טרוסקאַווקע וואָדקאַ און אַ פינקלען ראַש ווייַן שייַנען אין אַ שפּאַס און פרוטי קאָקטייל. איר וועט געפֿינען אַ ביסל סאַפּרייזיז ין די ספּאַרקלינג סטראָבערי ראָזעט קאָקטייל. עס איז אַ ווונדערלעך ראָזעווע טרינקען אַז איר וועט באשטימט ווילן צו טיילן מיט פריינט.
צו דערגאַנג דעם ווייַן און וואָדקאַ, אַ אָנצוהערעניש פון באַרנע און אַ פאַרבינדן פון באַסיל זענען צוגעגעבן. די ווייַן גיט עס אַ פייַן, ליכט ווירקונג און די אנדערע ינגרידיאַנץ ענשור אַז דיין טעם באַדז וועט נישט זייַן באָרד.
עס זענען צוויי דיי ינגרידיאַנץ אין דעם רעצעפּט. די בייסאַל סירעפּ איז זייער גרינג צו מאַכן אין שטוב און זאָל זיין גרייט אין אַ שעה. אויב איר קלייַבן צו מאַכן דיין אייגן טרוסקאַווקע וואָדקאַ, איר וועט האָבן צו פּלאַן פאָרויס ווייַל עס קענען נעמען אַרויף צו צוויי וואָכן צו באַקומען די שליימעסדיק טאַם. אָבער, אין אַ קניפּ, איר קענען קלייַבן זיך טרוסקאַווקע מאַשקע בייַ פילע מאַשקע סטאָרז.
האָבן שפּאַס מיט די סטראָבערי ראָסע קאָקטייל. בשעת די רעצעפּט איז געשריבן פֿאַר אַ איין גלאז, עס איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן גענוג פֿאַר אַ אָנגענעם בראַנטש אָדער אַ גרויס פּאַרטיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- טרוסקאַווקע מאַשקע
- 3/4 אונס
- באַרנע נעקטער
- 1/2 אונס
- פריש לימענע זאַפט
- 1/2 אונס
- באַסיל פּשוט סירעפּ
- 2 אונסעס
- גאַזירטע ראָזעווע ווייַן
- גאַרניש: באַסיל און טרוסקאַווקע (אָדער אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזאַנאַל פירות)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די מאַשקע, נעקטער, לימענע, און סירעפּ אין אַ ווייַן גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- ברעכן געזונט .
- Top מיט גאַזירטע ווייַן.
- גאַרניש מיט אַ באַסיל בלאַט און טרוסקאַווקע אָדער דיין ברירה פון סיזאַנאַל פרוכט.
DIY טרוסקאַווקע ינפיוזד וואָדקאַ
א נומער פון קאָמפּאַניעס פּראָדוצירן טרוסקאַווקע-פלייווערד מאַשקע און וואָס איז די יזיאַסט אָפּציע פֿאַר דעם קאָקטייל. צווישן די פאַוואָריטעס זענען דריי אָליוועס, סטאָלי, און סמירנאָפף , כאָטש איר וועט געפֿינען אַ ביסל אנדערע מאַשקע בראַנדז וואָס פאָרשלאָגן דעם טאַם ווי געזונט.
אויב איר'רע געפיל כיטרע און האָבן עטלעכע פריש סטראָבעריז צו נוצן אַרויף, באַטראַכטן מאכן דיין אייגן. עס איז גאַנץ גרינג און טייסץ גרויס, איר וועט נאָר דאַרפֿן אַ וואָך אָדער צוויי פֿאַר די ינפיוזשאַן צו זיין גרייט . דער זעלביקער טעכניק קענען זיין געוויינט מיט אַ בלאַנקאָ טאַקילאַ אָדער ווייַס ראַם פֿאַר אנדערע טרינקען.
טרוסקאַווקע מאַשקע איז פּונקט ווי קיין אנדערע מאַשקע ינפיוזשאַן און קענען זיין געטאן מיט מאַשקע און פריש סטראָבעריז אַליין. אָבער, פילע מענטשן האָבן געפונען אַז אַדינג אַ ביסל סוויטאַנער העלפט מיט דעם באַזונדער טאַם. דעם אופֿן כולל פּשוט סירעפּ ווי אַן אָפּציע, כאָטש איר קען וואָרף אין אַ לעפל אָדער צוויי פון צוקער ווי געזונט.
צו מאַכן טרוסקאַווקע-ינפיוזד וואָדקאַ: וואַשן און באַזייַטיקן די סטעמס וועגן 1 1/2 טעפּלעך סטראָבעריז. שנייַדן אין צוויי אָדער דרייַ גרויס סלייסאַז פּער יאַגדע. לייג צו אַ ברייט מויל ינפיוזשאַן סלוי און פּלאָמבירן מיט מאַשקע. אויב איר ווי, לייגן 2 טייבאַלספּונז פּשוט סירעפּ. שאָקלען געזונט און קראָם אין אַ קיל, פינצטער אָרט.
געבן די ינפיוזשאַן אַ גוט שאָקלען אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ טאָג. מאַכן אַ געשמאַק פּרובירן נאָך פינף טעג און פאָרזעצן די ינפיוז ביז עס ריטשאַז דיין ידעאַל טאַם. אַמאָל געטאן, שפּאַנען אויס די סטראָבעריז און פלאַש מיט אַ ענג-סילינג דעקל (דער אָריגינעל מאַשקע פלאַש איז גרויס).
שפּיץ: אַ 1-קווארט מאַסקע סלוי וועט פּאַסיק אַ פול 750 מל (25-אונס) פלאַש פון מאַשקע. דער סלוי האלט 32 אונז, אַזוי דעם עקסטרע אָרט זאָל זיין אַ גאנץ פּענסיע פֿאַר די בעריז.
ווי צו מאַכן באַסיל פּשוט סיראַפּ
די באַסיל פּשוט סירעפּ איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן. עס ניצט די זעלבע פּראָצעס ווי קיין אנדערע קרייַטעכץ-ינפיוזד סירעפּ . דעם איז אַ גרויס דערצו צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז אַרייַנגערעכנט די טאָמאָדזשיטאָ און קענען פאַרבייַטן די סירעפּ און באַסיל געפונען אין די באַסיליקאַ .
צו מאַכן באַסיל פּשוט סירעפּ: לייג גלייַך צוקער און וואַסער (1 גלעזל יעדער גוט פּעקל) צו אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן בשעת סטערינג צו צעלאָזן די צוקער. לייג וועגן 1/2 טעפּל רינסעד בייסאַל בלעטער , דעקן, און מליען פֿאַר וועגן 15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, האַלטן באדעקט, און לאָזן עס צו ינפיוז און קיל (וועגן אַ שעה). אַמאָל קיל, שפּריץ אויס די באַסיל און פלאַש אין אַ גלאז סלוי.
די באַסיל סירעפּ זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און וועט זיין גוט פֿאַר וועגן דרייַ וואָכן.
No Sparkling Rosé? קיין פּראָבלעם
ספּאַרקלינג ראָזעווע ווייַן איז לעפיערעך גרינג צו געפינען און פילע קאָסטן $ 15 אָדער ווייניקער. אויב איר פּאַסירן מיט די נאָך ווערסיע פון דעם ראָזעווע ווייַן אין לאַגער, פילן פֿרייַ צו נוצן עס. צו ברענגען אַז פינקלען צוריק אין די סטראָבערי ראָסע קאָקטייל, לייגן אַ שפּריץ פון קלוב סאָדע אָדער מינעראַל וואַסער .
מאַכן אַ פול פּיטשער
דעם קאָקטייל וועט מאַכן אַ פאַביאַלאַס פּאַנטש אָדער קרוג טרינקען און עס קענען זיין צוגעפאסט צו קיין נומער פון פּאַרטיי איר זאל זיין האָסטינג. געדענקען אַז אויב איר מאַכן דיין אייגן וואָדקאַ, איר וועט האָבן צו פּלאַן בייַ מינדסטער אַ וואָך (אויב ניט צוויי) פאָרויס.
די איין קאָקטייל מאכט אַ 5 1/2 אונס טרינקען. איר פשוט דאַרפֿן צו מאַלטאַפּלי עס צו מאַכן ווי פילע סערווינגז ווי איר דאַרפֿן. די יזיאַסט וועג צו טאָן דאָס איז צו ברעכן די רעצעפּט אין טיילן : 1 טייל מאַשקע, 1/2 טייל באַרנע, 1/3 טייל סירעפּ און זאַפט, 1 1/3 טייל ווייַן.
פֿאַר בייַשפּיל, איר זאל גיסן 1 גלעזל וואָדקאַ, 1/2 גלעזל באַרנע נעקטער, 1/3 טעפּל יעדער סירעפּ און זאַפט, און 1/3 טעפּל ווייַן. דעם וואָלט מאַכן כּמעט 28 אונס אָדער וועגן זיבן 4-אונס טרינקען.
ווי שטאַרק איז די טרוסקאַווקע ראָסע קאָקטייל?
די סטראָבערי ראָזעט קאָקטייל איז אַ מילד ביסל טרינקען.
אפילו מיט די מאַשקע, עס איז נישט פיל שטארקער ווי עטלעכע פון די כעפטיער וויינז. בשעת די אַלקאָהאָל צופרידן וועט בייַטן מיט ראָסע, מיר קענען נוצן אַ 12 פּראָצענט אַבוו ווייַן ווי אַ בייַשפּיל צו אָפּשאַצן דעם קאָקטייל שטאַרקייַט . עס קומט צו זיין אַרום 15 פּראָצענט אַבוו (30 קאָרעוו).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 27 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |