רשימה פון Top טראַדיציאָנעל & יוניק יאַפּאַניש רייַז שטיקל רעסיפּעס
מאָטשי, אָדער יאַפּאַניש רייַז קייקס, איז איינער פון יאַפּאַניש ס באַליבט פודז. עס איז ניט נאָר אַ טראדיציאנעלן עסנוואַרג מיט פילע וועגן צו הנאה עס, אָבער עס איז אויך ינקאָרפּערייטיד אין מאָדערן קיילים פון פאַרשידן אינטערנאַציאָנאַלער קוויזינז. די פאלגענדע איז אַ רעצעפּט רשימה פון פילע ווונדערלעך און וועריד וועגן צו הנאה רייַז קייקס.
פֿאַר אַ אָנפאַנגער אויף מאָוקי, ביטע געניסן דעם אַרטיקל אין אונדזער בלאָג: אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן מאָטשי.
01 פון 11
סאַקוראַ מאָטשי (קאַרש בלאָססאָם זיס רייס קייקס)מאָטשי פֿאַר מיידל טאָג, הינאַמאַצורי. יאָשיקאַ סאַקאַי / מאָמענט / געטי בילדער סאַקוראַ מאָוקי, אָדער קאַרש קווייט קייקס, זענען אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש פאַרבייַסן וואָס איז דילייטיד אויף 3 מער, אָדער מיידל ס טאָג, אויך באקאנט ווי הינאַמאַצורי אָדער ליאַלקע פעסטיוואַל.
02 פון 11
ווי צו מאַכן יאַקי מאָטשי (גרילד יאַפּאַניש רייס שטיקל)יאַקי מאָטשי (גרילד יאַפּאַניש רייס שטיקל). גיראָ פיפאַאַווי / רף / געטי בילדער לערן ווי צו לייכט גריל יאַפּאַניש רייַז קייקס (מאָטשי), פֿאַר אַ פּויעריש און באַליבט שיסל.
03 פון 11
קיאָטאָ ווייסע סאַיקאָאָ מיסאָ אָזאָני (New יאר ס מאָטשי זופּ)סאַיקאָאָ מיסאָ אָזאָני (ווייסע מיסאָ מאָטשי זופּ פֿאַר ניו יאָרן). פאָטאָ קרעדיט: בילדער / גאַטי בילדער אָזאָני איז אַ יאַפּאַניש זופּ מיט רייַז שטיקל (מאָוקי) ינדזשויד אויף ניו יאר ס טאָג (אָשאָגאַצו). דעם ווערסיע איז געמאכט פון אַ ווייַס מיסאָ פון די סאַיקאָאָ געגנט פון יאַפּאַן.
04 פון 11
וועגאַן אָזאָניאַ (יאַפּאַניש ניו יאר ס סופּ מיט רייַז שטיקל)וועגאַן אָזאָני. Getty Images עס זענען פילע ווערייישאַנז פון יאַפּאַניש ניו יאר ס זופּ אָדער אָזאָני. דעם טראדיציאנעלן שיסל קענען לייכט ווערן געמאכט וועגאַן דורך ניצן אַ קאָמב (קעלפּ) דאַשי און וועדזשטאַבאַלז.
05 פון 11
מאַטטאַ (גרין טי) מאָטשי (רייַז שטיקל) באַרסמאַטשי באַרס (Green Tea Rice Cakes). פאָטאָ קרעדיט: © Judy Ung מאָושי באַרס זענען אַ זיס פאַרבייַסן געמאכט פון גלוטינאָוס רייַז מעל און מאַטטשאַ פּודער און בייקט אין די ויוון ביז די צענטער איז טשוי און גוי און אַ ליכט קרוץ סקאָרינקע איז געשאפן.
06 פון 11
קינאַקאָ מאָטשי (רייַז שטיקל מיט זיס ראָוסטיד סוי בין מעל)קינאַקאָ מאָטשי (רייַז שטיקל מיט זיס ראָוסטיד סאָוי בין מעל). פאָטאָ קרעדיט: © Judy Ung קינאַקאָ מאָטשי איז איינער פון די סימפּלאַסט וועגן צו הנאה יאַפּאַניש רייַז קייקס. קינאַקאָ, אָדער ראָוסטיד סויעאַן מעל, איז געמישט מיט גראַנולאַטעד ווייַס צוקער און דאַן דראָט איבער וואָרמד רייַז קייקס.
07 פון 11
טאָפו מאָטשי (רייס קייקס) מיט זיס קינאַקאָ (ראָאַסטעד סוי בין מעל)טאָפו מאָטשי (סוי בין רייס שטיקל) מיט כאַני און קינאַקאָ (סוי בין מעל). פאָטאָ קרעדיט: © Judy Ung טאָפו מאָטשי איז רייַז שטיקל געמאכט מיט טאָפו און גלוטינאָוס רייַז מעל, דעמאָלט סיזאַנד מיט אַ ליכט דאַסטינג פון סוויטאַנד ראָוסטיד סוי בעבל מעל (קינאַקאָ).
08 פון 11
Norimaki Mochi (Rice Cake with Sweet Soy Sauce & Wrapped in Seaweed)נאָרימאַקי מאָטשי (זיס סוי גלייזד רייַז שטיקל מיט סעאַוועעד). פאָטאָ קרעדיט: © Judy Ung נאָרימאַקי מאָטשי אויך גערופן "יסאָבייאַקי" איז אַ טאָאַסטעד רייַז שטיקל סיזאַנד מיט אַ זיס סוי סאָוס גלייז און אלנגעוויקלט אין אַ קרוכלע שטיק פון דאַר יאַמ - גראָז (נאָרי).
09 פון 11
ווי צו מאַכן יאַפּאַניש רייס קראַקערז (אָקאַקי)רייַז קראַקערז (אָקאַקי); פריש מאָטשי רייַז שטיקל. פאָטאָ קרעדיט: גערי Conner / Stockbyte / Getty Images רייַז קראַקערז זענען נישט נאָר פֿאַר בייינג בייַ דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם. עס קענען זיין געמאכט אין שטוב פערלי לייכט. געפינען אויס ווי!
10 of 11
קיי קיי דאַנגאָ (זיס רייס שטיקל)קיי טשי דאַנגאָ. © הידעקי ועהאַ טשי טשי דאַנגאָ מאָטשי אויך גערופן קאָקאָסנוס מאָוקי, זענען קליין פּיללאָווי ווייך, ביס-סייזד ברעקלעך פון רייַז שטיקל וואָס זענען אָפט געמאכט אין פאַרביק באַטשאַז אָדער פרוכט פלייווערז.
11 פון 11
טשימאַקי - יאַפּאַניש דומפּלינג וואַפּט אין באַמבו ליףטשימאַקי יאַפּאַניש דאַמפּלינג. פאָטאָ קרעדיט: © Judy Ung טשימאַקי איז אַ פאַרבייַסן אַז איז טראדיציאנעלן געדינט אויף בוי ס טאָג אָדער יאַפּאַניש קינדער טאָג אויף מאי 5. עס איז אַ זיס, קלעפּיק רייַז שטיקל אלנגעוויקלט אין באַמבו בלאַט.