אַ ביסל געשיכטע
פילן קאַלט אויף אַ קיל טאָג און דאַרפֿן עפּעס צו וואַרעם איר אַרויף? קוק ניט ווייַטער ווי ינגבער! זייַן וואָרמינג פּראָפּערטיעס האָבן שוין געניצט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן!
ינגבער איז אַ הויפּט מעדיסינאַל פאַבריק פֿאַר איבער 5000 יאר. עס איז געניצט צו מייַכל פילע פּראָבלעמס, פון ווייטיק רעליעף צו עקל, סעאַסיקקנעסס צו ינפעקציע, און געשלעכט דיספאַנגקשאַן צו סקאָרווי.
הייַנט, פילע פון זייַן אלטע און בעקאַבאָלעדיק פאָלק רעמאַדיז האָבן געפונען זייער וועג אין מאָדערן מעדיצין!
ינגבער, איז אַ מיטגליד פון דער משפּחה זינגיבעראַסעאַע, וואָס כולל קאַרדאַמאָם און טורמעריק. עס איז געווען איינער פון די העכסט פּרייזד בשמים געשאפן צוזאמען די סילק וועג וואָס פארבונדן די אַסיאַן קאָנטינענט מיט ינדיאַ און ווי ווייַט מער ווי אייראָפּע.
אין פאָלק מעדיצין, ינגבער האט אַ לאַנג און פאַוואַלעד געשיכטע. עס איז קאַמאַנלי פּריסקרייבד ווי אַ אַפראָדיסיאַק, ווי געזונט ווי פֿאַר באַהאַנדלונג פון קיין נומער פון ינטעסטאַנאַל און דיגעסטיווע ענינים אַרייַנגערעכנט פאַרשטאָפּונג, און איז דיספּענסיד צו באַפרייַען קאָליק. גינגער איז געניצט צו רעדוצירן אָנצינדונג און צו העלפן מיט נוראַלאַדזשיקאַל און נערוועז סיסטעם פראבלעמען. עס איז קאַמאַנלי געניצט צו באַזייַטיקן ינפעקשאַנז אַזאַ ווי קאָולדז און פלו, און צו ברענגען היץ צו דעם גוף.
ינגבער איז געגלויבט צו האָבן געקעמפט אין טשיינאַ און פאַרשפּרייטן געשווינד צו ינדיאַ און אפריקע, פון ווו עס געמאכט זייַן וועג צו די אלטע רוימער און אייראפעער און אויף דזשאַמאַיקאַ. אין איין צייַט דזשאַמאַיקאַ איז געווען דער לידינג פּראָדוצירער פון ינגבער.
אַמייזינג נוטרישאַנאַל בענעפיץ
הייַנט מיר פֿאַרשטיין מער וועגן די מאַכט פון דעם ווונדערלעך געווירץ, און וואָס עס געהאלטן אַזאַ הויך שאַצן אין די אלטע וועלט ניט בלויז פֿאַר זייַן פאַנטאַסטיש טאַם, אָבער אויך פֿאַר זייַן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס.
עקסיטינגלי נידעריק אין קאַלאָריעס און רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס ווי געזונט ווי פיטאָטשעמיקאַלז אַזאַ ווי גינגעראָל, ינגבער גיט פיברע, הויך אַמאַונץ פון מאַנגאַנעסע און מאַגניזיאַם, און גוט אַמאַונץ פון פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם און צינק. ינגבער איז אויך אַ רייַך מקור פון ב-קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז, וויטאַמינס C און י זייַן וויטאַמין C צופרידן איז די סיבה אלטע ווויאַגערס געפירט דעם געווירץ מיט זיי, צו ויסמייַדן סקאָרווי!
לעצט יקסייטינג פאָרשונג
גינגעראָל איז געוויזן צו זיין טאַקסיק צו זיכער ראַק שורות אין לאַבאָראַטאָריע שטודיום, ספּעציעל לונג ראַק, קרענק פון די בלוט סיסטעם, ברוסט ראַק, אָווועריאַן ראַק, און טומאָרס פון די פּאַנקרעאַס, באָוועל און אָווירז.
שטודיום האָבן אויך דעמאַנסטרייטיד אַז גינגעראָל אקטן ווי אַ שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אין פייטינג די יפעקס פון רהעומאַטאָיד אַרטריט און אנדערע ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.
עס איז אויך געוויזן צו קעמפן באָוועל ראַק לויט סייאַנטיס בייַ די אוניווערסיטעט פון מיננעסאָטאַ ס האָרמעל אינסטיטוט!
ינגבער אויך כּולל שאָגאַאָלס, וואָס האָבן געוויזן אין שטודיום צו רעדוצירן אָנצינדונג, און אויך אַנטי-צוקערקרענק און אַנטי-קאַנסעראַס פּראָפּערטיעס.
פֿאַר די סיבות, ינגבער איז אַ אָסאַם דערצו צו דיין דזשוסאַז און סמאָאָטהיעס. פּונקט ווי אַ 'גראָב-סייזד' חלק קען נישט בלויז וואַרעם איר אַרויף אויף אַ קיל טאָג, אָבער אויך באַשיצן איר פון ינפעקציע, אָנצינדונג און ווייטיק!
איצט לאָזן ס קוק בייַ מיין באַליבט זאַפט און סמאָאָטהיע רעצעפּט מיט ינגבער.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר אַ זאַפט:
- 2
- עפּל
- 2
- קאַרראָץ
- 1 זייַד
- סעלערי
- 1 רעפטל פריש
- ינגבער
- 2-4 בלעטער פון דיין באַליבט גרין אַזאַ ווי
- Beet ,
- קאַלע ,
- שפּינאַט אָדער
- ווהעאַטגראַסס .
- פֿאַר אַ סמאָאָטהיע:
- 1-2 טעפּלעך פון דיין באַליבט מילך אַזאַ ווי
- Almond ,
- אַזוי ,
- אָוץ ,
- רייַז אָדער מילכיק
ווי צו מאַכן עס
איך ליבע לייגן אַ ביסל גרינז צו לל מיין זאַפט און סמאָאָטהיע רעסאַפּיז פֿאַר זייער גלייבן נוטרישאַנאַל בוסט!
ווי אַ סמאָאָטהיע איך אויך לייגן ניסלעך, פּראָטעין פּודער און פלאַקססעעדס.