די גרינג כאַזער טשאַפּס קאָכן געשווינד אין די סקילאַט מיט די געשמאַק סאָוס געמיש. די קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ מאכט אַ סאָוס אַז איז ענלעך אין טאַם צו אַ באַרביקיו סאָוס, אָבער מיט ויסגעצייכנט געוועב און אַ זיס טאַרטנאַס פון די גאנצע יאַגדע זשורעכלינעס סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-6 כאַזער טשאָפּס
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 מיטל ציבעלע, סלייסט
- 1 קענען (15 אונסעס) גאַנץ זשורעכלינעס סאָוס
- 1/3 טעפּל קעטשופּ
- 1/4 גלעזל וואַסער
- 2 טיספּונז עסיק
- 1 לעפעלע זענעפט
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- לאָך צימערינג
- dash salt
- פליסנדיק פעפער
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 3 טייבאַלספּונז קאַלט וואַסער
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס סקעלעט אויף מיטל-הויך היץ, די כאַזער טשאָפּס אין דעם גרינס בוימל, צו די ברוין ביידע זייטן.
לייגן סלייסט די ציבעלע צו די סקילאַט און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 1 מינוט.
אין אַ שיסל פאַרבינדן די זשורעכלינעס סאָוס, קעטשופּ, 1/2 טעפּל וואַסער, עסיק, זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, ברוין צוקער, צימערינג, זאַלץ, און פעפער; גיסן איבער די טשאַפּס און אַניאַנז. קאָווער און מליען פֿאַר 20-30 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרעב פון טשאַפּס, אָדער ביז ווייך.
(זען פלייש טעמפּעראַטור טשאַרט און זיכער קוקינג עצות )
קאַמביין 2 טייבאַלספּונז cornstarch און 3 tablespoons cold water in a small bowl and stir until the mixture is smooth. דזשענטלי קאָך די קאָרנסטאַרטש געמיש אין די כאַזער טשאָפּ געמיש. פאָרזעצן קוקינג און סטערינג ביז די סאָוס האט טיקאַנד.
באדינט 4 צו 6.
איר קען אויך ווי
יראָן סקילז כאַזער טשאָפּס מיט apples און וועגעטאַבלעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 471 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 89 מג |
| סאָדיום | 258 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 30 ג |