אַלעמען איז שטענדיק קוקן פֿאַר אן אנדער וועג צו נוצן אַלע וואָס צוקיני! דא האסטו!
אַ ביסל געשיכטע
זומער קאַבאַק כולל עטלעכע ווערייאַטיז אַרייַנגערעכנט צוקיני, געל קאַבאַק, און פּאַטטיפּאַן קאַבאַק, אַלע וואָס געהערן צו די מינים קורקורביטאָ פּעפּאָ . עס איז געבוירן צו צפון אַמעריקע און איז געווען באַקענענ צו אייראָפּע אין די רענעסאַנס צייַט.
זוקיני איז די מערסט פאָלקס פון אַלע די זומער קאַבאַק. עס איז געמיינט אַז קריסטאַפער קאָלאָמבוס געבראכט זאמען פון די צוקיני צו אייראָפּע. די וואָרט 'צוקיני' איז טאַקע איטאַליעניש אין אָנהייב, ווו די קאַבאַק געווארן און בלייבט זייער פאָלקס.
אין די אַרקיאַלאַדזשיקאַל רעקאָרד, עס איז געווען דיסקאַווערד אַז זומער קאַבאַק איז קאַנסומד פֿאַר מער ווי 10,000 יאר! געבוירן אמעריקאנער האָבן שווער געמאַכט דעם גרינס. זיי געלערנט די פרי סידערערז פון די ניו וועלט צו פאַבריק און שניט עס. הייַנט, פּראָדוקציע פון זומער קאַבאַק איז ווערלדווייד, אָבער די גרעסטע פּראָדוסערס אַרייַננעמען די יו. עס., טשיינאַ, רוסלאַנד און ינדיאַ.
די לעצט פאָרשונג
אין איין לערנען, עסנוואַרג הויך אין מאַנגאַנעס, אַרייַנגערעכנט זומער קאַבאַק הילף נידעריקער סימפּטאָמס פון פּרעמענסטרואַל סינדראָום אָדער פּמס אין פרויען. זומער קאַבאַק איז אויך געוויזן צו רעדוצירן די סימפּטאָמס פון בPH אָדער ענלאַרגעד פּראָסטאַט אין מענטשן.
Amazing Benefits
נידעריק אין פעט, זאַלץ, קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס, זומער קאַבאַק האט קיין קאַלעסטעראַל. זומער קאַבאַק איז אַ גרויס עסנוואַרג פֿאַר די דיייץ. עס איז ספּעציעל רייַך אין ביתא-קאַראָטענעס, וויטאַמין C, פאָלאַטע, און פיברע. אין דערצו צו די עסנוואַרג, עס אויך גיט אַ ברייט מענגע פון B-קאָמפּלעקס און איז אַ גרויס מקור פון מינעראַלס אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קופּער און מאַנגאַנעס, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר זייַן הילף צו העלפן די גוף פּראָצעס גלוקאָוס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. פּאַטאַסיאַם איז ספּעציעל געזונט אין העלפּינג צו טייַנען אַ געזונט האַרץ און בלוט דרוק. זומער קאַבאַק איז אויך רייַך אין וויטאַמין א, אייַזן, און קאַלסיום, ווי געזונט ווי אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
די מאַגניזיאַם צופרידן פון זומער קאַבאַק העלפט נידעריקער בלוט דרוק געוויינטלעך. זומער קאַבאַק אויך כּולל אַ געזונט דאָזע פון לוטעין וואָס סלאָוערז די ריזיקירן פון מאַך און האַרץ אנפאלן, און צוזאמען מיט פּאַטאַסיאַם סטרענגטאַנז זעאונג, און קאַפּאַלד מיט ביתא-קעראַטין סלאָוערז די ריזיקירן פון דידזשענעראַטיוו אויג חולאתן. ווייַטער, די נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון זומער קאַבאַק רעדוצירן די ריזיקירן פון טיפּ וו צוקערקרענק.
וואָס איר דאַרפֿן
- זאַפט רעצעפּט:
- 1 צוקיני מיט די הויט
- 2 קעראַץ
- 3-4 בלעטער פון דיין באַליבט ליפי גרינז (אַזאַ ווי בעיבי קאַלע אָדער בעיבי שפּינאַט, אָדער אַ גראָבער פינגער פון ווייץ)
- 1 עפּל
- 1/2 בוריק
- 1 רעפטל פריש ינגבער
- סמאָאָטהיע רעצעפּט:
- דער זעלביקער ווי אויבן פּלוס 1-2 טעפּלעך פון דיין באַליבט מילך (אַזאַ ווי אָוץ, מאַנדל, רייַז, סוי אָדער מילכיק)
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר עקסטרע דערנערונג טאָן ניט שאָלעכץ דיין קעראַץ, בוריק, קאַבאַק אָדער עפּל - עס זענען גורל פון נוטריאַנץ אין די הויט!