Gluten-free vanilla wafers are easy to make and buttery good. דעם פּשוט רעצעפּט רופט פֿאַר יקערדיק ינגרידיאַנץ, אַ פאַקטיש פּלוס ווען איר פאַרנוצן אַ קלאַסיש קיכל!
דעם גלוטען-פֿרייַ רעצעפּט איז געווען צוגעפאסט פון אַ רעצעפּט וואָס אויס אין די קוקבוק גיפס פון דער קיך , "מאַדעלעינעס," ארויס דורך ליבע פוד.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרויס עגגס
- 2/3 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1 לעפעלע לעמאָן שאָלעכץ (גרייטיד, פריש)
- 1 קנאַקן פון זאַלץ
- 1 גלעזל מעל (גלוטען-פֿרייַ אַלע ציל, מיט קסאַנטהאַן אָדער גואַר גומע אין די מישן)
- 10 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן, קיל ונסאַלטעד, דיין באַליבסטע מילכיק-פֿרייַ פּוטער פאַרטרעטער)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער (גראַניאַלייטיד, צו טונקען גלאז אין דרוק קיכלעך)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 ף / 190 ק
- שורה 2 גרויס באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, סיליקאָנע פּאַדס אָדער לייטלי שמירן
- פאַרבינדן עגגס און צוקער אין אַ גרויס מיקסינג שיסל און קלאַפּן אויף הויך ביז קרימי, וועגן 3 מינוט. לייגן וואַניל, לימענע שאָלעכץ, און זאַלץ און שלאָגן צו פאַרבינדן. ביסלעכווייַז לייגן גלוטען-פֿרייַ מעל און שלאָגן נאָר ביז קאַמביינד. סלאָולי דריזז צעלאָזן פּוטער אין די געמיש און שלאָגן ביז קאַמביינד.
- פאַלן טייג דורך כאַפּינג ראַונדיד טיספּונז אַנטו צוגעגרייט באַקינג שיץ, געלאזן וועגן 11/2-אינטש אָרט צווישן קיכלעך. טונקען אַ קליין טרינקען גלאז אין די עקסטרע צוקער און דזשענטלי דריקן אַראָפּ אויף יעדער קיכל.
- באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 12-15 מינוט אָדער ביז די קיכלעך זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. Cool.
באַמערקונג: אויב דיין גלוטען-פֿרייַ מעל מיקס טוט נישט אַנטהאַלטן קסאַנטהאַן גומע אָדער גור גומע , לייגן 1/4 לעפעלע פון דיין באַליבסטע גומע צו דעם רעצעפּט.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס, און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 67 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 58 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |