ראַם & קאָקע איז אַ אַנבאַליוואַבאַל פּשוט אָבער סאַטיספייינג קאָקטייל. אַלץ וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן מיקסינג דעם פאָלקס טרינקען איז דאָרט אין די נאָמען, רעכט? בשעת אַז איז זייער אמת, אַפֿילו די יזיאַסט פון געמישט טרינקען קענען זיין געמאכט נאָר אַ ביסל בעסער (אָדער ערגער) און פארדינט אַ ביסל מער ופמערקזאַמקייַט ווי עס אָפט נעמט.
אין זייַן רובֿ יקערדיק מדרגה, די ראַם & קאָקע וועט זיין ווי פּשוט ווי אַ גיסן פון דיין באַליבסטע ראַם אין אַ הויך גלאז אָנגעפילט מיט ייַז. עס איז פאַרטיק אַוועק מיט אַ קאָלאַ (קאָקאַ-קאָלאַ איז די סאָדע פון ברירה) און אַ לייַם וועדזש. אָבער, ווי פילע טרינדערס קענען אַטענטירן, עס איז ווייַט אויך גרינג צו באַקומען אַ שלעכט ראַם & קאָקע.
וואָס איר דאַרפֿן
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ראַם אין אַ היגהבאַלל גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- Top מיט קאָלאַ.
- גאַרניש מיט אַ לייַם וועדזש.
אַ שנעל געשיכטע אויף די ראַם & קאָקע
די ראַם & קאָקס איז די אמעריקאנערייזד ווערסיע פון אַ פאָלקס קובאַן טרינקען. די קובאַ ליברע איז דער זעלביקער טרינקען מיט אַ שפּריץ פון לייַם און איז געזאגט צו האָבן שוין ינווענטאַד אַרום 1900. ווען עס ריטשט US שאָרעס, מיר גאַט אַ ביסל פויל און דראַפּט די שפּריץ פון לייַם.
דורך די 1940 'ס די טרינקען איז געווען אַזוי פאָלקס אַז די אַנדרויד סיסטערס רעקאָרדעד די קליפּסאָ ליד, "רום און קאָקאַ קאָלאַ" .
עס געשווינד געווארן איינער פון זייער גרעסטע היץ, רעכט הינטער "Boogie Woogie Bugle Boy".
עס איז איצט מעגלעך צו גיין אין קיין באַר און סדר אַ קלאַסיש ראַם & קאָקע . דער בעסטער טייל איז אַז איר קענען (אָדער האָפֿן צו, סייַ ווי סייַ) פאַרלאָזנ אויף עס זייַנען אַ פייַן טרינקען.
עצות פֿאַר מאכן אַ גרויס ראַם & קאָקע - די פּראָפּאָרטיאָנס
ווו די ראַם & קאָקס אָפט גייט שלעכט איז די פאַרהעלטעניש פון די צוויי ינגרידיאַנץ. עס איז אַזאַ אַ גרינג טרינקען אַז באַרטענדערז (פּראָ און ליבהאָבער ענלעך) טיפּיקלי אָפּזאָגן די נויט פֿאַר טאַם וואָג . דעם רעזולטאַט אין אַ טרינקען וואָס איז אָדער "בערנט" מיט אַלקאָהאָל אָדער אויך זיס מיט סאָדע.
דער פּראָבלעם טאַקע קומט צו ליכט, ווען די דרינגקערז פּרובירן צו 'פאַרריכטן' אַ שלעכט ראַם & קאָקע. אַלע אויך אָפט, זיי פילן אַז זיי האבן נישט גיסן גענוג ראַם ווייַל זיי קענען נישט געשמאַק עס, אַזוי זיי לייגן אן אנדער שאָס. איצט זיי האָבן אַ טאָפּל שיסל פון ראַם און סייַדן די אנדערע פּלאַש פון קאָקע איז צוגעגעבן, די טרינקען איז אויך שטאַרק און "בערנט". דעם איז גרויס אויב איר ווילן צו באַקומען שיקער, אָבער נישט אַזוי גוט אויב איר ווילן צו געשמאַק אַ גוט טרינקען.
וואָס זענען די בעסטער פּראַפּאָרשאַנז פֿאַר אַ ראַם & קאָקע? Typically, most drinkers will find a ratio of 1: 2 or 1: 3 to have the best aroma and much of that will depend on the rum you choose. מיט אַ ספּייסט ראַם איך וואָלט שטעקן מיט די 1: 3 אַזוי די געווירץ טוט נישט אָוווערפּאַוער די טרינקען. מיט אַ ליכט ראַם , גיין מיט די שטארקער 1: 2.
- די 1: 2 גיסן אַ קלאַסיש-סטיילד ראַם & קאָקע. צו מאַכן דעם אין די דורכשניטלעך 10-אונס היגהבאַלל גלאז, איר וואָלט גיסן 2 אונסעס פון ראַם און 4 ounce of Coke.
- די 1: 3 גיסן איז אָפט בילכער דורך מאָדערן טרינערז ווייַל מיר טענד צו ווי אונדזער טרינקען אַ ביסל סוויטער. דעם ווערסיע וואָלט נוצן 2 ounce פון רומז מיט 6 ounce of Coke.
דו זאלסט נישט זאָרג אַז יעדער פון די פּאָרז וועט נישט פּלאָמבירן די 10-אונס גלאז. איר זאָל האָבן שוין אָנגעפילט דיין גלאז מיט ייַז , וואָס וועט נעמען אַרויף די מנוחה פון דעם באַנד. באַטראַכטן אייז צו זייַן די דריט ינגרידיאַנט רומ & קאָקע (אַ שריט אָפט אָוווערלוקט פון היים באַרטענדערז).
די ראַם
עס איז ווייַט אויך טעמפּטינג צו גיסן אַן אַלט ראַם אַז איז אויף די רעלס אָדער די געזונט אין אַ רום & קאָקע. די טעאָריע איז אַז דאָס איז אויך פּשוט פון אַ טרינקען און זאָל ניט זיין געניצט צו וויסט אַ בישליימעס גוט שאָס פון בוז, אַזוי מיר טענד צו נוצן די ביליק שטאָפּן.
וואָלט איר נוצן די ביליק דזשין אין די באַר פֿאַר אַ מאַרטיני נאָר ווייַל עס האט נאָר צוויי ינגרידיאַנץ? איך טראַכטן נישט! דער זעלביקער טעאָריע זאָל זיין געווענדט צו די ראַם & קאָקע.
דו זאלסט נישט באַקומען מיר פאַלש; איר טאָן ניט האָבן צו נוצן דיין זייער בעסטער ראַם פֿאַר דעם טרינקען, אָבער עס איז אויך ניט דאַרפֿן צו נוצן די ערגסט אָדער. קלייַבן אַ גוט, מיטן קייט ראַם. ראַם איז, אין אַלגעמיין, איינער פון די קלענסטער טייַער ליקערז סייַ ווי סייַ אַזוי דאָס וועט נישט זיין אַ וויסט פון געלט.
ווייַס רומז זענען די מערסט פאָלקס באַזע פֿאַר אַ ראַם & קאָקס כאָטש איך מוטיקן איר צו פּרובירן אַלט רומז ווי גוט.
עטלעכע טרינערס בעסער זייער באַליבט ספּייסט ראַם און אַז איז פייַן. איך האָבן פּערסאַנאַלי געפונען די קאַנטראַסטינג פלייווערז ווייניקער אַפּילינג. די מיקס פון ספּייסט ראַם און קאָלאַ קענען אויך יבערקערן קיין דיגעסטיווע ענינים איר קען האָבן.
די קאָקס
דורך רעכט, די ראַם & קאָקע איז געמאכט מיט Coca-Cola און דאָס איז וואָס די באַרשענקער וועט געבן איר בייַ די באַר. עטלעכע דרינגלעך בעסער פּעפּסי ווייַל עס איז אַ סאַפטער קאָלאַ און וואָס איז בישליימעס פייַן. זייט זיכער צו סדר אַ "ראַם & פּעפּסי" בייַ די באַר אויב דאָס איז דיין ייבערהאַנט.
איר וועט אויך באַמערקן אַ גרויס חילוק אין קאָקע וואָס איז פארקויפט אין די יו. עס. און אַז מענט פֿאַר די מעקסיקאַן מאַרק. מעקסיקאַן קאָקס ניצט פאַקטיש צוקער! ווען מעגלעך, קלייַבן דעם אַרויף ווייַל די הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ מיר זענען געניצט צו פּאַלעס אין פאַרגלייַך, ספּעציעל אין געמישט טרינקען.
ווי מיר פאָרן אַוועק פון טראַדיציע און מנהג, איך אויך מוטיקן איר צו פּרובירן די ראַם & קאָקע מיט פאַרשידענע קאַלאַס. עס זענען עטלעכע פאַנטאַסטיש נייַ סאָדע קאָמפּאַניעס אויס און איך לעצטנס געפונען אַז Q קאָלאַ מאכט דעם טרינקען צייטן מאל בעסער ווי קאָקס. דאָס איז ווייַל די פאָקוס פון דעם נייַ סאָדע איז ווייניקער אויף שוגערי זיסקייַט און מער אויף די נאַטירלעך טאַם פון די קאָלאַ נוס, וואָס פּערז זייער געזונט מיט אַ אַלט ראַם.
ווי שטאַרק איז די ראַם & קאָקע?
טראָץ זייַן שעם, די רעכט אויסגעגאסן ראַם & קאָקע איז אַ סאַפּרייזינגלי ליכט טרינקען ווייַל די קולאַ און אייז מאַכן די מערסט פון די טרינקען ס באַנד.
מיט אַ 80-דערווייַז ראַם, די 1: 2 רום & קאָקע ווייז אין 12% אַבוו (24 דערווייַז) און די 1: 3 איז אַ ביסל לייטער בייַ 9.5% אַבוו (19 דערווייַז). איך וואָלט שטעלן דעם אין די "פייַן און גלייַכגילטיק" טרינקען קאַטעגאָריע, פּונקט ווו די רום & קאָקע זאָל זיין.
פון קורס, אויב איר פאַלן קאָרבן צו אַז איבער-גיסן "פאַרריכטן", אַלע פון דעם איז פּאָסל און איר וועט האָבן אַ פיל שטארקער טרינקען אָבער איר וועט קיינמאָל וויסן ווייַל איר האט נישט מאָס די ראַם!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 191 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |