דעם קרימי זופּ איז געמאכט מיט פריש בלומענקרויט, מילך, און אַ ביסל זויער קרעם אָדער יאָגורט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס קאָפּ פון בלומענקרויט
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 מיטל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 3 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 3 טעפּלעך מילך
- 1 טעפּל זויער קרעם (אָדער קלאָר יאָגורט)
- 3 גרינס באָוילאַן קובעס (קראַשט, אָדער נוצן הינדל בוילאַן אָדער גראַניאַלז)
- גאַרניש: כאַפּט פּעטרעשקע
- גאַרניש: פּאַרמאַזאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
- טרים בלומענקרויט און ברעכן אַרויף אין פלאָרעץ; דעקן מיט וואַסער און פּאַרע ביז זייער ווייך.
- בעת בלומענקרויט איז סטימינג, סאָוטע ציבעלע אין די פּוטער ביז סאָפאַנד. לייג מעל צו פּוטער און ציבעלע און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט, סטערינג צו צונויפגיסן מעל אין פּוטער. סלאָולי לייגן 3 טעפּלעך פון מילך, זויער קרעם אָדער יאָגורט, און קאָך אָדער וויסק ביז טיקאַנד.
- דריינל בלומענקרויט און צונויפגיסן אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט די קראַשט בוילאַן קובעס אָדער גראַניאַלז ביז גלאַט. אויב געוואלט, פּראָצעס די מילך געמיש פֿאַר אַ סמודערדיק געוועב. לייג פּיוראַפייער בלאָז צו טיקנעד מילך געמיש און קאָך געזונט. היץ דורך.
- גאַרניש מיט אַ ביסל געהאַקט פּעטרעשקע און דינען מיט פּאַממעסאַן קעז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) |
|---|
| קאַלאָריעס | 479 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 76 מג |
| סאָדיום | 1,458 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.