01 פון 11
הינדל פּאָ'בוי סענדוויטש
פרייד טשיקקען פּאָ'בוי סאַנדוויטש. גרילד קעז סאציאל הינדל פּאָ'בויס זענען הימל אויף אַ בולקע.
פּאָ'בויס זענען אַ קלאַסיש לאָויסיאַנאַ העפטן. געמאכט מיט אַ ספּעציעל פראנצויזיש באַגועטטע, דאָס איז ליכט און פּוכיק אין די מיטל און קריספּי אויף די יקסטיריער, די סאַנדוויטשיז (לויט וויקיפּעדיאַ) זענען ערידזשנאַלי געמאכט מיט סקראַפּס און געגעבן אויס פֿאַר פֿרייַ צו ארבעטן קלאַס מענטשן - דערפאר די נאָמען נעבעך יינגל. יוזשאַוואַלי געמאכט מיט סעאַפאָאָד, אָדער אנדערע היגע סאָוטהערן סעאַפאָאָד, דעם רענדיטיאָן רופט פֿאַר אַ מישן פון ליכט און פינצטער פלייש. אויב איר פאַנסי זענעפט, איך רעקאָמענדירן אַק אָאַרסע קרעאָל זענעפט וואָס קענען מיסטאָמע זיין געפונען אין דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם.
02 פון 11
הינדל קאָרדאַן בלו סאַנדוויטש
הינדל קאָרדאַן בלו סאַנדוויטש. גרילד קעז סאציאל טשיקקען קאָרדאַן בלו איז טיפּיקלי געמאכט דורך סטאַפינג די שינקע און קעז ין די ברוסט, אָבער פֿאַר די צוליב פון דעם הינדל קאָרדאַן בלו סענדוויטש - טאָן ניט זאָרג וועגן אים! סטאַקינג די שינקע און קעז אויף שפּיץ די בונס, פּאַפּינג עס אין די ברוילער, דעמאָלט אַדינג געפּרעגלט הינדל אַרבעט בישליימעס און קאַץ דיין פּרעפּ צייַט (און פּאָטענציעל מעס-אַפּס) אין העלפט!
03 פון 11
הינדל און וואַפליע סענדוויטש
געפּרעגלט הינדל, בייקאָן, און וואַפליע סענדוויטש. גרילד קעז סאציאל ימאַגינע דעם הינדל און וואַפליע סענדוויטש - אַ קרונטשי האָניק פּוטער סלאַטיד וואַפליע אָנגעפילט מיט קריספּי באַטערמילק געפּרעגלט הינדל , דריזזלעד אין סראַהראַטשאַ נעצבוים סירעפּ און טאַפּט מיט סמאָוקי בייקאָן. איך וויסן, איך וויסן. עס טאָוטאַלי סאָונדס ווי עפּעס אויס פון אַ חלום אָבער וועקן זיך לייענער ווייַל דאָס איז פאַקטיש לעבן און איך בין ייַנטיילונג די רעצעפּט רעכט דאָ!
04 פון 11
בופלאָקס טשיקקען סענדוויטש
בופלאָקס פרייד טשיקקען סאַנדוויטש. גרילד קעז זאַפטיק צו מיר, אַ בופלאָקס הינדל סענדוויטש איז טאָוטאַלי איינער פון יענע סיזאַנאַל פודז וואָס איך נאָר טראַכטן וועגן בעשאַס פוטבאָל צייַט. איך ליבע ווי עס איז רייַך און קרימי אָבער אויך געווירציק און קריספּי. עס ס ממש די גאנץ שפּיל טאָג פֿאַרבייַסן!
פֿאַר מיין גיין-צו ווערסיע איך שטעקן מיט דעם סענדוויטש אַז ס געמאכט מיט קריספּי בופלאָקס געפּרעגלט הינדל סמאָוטערד אין ראַנטש און בלוי קעז, טאַפּט מיט קעראַץ און אַרוגולאַ, און טאַקט אין צווישן אַ קרוכלע און בוטטעריע טאָאַסטעד קאַרטאָפל באַן.
05 פון 11
די לעצט טשיקקען קלוב סאַנדוויטש רעצעפּט
די לעצט טשיקקען קלוב סאַנדוויטש רעצעפּט. גרילד קעז סאציאל דעם לעצט הינדל קלוב סענדוויטש איז וואָס כאַפּאַנז ווען איר יבערמאַכן אַ קאָבב סאַלאַט אין אַ געשמאַק געפּרעגלט הינדל סענדוויטש. בוטטערמילק געפּרעגלט הינדל, פריש טאַמאַטאָוז, סמאָוקי בייקאָן, קרימי קאָלבי דזשאַק קעז, שטרענג בלוי קעז, זעסטי ראַנטש סאָוס, און פריש סאַלאַט זענען אַלע פּיילד הויך אויף אַ באַטערד טאָוסטיד פּרעטזעל באַן.
06 פון 11
טשיקקען פּאַרמעסאַן סאַנדוויטש
טשיקקען פּאַרמעסאַן סאַנדוויטש. גרילד קעז סאציאל דאָ ס מיין רענדישאַן פון אַ שנעל און גרינג הינדל פּאַרמאַזאַן סענדוויטש . איך שטענדיק רעקאָמענדירן ניצן אָרגאַניק אָדער היגע ינגרידיאַנץ ווייַל .. איך שווערן ... עס נאָר טייסץ אַזוי פיל מער פאַקטיש.
07 פון 11
סאָוטהערן סטייל בוטטערמילק פריי טשיקקען סאַנדוויטש
סאָוטהערן סטייל בוטטערמילק פריי טשיקקען סאַנדוויטש. גרילד קעז סאציאל איך האב עס געטאן. איך דעוועלאָפּעד די קלאָוסאַסט זאַך צו אַ C היק-פיל-אַ סענדוויטש אַז ס אלץ געווען. זייַן גאַט אַז זיס, בוטטערי און קרוכלע געפּרעגלט הינדל טאַם אַז ס רעמאַניסאַנט פון דעם דרום שנעל עסנוואַרג באַליבט. די טאָאַסטעד קאַרטאָפל באַן איז ליכט און ערי און די פּיקאַלז הילף שנייַדן דורך די ריטשנאַס פון די סענדוויטש. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ טשיק-פיל-אַ בייַ דיר ... אָדער איר טאָן אָבער טאָן נישט וועלן צו בייַשטייַערן צו זייער ניט-אַזוי-פרייַנדלעך וועגן, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר!
08 פון 11
געווירציק טשיקקען ביסקויט סאַנדוויטשיז
געווירציק טשיקקען טשיקקען ביסקויט סאַנדוויטש. גרילד קעז סאציאל יבער קריספּי געפּרעגלט הינדל און טאַנגי כאָוממייד פּיקאַלז, סלאַטטערעד מיט אַ הייס און געווירציק פעפער סאָוס און פּאַקט אין אַ בוטטעריע ביסקאַט. קענען ניט שטיין די היץ? קיין פּראָבלעם. טשעק אויס דעם הינדל סענדוויטש ! (איר קענען אויך לאָזן די געווירציק פּעפּערז הינטער, אויב איר טאַקע קענען נישט שעפּן די היץ.)
09 פון 11
קערי פריעד טשיקקען סטימד בונס
קערי פריעד טשיקקען סטימד בונס. גרילד קעז סאציאל קריספּי קערי געפּרעגלט הינדל אויף אַ סטימד באַן ? יא ביטע. לייג אין עטלעכע רייַך קעוופּיע מייַאָ, טערפּקע זויער רויט אַניאַנז, רעפרעשינג לייַם-י קרויט, און די העל פאַרשלעסלען פון פריש מינץ און איר'ווע גאַט איין העללווואַ ניט-טראדיציאנעלן סטימד באַן.
טאַקע, און פי, איך'ווע געשריבן דעם רעצעפּט ווי אויב איר'ווע גאַט פאַרפרוירן סטימד בונס אויף האַנט - אָבער, אויב איר'ד ווי צו אַרויספאָדערן צו מאַכן זיי זיך איך רעקאָמענדירן ווייַטערדיק {דעם רעצעפּט} פון עפּיקוריאָוס.
10 of 11
געווירציק פריי טשיקקען קאַצו טאָאַסטעד סעסאַמע סטימד בונס
הינדל קאַצו סטימד בונס מיט פּיקאַלז, סילאַנטראָו און טשילי פּאַפּ. גרילד קעז סאציאל מיט אַ בריק פון סאַמבאַל, אַ געווירציק אַסיאַן עסיק-י הייס סאָוס פּאַפּ, אַ אָנצוהערעניש פון טאַרטנאַס פון שנעל זויער קיוקאַמערז, און אַ פּאָפּ פון ערבאַל פרעשנעסס פון סילאַנטראָ, דעם הינדל קאַצו סטימד ברויט רעצעפּט רעזולטאַטן אין איין כעק פון אַ געווירציק הינדל סענדוויטש.
טאַקע, און פי, איך'ווע געשריבן דעם רעצעפּט ווי אויב איר'ווע גאַט פאַרפרוירן סטימד בונס אויף האַנט - אָבער, אויב איר'ד ווי צו אַרויספאָדערן צו מאַכן זיי זיך איך רעקאָמענדירן ווייַטערדיק {דעם רעצעפּט} פון עפּיקוריאָוס.
11 פון 11
Bacon, Egg + Cheese Fried Chicken Biscuit
Bacon, Egg + Cheese Fried Chicken Biscuit Sandwich. גרילד קעז סאציאל ווי טאָן איר מאַכן אַ בייקאָן, יי און קעז ביסקאַט סענדוויטש אפילו מער געשמאַק? לייגן פרייד הינדל, הייס סאָוס און האָניק!
דער רעצעפּט פֿאַר די בוטטערמילק ביסקאַט אַז איך לינגקט צו עס איז אַמייזינג - אָבער פילן פריי צו פויל און געוויינט קאַנד ביסקאַץ אויב איר פילן ווי עס. עס ס אַזוי פיל גוט שטאָפּן אויף דעם ביסקאַט סענדוויטש - איר באמת קענען נישט באַלאַגאַן עס אַרויף.