלעכע נאָטעס צו העלפן דיין זכּרון:
- טראַכטן "5 ווייַס גייסטער" דעמאָלט אַדאַפּט די טרינקען צו פּאַסיק די דיסקריפּטיוו נאָמען.
- זויער מיקס איז יקערדיק אין רובֿ רעסאַפּיז.
- לימענע-לייַם סאָדע (7-אַרויף, ספּרייט, אאז"ו ו) איז געניצט אין יענע מיט פרוכט.
- די לאנג ביטש און די האַוואַייאַן זענען די בלויז צוויי אָן סאָדע (איך מיטאַרבעטער אַז מיט די "געזונט" לייפסטייל פון ביידע לאָוקיישאַנז).
- די מיאַמי איז דער בלויז איינער צו פאַלן איינער פון די 4 באַזע ליקער (אין דעם פאַל, טאַקילאַ).
ווי שטאַרק איז די לאַנג אינזל ייסט טיי?
די לאנג אינזל איז פאקטיש אַ טיפיק קאָקטייל. די זעקס ליקערז מאַכן עס ויסקומען ווי עס וואָלט זיין אַ שטאַרק טרינקען, אָבער אויב איר טאָן די מאַט, זיי לייגן אַרויף צו נאָר 2 1/2 ounce גאַנץ.
אויב מיר האבן צו נוצן 80-דערווייַז ליקער, אַ 60-קאָרעקטאָר טריפּלע סעק, און אויבן עס מיט 2 אונז פון סאָדע, דעמאָלט עס וואָלט זיין אַ לעפיערעך מילד 16% אַבוו (32 דערווייַז) טרינקען .
אַז איז וועגן די זעלבע ווי אַ שטאַרק ראַם & קאָקע .
די פּראָבלעם איז די איבער פּאָר
דאָס איז נישט צו זאָגן אַז די ליט קענען נישט זיין אַ שטאַרק טרינקען. אויב מיר באַקומען אַ פאַרברענט באַרשענקער וואָס פּערז 1 אונס פון יעדער פון די שטימונג און טאַפּס עס מיט 1 אונס פון קאָלאַ (געדענקען אַז ייַז נעמט אַ פּלאַץ פון צימער ), די טרינקען וועט זיין 21% אַבוו (42 קאָרעוו).
צו שטעלן דאָס אין פּערספּעקטיוו, דאָס איז נאָענט צו די דורכשניטלעך קאָרס רעוויווער , אַ קאָקטייל באַוווסט פֿאַר "וואַקינג די טויט." באַטראַכטן אויך אַז די קאַקטיילז דורכשניטלעך וועגן 4 ounce און מיר האָבן עסטימאַטעד אונדזער לאנג ייל צו זיין טאָפּל. איר טרינקט די עקוויוואַלענט פון צוויי קאָרס רעוויווערס אין אַ שעה (אָדער ווייניקער)!
דער מאַט פּרוווד אַז די לאנג אינזל קענען זיין אַ שטאַרק טרינקען. דאָס איז אויך נישט גענומען אין חשבון די ווירקונג אַז אַזוי פילע טייפּס פון מאַשקע קענען זיין אויף דיין גוף. און מענטשן ווונדער וואָס דעם טרינקען איז נאָוטאָריאַס פֿאַר שאפן די ערגסט כאַנגאָוווערז !
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 335 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 193 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |